專利名稱：掛面切刀架的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種掛面的生產(chǎn)，具體地說是一種用于掛面烘干后所 用切面機的切刀架。
背景技術(shù)：
為適應(yīng)市場需要，在掛面生產(chǎn)中其產(chǎn)品規(guī)格從原來的單一性向多 元化發(fā)展，而其切面機是在掛面經(jīng)烘干后將其分切為多種長度規(guī)格的 一個重要設(shè)備。目前，切面機一般采用多刀結(jié)構(gòu)，其切刀架上的切刀 均為固定安裝，當(dāng)需更換時，必須停機更換整個切刀架，它不僅時間 長、勞動強度大，而且影響產(chǎn)品的質(zhì)量和降低了面條的出面率。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種適應(yīng)加工多種規(guī)格掛面以方便更換切
刀的掛面切刀架。
本發(fā)明是采用如下技術(shù)方案實現(xiàn)其發(fā)明目的的， 一種掛面切刀
架，它包括機架、切刀，機架上設(shè)有圓盤固定架，圓盤通過中心軸安
裝在圓盤固定架上，圓盤上至少設(shè)有一組安裝有切刀的切刀軸，機架
上設(shè)有與切刀對應(yīng)的刀槽。
本發(fā)明所述切刀的刀鋒為鋸齒形。 本發(fā)明安裝有切刀的切刀軸在圓盤上對稱設(shè)置。 本發(fā)明在圓盤上設(shè)有三組安裝有切刀的切刀軸A、切刀軸B、切
刀軸C，且在圓盤上對稱設(shè)置。由于采用上述技術(shù)方案，本發(fā)明較好的實現(xiàn)了發(fā)明目的，其結(jié)構(gòu)
緊湊，操作方便，更換時間只需2-3分鐘即可，且不需停機，不影響 流水線上其它工序的運行，保障了生產(chǎn)的正常運轉(zhuǎn)，保證了面條的品 質(zhì)和提高了生產(chǎn)效率。


圖l是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖2是圖1的局部放大右視圖。
具體實施例方式
下面結(jié)合附圖及實施例對本發(fā)明作進一步說明。 由圖l、圖2可知， 一種掛面切刀架，它包括機架8、切刀3，機 架8上設(shè)有與切刀3對應(yīng)的刀槽12，圓盤5通過中心軸2安裝在圓 盤固定架7上，圓盤5上至少設(shè)有一組安裝有切刀3的切刀軸，機架 8上設(shè)有圓盤固定架7。
本發(fā)明所述切刀3的刀鋒為鋸齒形。 本發(fā)明安裝有切刀3的切刀軸在圓盤5上對稱設(shè)置。 本實施例在圓盤5上對稱設(shè)置三組安裝有切刀3的切刀軸A6、切刀 軸B1、切刀軸C4，用軸承固定在圓盤3上面，三組切刀軸可以繞中心 軸l旋轉(zhuǎn)所需角度。
當(dāng)需更換品種規(guī)格，使用相對應(yīng)的切刀3時，只要將電機9輕輕提 起，取下三角帶IO、松開圓盤固定架7上的螺栓，旋轉(zhuǎn)圓盤5就可以選 擇所需規(guī)格的切刀軸，本實施例選擇的切刀軸A6，用于加工掛面長度 為A的掛面，然后旋緊螺栓，裝上三角帶IO，放下電機9，就完成了更 換品種的工作，整個過程只需2-3分鐘即可，不影響流水線上其它工序的生產(chǎn)，減少了停機時間，從而保障了生產(chǎn)的正常運轉(zhuǎn)，保證了面 條的品質(zhì)提高了生產(chǎn)效率。
同時，本發(fā)明徹底解決了原來面條參差不齊的現(xiàn)象，增加了產(chǎn)品 的出面率，降低了消耗，提升了產(chǎn)品的質(zhì)量，具有十分重要的經(jīng)濟意 義。
選擇切刀軸B1、切刀軸C4時，可分別加工加工掛面長度為B、 C 的掛面。
權(quán)利要求
1、一種掛面切刀架，它包括機架[8]、切刀[3]，其特征是機架[8]上設(shè)有圓盤固定架[7]，圓盤[5]通過中心軸[2]安裝在圓盤固定架[7]上，圓盤[5]上至少設(shè)有一組安裝有切刀[3]的切刀軸，機架[8]上設(shè)有與切刀[3]對應(yīng)的刀槽[12]。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的掛面切刀架，其特征是切刀[3]的刀 鋒為鋸齒形。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的掛面切刀架，其特征是安裝有切 刀[3]的切刀軸在圓盤[5]上對稱設(shè)置。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的掛面切刀架，其特征是圓盤[5] 上設(shè)有三組安裝有切刀[3]的切刀軸A[6]、切刀軸B[l]、切刀軸C[4]。
5、 根據(jù)權(quán)利要求4所述的掛面切刀架，其特征是安裝有切刀[3] 的切刀軸A[6]、切刀軸B[l]、切刀軸C[4]在圓盤[5]上對稱設(shè)置。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種適應(yīng)加工多種規(guī)格掛面以方便更換切刀的掛面切刀架，它包括機架[8]、切刀[3]，其特征是機架[8]上設(shè)有圓盤固定架[7]，圓盤[5]通過中心軸[2]安裝在圓盤固定架[7]上，圓盤[5]上至少設(shè)有一組安裝有切刀[3]的切刀軸，機架[8]上設(shè)有與切刀[3]對應(yīng)的刀槽[12]，本發(fā)明結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，更換時間只需2-3分鐘即可，且不需停機，不影響流水線上其它工序的運行，保障了生產(chǎn)的正常運轉(zhuǎn)，保證了面條的品質(zhì)和提高了生產(chǎn)效率。
文檔編號A23C15/00GK101507451SQ20091004290
公開日2009年8月19日 申請日期2009年3月15日 優(yōu)先權(quán)日2009年3月15日
發(fā)明者曾文南 申請人:克明面業(yè)股份有限公司