專利名稱：腸衣鹽鹵滲透保鮮管的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及生產(chǎn)食用腸衣的輔料，尤其涉及腸衣鹽鹵滲透保鮮管。
背景技術(shù)：
西方人的飲食習(xí)慣與東方人不同，西方人喜歡將肉類、魚類或蔬菜、水果等打碎后罐裝，做成肉腸、魚腸或蔬菜腸、水果腸等快速食品，這樣既可以保證人體攝入營養(yǎng)的均衡，又可以滿足西方人較快工作及生活節(jié)奏的需要，因此，灌腸機是西方家庭必備的廚房工具。
腸衣是灌腸機灌制腸類制品的原料，早期腸衣生產(chǎn)企業(yè)一般是用塑料軟管作為腸衣的支撐輔料，但軟管使用不方便；目前絕大多數(shù)腸衣生產(chǎn)企業(yè)都使用硬質(zhì)塑料管作為腸衣的支撐輔料，該硬質(zhì)塑料管的使用方法一般是將50cm左右的硬質(zhì)塑料管打上30m左右的腸衣，其中單獨一段腸衣兩端用橡皮圈固定作為一個“頭”，一根管上可以有多個“頭”；為了保鮮，腸衣產(chǎn)品出廠前，需將打上腸衣的硬管一層一層放入周轉(zhuǎn)箱內(nèi)，每層之間必須撒上食鹽及澆上鹽鹵，最上層還需撒一層食鹽，然后蓋上蓋子，包裝后運輸出廠。
目前在腸衣生產(chǎn)企業(yè)普遍使用的這種硬質(zhì)塑料管，由于其結(jié)構(gòu)設(shè)計不夠合理，因此使得腸衣的保鮮效果不夠理想，在運輸及儲存過程中，腸衣內(nèi)層(即緊貼硬質(zhì)塑料管的部分)容易產(chǎn)生黑色霉點，有的腸衣甚至?xí)l(fā)生變綠腐爛現(xiàn)象，給腸衣的食品安全性造成了極大的威脅。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷而提供一種設(shè)計合理、保鮮效果好的腸衣鹽鹵滲透保鮮管。
本發(fā)明的目的可以通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)腸衣鹽鹵滲透保鮮管，其特征在于，包括管體，所述的管體呈圓柱狀，該圓柱狀管體上設(shè)有滲透孔。
所述的滲透孔沿管體軸向呈排狀排列。
所述的管體上設(shè)有至少一排滲透孔。
所述的管體上設(shè)有四排滲透孔。
所述的各排滲透孔沿管體徑向間隔30°～180°對稱或不對稱排列。
所述的滲透孔也可以在管體上呈無規(guī)則排列。
所述的滲透孔的孔徑為0.01～5mm。
所述的管體長度為20～80cm。
所述的管體采用PE材料。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明采用了在管體上開設(shè)滲透孔的設(shè)計，使管體的通透性大大提高，鹽鹵可以通過滲透孔進入管體內(nèi)部，使得腸衣內(nèi)層(即緊貼硬質(zhì)塑料管的部分)也能接觸到鹽鹵，從而大大提高了腸衣的保鮮效果。


圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本發(fā)明一應(yīng)用實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施例方式
下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步說明。
實施例1如圖1所示，一種腸衣鹽鹵滲透保鮮管，包括管體1，所述的管體1呈圓柱狀，該圓柱狀管體上沿軸向設(shè)有四排滲透孔2，該四排滲透孔2沿管體徑向間隔90°對稱排列；所述的管體1長度為50cm，該管體1采用PE材料，所述的滲透孔2的孔徑為0.1mm。
實施例2請參照圖1所示，一種腸衣鹽鹵滲透保鮮管，包括管體1，所述的管體1呈圓柱狀，該圓柱狀管體上沿軸向設(shè)有六排滲透孔2，該六排滲透孔2沿管體徑向間隔60°對稱排列；其余結(jié)構(gòu)與實施例1相同。
實施例3請參照圖1所示，一種腸衣鹽鹵滲透保鮮管，包括管體1，所述的管體1呈圓柱狀，該圓柱狀管體上設(shè)有滲透孔2，該滲透孔2呈無規(guī)則排列；其余結(jié)構(gòu)與實施例1相同。
實施例4本實施例為一種腸衣鹽鹵滲透保鮮管的應(yīng)用例，如圖2所示，將50cm的PE硬質(zhì)塑料管體1打上30m左右的腸衣3，腸衣兩端用橡皮圈4固定；保鮮管結(jié)構(gòu)與實施例1相同。
權(quán)利要求
1.腸衣鹽鹵滲透保鮮管，其特征在于，包括管體，所述的管體呈圓柱狀，該圓柱狀管體上設(shè)有滲透孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腸衣鹽鹵滲透保鮮管，其特征在于，所述的滲透孔沿管體軸向呈排狀排列。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的腸衣鹽鹵滲透保鮮管，其特征在于，所述的管體上設(shè)有至少一排滲透孔。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的腸衣鹽鹵滲透保鮮管，其特征在于，所述的管體上設(shè)有四排滲透孔。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的腸衣鹽鹵滲透保鮮管，其特征在于，所述的各排滲透孔沿管體徑向間隔30°～180°對稱或不對稱排列。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腸衣鹽鹵滲透保鮮管，其特征在于，所述的滲透孔也可以在管體上呈無規(guī)則排列。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腸衣鹽鹵滲透保鮮管，其特征在于，所述的滲透孔的孔徑為0.01～5mm。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腸衣鹽鹵滲透保鮮管，其特征在于，所述的管體長度為20～80cm。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腸衣鹽鹵滲透保鮮管，其特征在于，所述的管體采用PE材料。
全文摘要
本發(fā)明涉及腸衣鹽鹵滲透保鮮管，包括管體，所述的管體呈圓柱狀，該圓柱狀管體上設(shè)有滲透孔。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明采用了在管體上開設(shè)滲透孔的設(shè)計，使管體的通透性大大提高，鹽鹵可以通過滲透孔進入管體內(nèi)部，使得腸衣內(nèi)層(即緊貼硬質(zhì)塑料管的部分)也能接觸到鹽鹵，從而大大提高了腸衣的保鮮效果。
文檔編號A22C13/00GK101081044SQ20061002720
公開日2007年12月5日 申請日期2006年6月1日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月1日
發(fā)明者王重安 申請人:上海重安塑料制品有限公司