專利名稱：脫苦脫酸罐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
脫苦脫酸罐
一、 技術(shù)領(lǐng)域 本實用新型涉及一種水果果汁的脫酸脫苦裝置。
二背景技術(shù)：
隨著飲料行業(yè)的迅猛發(fā)展，果汁的生產(chǎn)總量越來越大同時對果汁的質(zhì)量提 出了更高的要求，因為果汁中含有果酸和苦味素會影響果汁的味道，因此需要 通過脫苦脫酸罐的樹脂吸附果汁中的果酸和苦味素對其進行脫酸脫苦。而現(xiàn)有 的脫苦脫酸罐都是上下一樣粗細，在攪拌時產(chǎn)生對流小，罐中樹脂會產(chǎn)生死角， 與果汁接觸不充分，繼而吸附效果不佳。
三、 發(fā)明內(nèi)容
本實用新型提供一種樹脂果汁充分接觸、脫苦脫酸效果好的脫苦脫酸罐。 為達到上述目的本實用新型所采取的技術(shù)方案為.-
一種脫苦脫酸罐，包括罐體，罐體內(nèi)設(shè)有攪拌裝置，攪拌裝置與動力裝置 連接且其上設(shè)有攪拌翅，攪拌翅為圓滑狀，所述的罐體包括上下依次連接的上 封頭、上筒體、過渡體、下筒體和下封頭，罐體上粗下細形狀，上筒體的直徑
為下筒體直徑的1. 2-2倍，最佳為1. 5倍，罐體下封頭底部設(shè)有進液口、上筒 體上設(shè)有出液口。
本實用新型采用上粗下細和下進上出的結(jié)構(gòu)，攪拌裝置攪拌時形成的對流 相比粗細均勻的罐體形成的對流更大更好，樹脂全部懸浮在果汁中，防止了樹 脂產(chǎn)生死角的現(xiàn)象，有利于樹脂與果汁充分混合、充分接觸，達到吸附果汁中 酸味及苦味之目的。攪拌翅采用圓滑狀減少了樹脂的破碎率，延長樹脂的使用 壽命，節(jié)約成本，提高生產(chǎn)效率。
上筒體的出液口為六個，罐體內(nèi)每個出液口上套有過濾網(wǎng)，其以罐體對稱 分兩組設(shè)置，出液口連接出液管，每組與出液管前連接一個截止閥；兩組出液 口各經(jīng)截止閥后最終匯聚到一個出液管上;與兩組出液口直接連接的出液管為 透明材料。
設(shè)有的六個出液口方便了裝置的出液，減小了攪拌的阻力，設(shè)有的截止閥 可以根據(jù)需要選擇出液口的打開還是關(guān)閉狀態(tài)，平時使用一組出液口出液即 可，當一組出液口上的過濾網(wǎng)被果汁纖維堵塞影響出液效率時可以關(guān)閉此組出 液口打開另一組出液口，使清洗纖維時間間隔變長，延長了設(shè)備的使用時間-，透明的出液管能起到管道視鏡的作用，哪一段透明出液管有樹脂流過，則知哪 一個固液分離裝置有破損，便于實時觀察和準確定位破損出液口 。 上述的脫苦脫酸罐，罐體內(nèi)部上端設(shè)有堿液添加裝置。
脫苦脫酸罐中的樹脂吸附果汁中的果酸和苦味素到達脫酸脫苦的目的，但 樹脂吸附飽和后脫酸脫苦效果差需要對樹脂進行再生處理，設(shè)有的位于罐體內(nèi) 部上端的堿液添加裝置可以向罐內(nèi)添加堿液用以中和樹脂中吸附的酸，從而達 到對樹脂再生的目的。
上述的脫苦脫酸罐，罐體內(nèi)部下端設(shè)有過濾板，過濾板上設(shè)有水帽。
設(shè)有的過濾板及其上的水帽可以防止樹脂顆粒從罐體經(jīng)進液口進入進液 管，同時由下端進入的果汁需經(jīng)過水帽進入下筒體，起到過濾果汁纖維的作用。
上述的脫苦脫酸罐，罐體上設(shè)有上開口和排空氣閥。
設(shè)有的上開口有利于放入和取出樹脂顆粒;排空氣閥有利于進果汁時將氣
體排出罐體，保證進液的順暢性。
四

圖l為本實用新型的主視圖； 圖2為本實用新型的俯視圖； 圖3為圖1的A-A視圖4為攪拌翅示意圖5為過濾板示意圖的。
五具體實施方式
下述未述及的相關(guān)技術(shù)內(nèi)容均可采用或借鑒現(xiàn)有技術(shù)。
如圖l、圖2—種脫苦脫酸罐，包括上粗下細狀的罐體l，罐體l由上下 依次連接的上封頭ll、上筒體12、過渡體13、下筒體14和下封頭15組成， 罐體1的下部設(shè)有進液口 4、上部設(shè)有出液口 5;上筒體12的內(nèi)徑為下筒體
14內(nèi)徑的1. 5倍；罐體1上方設(shè)有開口和排空氣閥；過渡體13外設(shè)有耳式支座。
罐體1內(nèi)設(shè)有攪拌裝置2，攪拌裝置2通過動力裝置電機驅(qū)動且其上設(shè)有 攪拌翅3，攪拌翅位于上筒體12內(nèi)，攪拌翅3呈彎曲鐮刀狀且從旋轉(zhuǎn)軸心向 外上翹，上翹角度為15度，攪拌翅3為圓滑狀，如圖4所示，所述的攪拌裝 置2內(nèi)至少包含上下兩組攪拌翅，每組攪拌翅包括三個攪拌翅3。如圖3所示，出液口 5設(shè)置在上筒體12上，罐體1內(nèi)出液口5上設(shè)有過 濾網(wǎng)，出液口5數(shù)量為六個，其以罐體l對稱分兩組設(shè)置，每組出液口5連接 一個出液管，每組出液管一端封閉另一端連接一個截止閥，兩組出液管各經(jīng)其 截止閥后匯集成一個總出液管；與出液口 5直接連接的出液管為透明材料。
