專利名稱：銀耳潤肺粥的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是屬于用于潤肺強(qiáng)身健體的美味滋補(bǔ)粥品。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的提高，飲食養(yǎng)生，習(xí)慣上稱為"食養(yǎng)"或"食 補(bǔ)"，它是利用飲食來達(dá)到營養(yǎng)身體、保持健康或增進(jìn)健康的養(yǎng)生方
法；飲食治療，習(xí)慣上稱為"食療"或"食治"，它是利用飲食來培 補(bǔ)虛損、恢復(fù)元氣，以抵御疾病的侵襲，維護(hù)健康的治療方法。本發(fā) 明銀耳潤肺粥，含有多種人體所需營養(yǎng)成份，以及脂肪、鈣、磷、鐵 等，是滋陰潤肺，強(qiáng)身健體的美味佳品。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是提供一種用于滋陰潤肺、益胃生津、胃陰不足 的美味滋補(bǔ)粥品，含有多種人體所需的營養(yǎng)成份，而且具有效果顯著 的銀耳潤肺粥。
本發(fā)明的目的就是通過這樣的方法來實現(xiàn)的銀耳潤肺粥的主要 成份由銀耳、糯米、紅棗、玉米粒、參片、冰糖組成。由上述的主要 成份經(jīng)過專門工藝制作就可以得到相應(yīng)的銀耳潤肺粥。
本發(fā)明的優(yōu)點和效果在于銀耳又稱白木耳、白耳子、性平味甘， 含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、B族維生素及硫、鈣、磷、鐵等， 有滋陰潤肺、益胃生津之功；合而為粥，是肺熱、肺燥，或胃陰不足、 大便秘結(jié)者的保健佳品。本品質(zhì)潤味甘，久服還有美容嫩膚之效果。
具體實施例方式
下面介紹產(chǎn)品的制作配方及工藝 一、原料
銀耳、糯米、紅棗、玉米粒、參片、冰糖組成。 配方
銀耳50克，糯米80克，紅棗5枚，玉米粒60克，參片、冰糖適量。
制備及使用方法
銀耳用清水泡發(fā)，去蒂頭，切成小朵；糯米、玉米粒淘法干凈； 紅棗去核洗凈，切圓片，鍋置旺火上，注入適量清水，倒入糯米 及銀耳，參片，玉米粒，煮沸后改用文火慢慢熬煮；至粥五成熟 時，加入紅棗，繼續(xù)煮至米爛粥稠后，調(diào)入冰糖即可食用。
權(quán)利要求
1、一種銀耳潤肺粥的主要成份由銀耳、糯米、紅棗、玉米粒、參片、冰糖組成。由上述的主要成份經(jīng)過專門工藝制作就可以得到相應(yīng)的銀耳潤肺粥。
全文摘要
本發(fā)明是一種用于潤肺、強(qiáng)身健體的美味滋補(bǔ)粥品。銀耳潤肺粥的主要成份由銀耳、糯米、紅棗、玉米粒、參片、冰糖組成。由上述的主要成份經(jīng)過專門工藝制作就可以得到相應(yīng)的銀耳潤肺粥。含有多種人體所需的營養(yǎng)成份，而且具有效果顯著的銀耳潤肺粥。
文檔編號A23L1/29GK101467668SQ200710060279
公開日2009年7月1日 申請日期2007年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2007年12月26日
發(fā)明者宋國強(qiáng) 申請人:天津雪贏世紀(jì)專利技術(shù)有限公司