專利名稱：皇竹草生產(chǎn)生物蛋白飼料的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種皇竹草生產(chǎn)生物蛋白飼料的方法，屬于生物飼料生產(chǎn)的技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的市售畜、禽飼料均為配合飼料，都需要添加高蛋含量的原料，如魚粉、血粉、油枯等以提高飼料中的蛋白質(zhì)含量，因此飼料原料成本較高，本發(fā)明是以單一的優(yōu)質(zhì)牧草皇竹草為原料，利用微生物發(fā)酵，利用微生物產(chǎn)生的纖維素酶將纖維素降解，生成葡萄糖、再經(jīng)產(chǎn)朊酵母合成為蛋白質(zhì)，不添加任何其他高蛋白質(zhì)原料。
現(xiàn)有的發(fā)酵飼料，種類繁多，但采用能產(chǎn)生纖維素酶，產(chǎn)生果膠酶，纖維素降解進(jìn)行分解，再將其合成蛋白質(zhì)，還未見其報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所述的皇竹草生產(chǎn)生物蛋白飼料的方法采用能產(chǎn)生纖維素酶的木霉和能產(chǎn)生果膠酶的黑曲霉及能合成蛋白質(zhì)的產(chǎn)朊酵母，以糧食及下腳料為基料制成種曲，接種在皇竹草原料中經(jīng)發(fā)酵而制成蛋白飼料的方法。
1、種曲的制作方法按重量(份)以糧食及下腳料為基料經(jīng)粉碎10份，干料加水1∶1～2，加入木霉原種1份，黑曲霉原種0.5份，產(chǎn)朊酵母原種0.5份，經(jīng)常規(guī)發(fā)酵制成種曲；
2、將皇竹草鮮料粉碎按重量份皇竹草9-10份，接種已制好的種曲1份，好氧發(fā)酵7-10天，烘干、粉碎、包裝即為成品。
采用本技術(shù)方案的有益效果是皇竹草雖然屬于產(chǎn)量高品質(zhì)好的優(yōu)良牧草，但大量含的是植物纖維素，只能被反芻家畜所利用，不能被單胃家畜和家禽所消化吸收，經(jīng)檢測(cè)其粗蛋白的含量?jī)H為0.6％，遠(yuǎn)不能作為家禽、家畜中豬的主要飼料，經(jīng)采用能產(chǎn)生纖維素酶的木霉和能產(chǎn)生果膠酶的黑曲霉共同對(duì)纖維素的分解轉(zhuǎn)化為葡萄糖，然后再經(jīng)產(chǎn)朊酵母合成為蛋白質(zhì)，經(jīng)檢測(cè)生物發(fā)酵制得的皇竹草飼料其粗蛋白含量達(dá)16.2-18.1％，檢測(cè)方法按GB-6432“飼料粗蛋白測(cè)定方法”。檢測(cè)結(jié)果符合GB/T-5915-93“仔豬、生長(zhǎng)育肥豬配合飼料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。


附圖為皇竹草生產(chǎn)生物蛋白飼料的方法工藝流程示意方框圖。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明所述的皇竹草生產(chǎn)生物蛋白飼料的方法的
具體實(shí)施例方式首先進(jìn)行制曲，制曲方法以糧食和糧食加工的下腳料為原料，經(jīng)粉碎以干料10份(重量份、下同)加水1∶1.2蒸熟，接種木霉原種1份，墨曲霉原種0.5份，產(chǎn)朊酵母原種0.5份，經(jīng)常規(guī)發(fā)酵制得復(fù)合發(fā)酵曲。
將皇竹草鮮料經(jīng)粉碎取10份(重量份)，自然含水量，接種復(fù)合發(fā)酵曲1份(重量份)好氧發(fā)酵7-10天，使其微生物充分分解與合成，測(cè)定其料中的粗蛋白含量為16％以上時(shí)，中止發(fā)酵，將物料烘干，粉碎、包裝即為成品。使其達(dá)到國(guó)家飼料標(biāo)準(zhǔn)。
權(quán)利要求
本發(fā)明涉及一種以皇竹草生產(chǎn)生物蛋白飼料的方法，其特征在于采用能產(chǎn)生纖維素酶的木霉和能產(chǎn)生果膠酶的黑曲霉及能合成蛋白質(zhì)的產(chǎn)朊酵母，以糧食及下腳料為基料制成種曲，將種曲接種在皇竹草原料中，經(jīng)發(fā)酵而制成蛋白飼料的方法。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種皇竹草生產(chǎn)生物蛋白飼料的方法，以單一的優(yōu)質(zhì)牧草皇竹草為原料接種木霉、黑曲霉、產(chǎn)朊酵母制成的種曲，經(jīng)微生物發(fā)酵，制成粗蛋白含量為16％以上，不添加任何其他高蛋白質(zhì)原料，符合國(guó)標(biāo)GB/T－5915－93“仔豬、生長(zhǎng)育肥豬配合飼料標(biāo)準(zhǔn)”大大的降低了飼料成本。
文檔編號(hào)A23J3/00GK1765196SQ20041004094
公開日2006年5月3日 申請(qǐng)日期2004年10月28日 優(yōu)先權(quán)日2004年10月28日
發(fā)明者晉穎奇 申請(qǐng)人:晉穎奇