專利名稱：開放式匹薩烤爐的制作方法
技術領域：
開放式匹薩烤爐
技術領域：
本實用新型涉及一種開放式匹薩烤爐，屬于廚房用家用電器領域。背景技術：
人們喜歡烹飪，不僅僅是能滿足自己的口福，還有更重要的一個原因， 是它的過程能帶來一種快樂的享受。而隨著生活水平的提高，匹薩已成為人 們日常生活中常見的美味食物之一。而在家烹調匹薩的過程往往需要專業(yè)的 烤箱和烤爐，傳統(tǒng)的家用廚房烤爐產品基本以方型的封閉式設計為主，采用 了金屬或石英的加熱管的加熱方式，但在烤制匹薩時，往往存在一面已烤制 過度而另一面仍未完全熟的狀態(tài)，或者匹薩的中心部分因為加熱不充分而口 感不佳，且操作方式并沒有專業(yè)的烤制匹薩過程的說明，使用者很難把握火 候和時間。
實用新型內容
本實用新型要解決的技術問題和提出的技術任務是克服現(xiàn)有技術的缺 陷，提供一種在烤制匹薩的過程即可隨時享受視覺和嗅覺的雙重誘惑、操作 簡單、加熱均勻的開放式匹薩烤爐。為此，本實用新型采用如下技術方案-
開放式匹薩烤爐，包括主體和烤盤，其特征在于所述的主體呈倒L型、上 部的底面設有上部加熱單元、下部連接有設置下部加熱單元的底盤，所述的 烤盤裸置在上部加熱單元下方的下部加熱單元上。
對于上述技術方案的完善和補充，可以增加如下技術特征 所述的主體側面設有耐高溫不銹鋼定時按鈕和火候、加熱方式選擇按鈕;頂面設有顯示屏幕及電腦控制芯片。
所述的上部加熱單元外罩有保護網。 所述的底盤上設有圍繞烤盤的指示燈圈。
本實用新型改變了傳統(tǒng)烤爐封閉的設計，上、下加熱單元之間的空間開
放，并將烤盤裸置在下加熱單元上，使用者在烤制匹薩的過程即可隨時享受
視覺和嗅覺的雙重誘惑，電腦控制芯片可以根據不同的需要選擇可分別獨立
運行上、下加熱單元和火候，上下同時烤制可以節(jié)省用傳統(tǒng)烤爐烤制匹薩的
一半時間，顯示屏幕、指示燈圈可觀察溫度、火候及控制菜單等，適用于速
凍匹薩的解凍加熱，匹薩的重新加熱和親手制作，也適用于各類糕點面包的
重新加熱和制作。

圖1為本實用新型的結構示意圖。
圖中1、主體，2、烤盤，3、上部加熱單元，4、下部加熱單元，5、保 護網，6、顯示屏幕，7、定時按鈕，8、加熱方式選擇按鈕，9、指示燈圈， 10、底盤。
具體實施方式
下面結合說明書附圖和具體實施方式
對本實用新型的實質性特點作進一 步的說明。
如圖1所示，開放式匹薩烤爐，包括主體1和烤盤2，主體1呈倒L型、上部 的底面設有上部加熱單元3、下部連接有設置下部加熱單元4的底盤10，烤盤2 裸置在上部加熱單元3下方的下部加熱單元4上。主體1側面設有耐高溫不銹鋼 的定時按鈕7和火候、加熱方式選擇按鈕8;頂面設有顯示屏幕6及電腦控制芯 片。上部加熱單元3外罩有保護網5。底盤10上設有圍繞烤盤2的指示燈圈9。開放式匹薩烤爐上、下加熱單元采用的是進口不銹鋼高效發(fā)熱管，上部
加熱元件的功率為250W，下部加熱元件的功率為350W，可提供50-200度
的烤制溫度。
烤爐整體的外殼用不銹鋼薄板沖壓制成和高溫噴涂工藝處理，采用三層 雙腔結構，從而使外殼溫度大大降低，保證加熱過程中的安全，而且堅固耐 用易清洗。
按鈕均用耐高溫的不銹鋼材料制成，即使加熱過程中也可安全操作。 烤盤采用的是國際上流行的高級搪瓷處理的專用匹薩陶瓷烤盤，可使受 熱更均勻，烤制不同口味的匹薩，不易黏結方便清洗。
通過電腦控制芯片控制，指示燈圈可以根據亮燈直觀的顯示溫度的變化, 使您在操作過程中一目了然，同時，頂部的液晶顯示屏幕能直觀的顯示現(xiàn)有 的火候模式和剩余的烤制時間，并且具有過熱保護和到時鳴笛提醒功能。
顯示屏幕菜單及對應加熱方法、加熱時間可為如下設置:
狀態(tài)模式加熱方法加熱時間
A.解凍或加熱上部發(fā)熱2-5分鐘
B.—般松脆度霾蠢先下后上，分別定時下:10-12分鐘上:2-5分鐘
c.特別松脆度- ，上下同時發(fā)熱10-12分鐘
權利要求1. 開放式匹薩烤爐，包括主體(1)和烤盤(2)，其特征在于所述的主體(1)呈倒L型、上部的底面設有上部加熱單元(3)、下部連接有設置下部加熱單元(4)的底盤(10)，所述的烤盤(2)裸置在上部加熱單元(3)下方的下部加熱單元(4)上。
2. 根據權利要求1所述的開放式匹薩烤爐，其特征在于所述的主體(1) 側面設有耐高溫不銹鋼的定時按鈕(7)和火候、加熱方式選擇按鈕(8);頂 面設有顯示屏幕(6)及電腦控制芯片。
3. 根據權利要求2所述的開放式匹薩烤爐，其特征在于所述的上部加熱單 元(3)外罩有保護網(5)。
4. 根據權利要求3所述的開放式匹薩烤爐，其特征在于所述的底盤(10) 上設有圍繞烤盤(2)的指示燈圈(9)。
專利摘要開放式匹薩烤爐，屬于廚房用家用電器領域。現(xiàn)有烤爐為方型的封閉式設計。本實用新型包括主體和烤盤，其特征在于所述的主體呈倒L型、上部的底面設有上部加熱單元、下部連接有設置下部加熱單元的底盤，所述的烤盤裸置在上部加熱單元下方的下部加熱單元上，其優(yōu)點在于改變了傳統(tǒng)烤爐封閉的設計，使用者在烤制匹薩的過程即可隨時享受視覺和嗅覺的雙重誘惑，分別獨立運行上、下加熱單元和火候，可節(jié)省用傳統(tǒng)烤爐烤制匹薩的一半時間，顯示屏幕、指示燈圈可直觀觀察溫度、火候及控制菜單等，適用于速凍匹薩的解凍加熱，匹薩的重新加熱和親手制作，也適用于各類糕點面包的重新加熱和制作。
文檔編號A21B5/00GK201252789SQ2008201646
公開日2009年6月10日 申請日期2008年9月22日 優(yōu)先權日2008年9月22日
發(fā)明者潔 任, 盧藝舟 申請人:浙江科技學院