專(zhuān)利名稱(chēng)：菌多糖纖維素及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種能增加人體纖維素、提高人的腸胃免疫力的制劑及其制備方法。
背景技術(shù)：
目前，健康已成為人們最為關(guān)注的熱點(diǎn)。1996年世界衛(wèi)生組織正式將纖維素 列入營(yíng)養(yǎng)素范圍。成為除了水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)以后的第七大 營(yíng)養(yǎng)素?？茖W(xué)研究證明人每天的纖維攝取量至少應(yīng)當(dāng)達(dá)到30到35克。
由于生活水平的提高，人們長(zhǎng)期食用白米、精面、雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋等這些 低纖維甚至是零纖維的食品，造成人們、特別是中老年人體內(nèi)纖維素嚴(yán)重不足。長(zhǎng) 期下去，會(huì)形成體質(zhì)的酸化。酸性體質(zhì)化的另一個(gè)結(jié)果是，容易引起中老年人各種 內(nèi)分秘疾病如高血壓、高血脂、高血糖和各種腸、胃疾患。
研究表明，香菇柄中的膳食纖維作為一種真菌類(lèi)纖維，除具有普通膳食纖維的 生理功能外，還具有高蛋白、低脂肪及濃郁純正的香菇風(fēng)味等特點(diǎn)，是一種優(yōu)質(zhì)的 膳食纖維源，現(xiàn)有用香菇多糖作營(yíng)養(yǎng)品的專(zhuān)利申請(qǐng)，如《一種復(fù)合真菌多糖營(yíng)養(yǎng)劑》 (中國(guó)專(zhuān)利申請(qǐng)200410102983),由香菇多糖粉、枸杞多糖粉、灰樹(shù)花多糖粉等制 成。具有修復(fù)胃腸粘膜、抗腫瘤、護(hù)肝和調(diào)節(jié)免疫作用。有用猴頭菌多糖作營(yíng)養(yǎng)品 的專(zhuān)利申請(qǐng)，如《一種治療胃炎和胃潰瘍的藥物》(中國(guó)專(zhuān)利申請(qǐng)200610017191), 由豬胸腺蛋白、猴頭菌多糖提取物等制成，豬胸腺蛋白和猴頭菌多糖的協(xié)同作用明 顯地高于單味藥的作用。
中醫(yī)認(rèn)為胃是三分治，七分養(yǎng)。俗話說(shuō)是藥三分毒。其實(shí)腸、胃的保養(yǎng)， 無(wú)需長(zhǎng)期用藥。只要長(zhǎng)期食用含植物纖維素高、又能改善胃腸道功能的營(yíng)養(yǎng)食品， 就能提高人的腸胃免疫力，達(dá)到"既能治療胃部的疾患，又能讓體內(nèi)的垃圾排出， 還不會(huì)為便秘所困擾"三大目的。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對(duì)上述現(xiàn)狀，旨在提供一種能增加人體纖維素、提高人的腸 胃免疫力、又對(duì)腸胃疾病有輔助治療作用的菌多糖纖維素及其制備方法。
本發(fā)明目的的實(shí)現(xiàn)方式為，菌多糖纖維素及其制備方法，由以下重量比為-30%-50%香菇菌粉、10%-30%猴頭菌粉和30%-50%水蘇糖制成。
菌多糖纖維素的制備方法，將猴頭菌粉超微粉碎，香燕經(jīng)初粉碎再超微粉碎，
取10%-30%香菇菌超微細(xì)粉、10%-30%猴頭菌超微細(xì)粉先預(yù)混合后，加30%-50%水蘇
糖均勻混合后，充填膠囊、幅照滅菌后得產(chǎn)品。
湖北省疾病預(yù)防控制中心作了衛(wèi)生檢測(cè)，檢測(cè)砷、鉛、大腸菌種等均在指定范
圍內(nèi)。作了毒理學(xué)試驗(yàn)，結(jié)論為小鼠急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)屬無(wú)毒級(jí)。 本發(fā)明有以下優(yōu)點(diǎn)