罐體1內(nèi)部上端設(shè)有堿液添加裝置6并固定在罐體1的上封頭11上；罐 體1內(nèi)部下端設(shè)有過濾板7，如圖5，過濾板7上設(shè)有水帽8，果汁通過水帽8 由下封頭15進入下筒體14內(nèi)。
使用時，首先把樹脂從上罐體l上方的開口倒入脫苦脫酸罐中，加入樹脂 的量至下筒體14與過渡體13連接線為止。然后關(guān)閉開口打開罐頂排空氣閥， 用果汁泵從罐體l下面通入粗果汁，直至注滿罐體l，然后關(guān)閉排空氣閥。
打開其中一組出液口的截止閥，開啟攪拌裝置2，此時樹脂與果汁充分接 觸，充分吸附果汁中的果酸與苦味素，使它們的含量下降到國家標準規(guī)定的范 圍之內(nèi)，脫酸脫苦后的果汁由出液口 5流出，如果一組出液口出液效率不佳打 開另一組出液口。若干小時后，樹脂失去作用，停止脫酸脫苦工作，開啟第二 臺脫苦脫酸罐，將第一臺罐的果汁放出，然后通過堿液添加裝置6向罐中加堿 液，此時堿液中和樹脂的果酸且并對過濾網(wǎng)7和水帽8進行反向沖洗，以便對 樹脂進行"再生"處理，以備再用。
權(quán)利要求1.一種脫苦脫酸罐，包括罐體(1)，罐體(1)內(nèi)設(shè)有攪拌裝置(2)，攪拌裝置(2)與動力裝置連接且其上設(shè)有攪拌翅(3)，攪拌翅(3)為圓滑狀，其特征在于所述的罐體(1)上粗下細形狀，罐體(1)的下端設(shè)有進液口(4)、上部設(shè)有出液口(5)，罐體(1)內(nèi)出液口(5)上套有過濾網(wǎng)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫苦脫酸罐，其特征在于所述的罐體包括上下依 次連接的上封頭(11)、上筒體(12)、過渡體(13)、下筒體(14)和下封頭(15)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的脫苦脫酸罐，其特征在于上筒體(12)的直徑為 下筒體(14)直徑的1.2-2倍。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫苦脫酸罐，其特征在于所述的出液口 (5)設(shè) 置在上筒體(12)上，所述的出液口 (5)包括至少兩個，出液口 (5)連接 出液管。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的脫苦脫酸罐，其特征在于所述的出液口 (2) 為六個，其以罐體(1)對稱分兩組設(shè)置，每組出液管前連接一個截止閥。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的脫苦脫酸罐，其特征在于與出液口 (5)直接連 接的出液管為透明材料。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫苦脫酸罐，其特征在于罐體(1)內(nèi)部上端設(shè)有堿液添加裝置(6)。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫苦脫酸罐，其特征在于罐體(1)內(nèi)部下端設(shè)有過濾板(7)，過濾板(7)上設(shè)有水帽(8)。
9. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的脫苦脫酸罐，其特征在于上筒體(12)的直徑為 下筒體(14)直徑的1.5倍。
10. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫苦脫酸罐，其特征在于罐體(1)上設(shè)有上開口和排空氣閥。
專利摘要本實用新型公開了一種脫苦脫酸罐，包括罐體(1)，罐體(1)內(nèi)設(shè)有攪拌裝置(2)，攪拌裝置(2)上設(shè)有攪拌翅(3)，攪拌翅(3)為圓滑狀，其特征在于所述的罐體(1)上粗下細形狀，罐體(1)的下部設(shè)有進液口(4)、上部設(shè)有出液口(5)。本實用新型和現(xiàn)有技術(shù)相比，具有樹脂果汁充分接觸、脫酸脫苦效果好等優(yōu)點。
文檔編號A23L2/80GK201328353SQ2008202265
公開日2009年10月21日 申請日期2008年12月8日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月8日
發(fā)明者星 張, 杜立志, 梁一平, 翟春榮, 陳書來 申請人:山東泰山恒信機械有限公司