專利名稱:一種泡菜壇的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種泡菜壇。
背景技術(shù):
現(xiàn)有技術(shù)的泡菜壇都是用水進(jìn)行密封,即在泡菜壇上設(shè)置了一個(gè)壇沿,在壇沿內(nèi)盛水,再將壇蓋倒扣在壇沿水中,即實(shí)現(xiàn)了密封。其優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單,密封可靠,但壇沿水長期暴露于空氣中,極易變質(zhì),需經(jīng)常進(jìn)行更換?,F(xiàn)有的泡菜壇在更換壇沿水時(shí),需將壇體傾倒,不僅不方便,而且也容易損壞壇體,對于大體積的泡菜壇,更換壇沿水更不方便。[0003] 另外,現(xiàn)有技術(shù)的泡菜壇只能泡制一種口味的泡菜,而且所有菜品都是混合泡制的,不僅在分類撈取的時(shí)候非常不方便,而且也不能很好的掌握各種泡菜的剩余量而進(jìn)行加泡。
實(shí)用新型內(nèi)容針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處,本實(shí)用新型提供了一種泡菜壇,能完全解決上述問題。 本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是一種泡菜壇,包括壇體、壇沿和壇蓋,所述壇體內(nèi)在垂直于壇體底部方向設(shè)有隔板,將壇體分隔成兩個(gè)以上的隔腔,所述壇沿內(nèi)設(shè)置有一排水通道,該排水通道的一端和壇沿內(nèi)腔相通,另一端伸出壇沿外,在排水通道的外伸端螺紋連接一密封堵頭,密封堵頭內(nèi)還設(shè)有一密封墊。[0006] 作為優(yōu)選,排水通道采用不銹鋼制成。 作為優(yōu)選,排水通道在壇沿內(nèi)腔的開口設(shè)在壇沿內(nèi)腔的底部。 本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于結(jié)構(gòu)簡單、方便實(shí)用,想吃哪種泡菜就能輕而易舉的撈取,通過觀察也能很容易發(fā)現(xiàn)哪種泡菜快沒了 ,方便加泡該種泡菜。本實(shí)用新型無需傾斜壇體即可更換壇沿水,避免了現(xiàn)有技術(shù)必須傾倒壇體才能更換壇沿水的不足,本實(shí)用新型在更換壇沿水時(shí),其操作更方便,且不易損壞壇體,尤其適用于體積較大的泡菜壇。
圖1為本實(shí)用新型的外部結(jié)構(gòu)示意圖;[0010] 圖2為本實(shí)用新型揭開壇蓋后的俯視圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖及具體實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。[0012] 如圖1和圖2所示,一種泡菜壇,包括壇體3、壇沿2和壇蓋l,所述壇體3內(nèi)在垂直于壇體3底部方向設(shè)有隔板7,將壇體3分隔成兩個(gè)以上的隔腔,所述壇沿2內(nèi)設(shè)置有一排水通道4,該排水通道4使用不銹鋼制成,該不銹鋼管在壇體3制坯成型時(shí)即嵌入壇沿2內(nèi),經(jīng)燒陶后即與壇沿2形成了一個(gè)整體,該排水通道4的一端和壇沿2內(nèi)腔相通并開口在壇沿2內(nèi)腔的底部,另一端伸出壇沿2外,在排水通道4的外伸端螺紋連接一密封堵頭5,密 封堵頭5內(nèi)還設(shè)有一密封墊6。 在使用時(shí),壇沿2內(nèi)盛裝有供壇體3密封用的清水,密封堵頭5旋合在排水通道4 的外伸端上,由于密封墊6的作用,排水通道4的外伸端即保持密閉狀態(tài),此時(shí)的排水通道4 猶如一個(gè)盲孔,以保證壇沿水能滴水不漏的保留在壇沿2內(nèi)。當(dāng)壇沿水臟污,需要更換時(shí), 只需從排水通道4的外伸端旋下密封堵頭5,壇沿2內(nèi)的污水即順著排水通道4流出,由于 排水通道4的開口設(shè)置在壇沿2內(nèi)腔的底部,便可保證壇沿2內(nèi)的污水能徹底流完,在排 完壇沿2內(nèi)的污水并清洗壇沿2后,重新旋上密封堵頭5,密封堵頭5內(nèi)的密封墊6通過螺 紋旋合的壓力即可緊貼在排水通道4的外伸端面,徹底密封住排水通道4,保證壇沿水不泄 露。本實(shí)用新型無需傾斜壇體3即可更換壇沿水,避免了現(xiàn)有技術(shù)必須傾倒壇體3才能更 換壇沿水的不足,本實(shí)用新型在更換壇沿水時(shí),其操作更方便,更省力,且不易損壞壇體3, 尤其適用于體積較大的泡菜壇。 由于壇體3內(nèi)設(shè)有若干隔板7,將壇體3內(nèi)腔分隔成若干隔腔,所以不同的菜品可 泡制在不同的隔腔中,也可在不同的隔腔中泡制不同口味的泡菜。想吃哪一種泡菜,就在對 應(yīng)的隔腔內(nèi)取用,十分方便。哪一種泡菜快沒了,也很容易發(fā)現(xiàn),方便及時(shí)進(jìn)行加泡。
權(quán)利要求一種泡菜壇,包括壇體、壇沿和壇蓋,其特征在于所述壇體內(nèi)在垂直于壇體底部方向設(shè)有隔板,將壇體分隔成兩個(gè)以上的隔腔,所述壇沿內(nèi)設(shè)置有一排水通道,該排水通道的一端和壇沿內(nèi)腔相通,另一端伸出壇沿外,在排水通道的外伸端螺紋連接一密封堵頭,密封堵頭內(nèi)還設(shè)有一密封墊。
2. 按照權(quán)利要求1所述的一種泡菜壇,其特征在于排水通道采用不銹鋼制成。
3. 按照權(quán)利要求1所述的一種泡菜壇,其特征在于排水通道在壇沿內(nèi)腔的開口設(shè)在 壇沿內(nèi)腔的底部。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種泡菜壇,包括壇體、壇沿和壇蓋,所述壇體內(nèi)在垂直于壇體底部方向設(shè)有隔板,將壇體分隔成兩個(gè)以上的隔腔,所述壇沿內(nèi)設(shè)置有一排水通道,排水通道采用不銹鋼制成。該排水通道的一端和壇沿內(nèi)腔相通并開口在壇沿內(nèi)腔的底部,另一端伸出壇沿外,在排水通道的外伸端螺紋連接一密封堵頭,密封堵頭內(nèi)還設(shè)有一密封墊。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、方便實(shí)用,想吃哪種泡菜就能輕而易舉的撈取,通過觀察也能很容易發(fā)現(xiàn)哪種泡菜快沒了,方便加泡該種泡菜。本實(shí)用新型無需傾斜壇體即可更換壇沿水,避免了現(xiàn)有技術(shù)必須傾倒壇體才能更換壇沿水的不足,本實(shí)用新型在更換壇沿水時(shí),其操作更方便,且不易損壞壇體,尤其適用于體積較大的泡菜壇。
文檔編號A23B7/10GK201499573SQ200920162869
公開日2010年6月9日 申請日期2009年8月29日 優(yōu)先權(quán)日2009年8月29日
發(fā)明者謝小芳 申請人:謝小芳