專利名稱：魚肉膨化顆粒的制作方法
魚肉膨化顆粒
魚肉膨化顆粒，具體屬于一種魚類膨化食品。傳統(tǒng)魚肉食用方 法，已不能滿足人們生活的需要。
本發(fā)明的目的為了改變魚肉傳統(tǒng)食用方法，將魚肉與植物淀粉、 中草藥、食用調(diào)味品，天然色素，保健食品，分別混合配制采用加 熱、加壓、溶器、單螺旋桿、雙螺旋桿、多螺旋桿、高速擠壓膨化 成大、小不等顆粒、片狀、條狀、塊狀、異型狀。使膨化后的魚肉 分子破壁，其營養(yǎng)成份，容易被人體消化、吸收。
權(quán)利要求
1、魚肉膨化顆粒
2、 根據(jù)
權(quán)利要求
1、所述的魚肉膨化顆粒，其特征在于采將 河魚肉、江魚肉、海洋魚肉、蝦肉、蛇肉、鰻魚肉、甲魚肉、 烏龜肉、貝類肉、螃蟹肉、梳子蟹肉植物淀粉食用調(diào)味品、 天然色素、保健食品中草藥混合配制，用加熱、加壓、溶 器、單螺旋、雙螺旋桿、多螺桿、高速擠壓、膨化成大、小不等顆料，片狀、條狀、塊狀、異型狀。
3、 根據(jù)
權(quán)利要求
1、所述的魚肉膨化顆粒，其特征在于將魚肉與權(quán)利要求(2)中的單一品種、多個品種，分別混合配 制、膨化成大、小不等顆粒、片狀、條狀、塊狀、異型狀。
全文摘要
魚肉膨化顆粒，具體屬于一種魚肉膨化食品，傳統(tǒng)的魚肉食用方法，已不能滿足現(xiàn)代人生活的需求。本發(fā)明的目的為了改變魚肉的傳統(tǒng)食用方法，將其膨化成大、小不等顆粒，片狀、條狀、塊狀、異型狀，膨化后的魚肉營養(yǎng)，人體更容易消化、吸收。
文檔編號A23L1/326GK101176562SQ20061011809
公開日2008年5月14日 申請日期2006年11月9日 優(yōu)先權(quán)日2006年11月9日
發(fā)明者趙美華 申請人:趙美華