1、超微粉碎技術(shù)的應(yīng)用，使菌粉達(dá)到微米級(jí)，人體更容易吸收，
2) 航天食品，可溶性膳食纖維水蘇糖的引入，對(duì)人體腸胃免疫力提高具有更 加良好的作用，對(duì)人的健康更加有利，
3) 香菇菌粉中的香菇多糖成份對(duì)于提高人體免疫力、預(yù)防腫瘤有良好的作用。
4) 綜合配方，更有利于香菇多糖和纖維素組合功能的發(fā)揮。 本菌多糖纖維素雖然是營(yíng)養(yǎng)食品，不是藥品。但按照中醫(yī)"藥食同源"的理論
和生活中的實(shí)踐來(lái)看，它對(duì)于胃腸道疾病確實(shí)有著良好的輔助治療作用。所以不僅 是有胃腸道疾病的人可以食用，沒(méi)有胃腸道疾病的亞健康人群同樣也可以食用。 本制劑能增加人體纖維素、提高人的腸胃免疫力、又對(duì)腸胃疾病有輔助治療作用。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明的制劑由以下重量比為30%-50%香菇菌粉、10%-30%猴頭菌粉和30%-50% 水蘇糖制成。
較佳的配方范圍為37%-42%香菇菌粉、17%-22%猴頭菌粉和37%-42%水蘇糖制成。
制備方法是，將猴頭菌粉超微粉碎，香菇經(jīng)初粉碎再超微粉碎，取30%-50%香 菇菌超微細(xì)粉、10%-30%猴頭菌超微細(xì)粉先預(yù)混合后，加30%-50%水蘇糖均勻混合后，
充填膠囊、計(jì)粒裝瓶、幅照滅菌后得產(chǎn)品。 下表舉出本發(fā)明的配方實(shí)施例
原料 12 3 4
香燕菌粉 50%45% 50% 38%
猴頭菌粉 10%25% 30% 12%
水蘇糖 40%30% 20% 48%
56789
30%32%鄉(xiāng)35%30%
20%20%30%30%30%
50%48%30%35%40%
權(quán)利要求
1、菌多糖纖維素，其特征在于由以下重量比為30％-50％香菇菌粉、10％-30％猴頭菌粉和30％-50％水蘇糖制成。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的菌多糖纖維素，其特征在于由以下重量比為37%-42% 香菇菌粉、17%-22%猴頭菌粉和37%-42%水蘇糖制成。
3、 權(quán)利要求1所述的菌多糖纖維素的制備方法，其特征在于將猴頭菌粉超微 粉碎，香薛經(jīng)初粉碎再超微粉碎，取30%-50%香燕菌超微細(xì)粉、10%-30%猴頭菌超微 細(xì)粉先預(yù)混合后，加30%-50%水蘇糖均勻混合后，充填膠囊、幅照滅菌后得產(chǎn)品。
全文摘要
菌多糖纖維素及其制備方法，涉及一種能增加人體纖維素、提高人的腸胃免疫力的制劑及其制備方法。由30％-50％香菇菌粉、10％-30％猴頭菌粉和30％-50％水蘇糖制成。制備方法，猴頭菌粉超微粉碎，香菇經(jīng)初粉碎再超微粉碎，加水蘇糖均勻混合后，充填膠囊、幅照滅菌后得產(chǎn)品。本發(fā)明的微米級(jí)菌粉，人體更容易吸收，水蘇糖更能提高人體腸胃免疫力，對(duì)人的健康更加有利，香菇菌粉能提高人體免疫力、預(yù)防腫瘤。本菌多糖纖維素雖然是營(yíng)養(yǎng)食品，不是藥品，對(duì)于胃腸道疾病有輔助治療作用。所以不僅是有胃腸道疾病的人可以食用，沒(méi)有胃腸道疾病的亞健康人群同樣也可以食用。本制劑能增加人體纖維素、提高人的腸胃免疫力、又對(duì)腸胃疾病有輔助治療作用。
文檔編號(hào)A23L1/29GK101455369SQ20081023741
公開(kāi)日2009年6月17日 申請(qǐng)日期2008年12月25日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月25日
發(fā)明者史德芳, 輝 程, 虹 高, 高章奎 申請(qǐng)人:高 虹;高章奎;程 輝;史德芳