專利名稱:一種適用于漿料制作酥餅的加熱模具的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種適用于漿料制作酥餅的加熱模具，包括矩形的模具本體，模具本體上端面開設(shè)有若干個(gè)模腔，模具本體內(nèi)設(shè)置有若干條橫向貫通的氣道，若干條氣道一端共同連接一條匯流管，匯流管的中段連接開設(shè)在模具本體一側(cè)的蒸汽管，蒸汽管包括有內(nèi)徑逐漸縮小的緩沖段，模具本體內(nèi)還設(shè)置有若干個(gè)蒸汽環(huán)管，一個(gè)蒸汽環(huán)管與一個(gè)模腔對應(yīng)，蒸汽環(huán)管設(shè)置在模腔下方，并且蒸汽環(huán)管的上部高于模腔的底面，每個(gè)蒸汽環(huán)管至少與一條氣道連通。本實(shí)用新型可快速加工出具有特定形狀的酥餅，適于漿料填充，漿料加入模腔后，流動(dòng)性好，可快速填滿整個(gè)模腔，該模具不僅可以用于塑形，還可對漿料進(jìn)行持續(xù)加熱，使?jié){料中的水份減少，從而使?jié){料定型。
【專利說明】
一種適用于漿料制作酥餅的加熱模具
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種適用于漿料制作酥餅的加熱模具。
【背景技術(shù)】
[0002]用于加工食品的模具通常是用來將食品加工成型的，將食材填充慢模腔，利用模腔加工出特定的形狀即可，向模腔內(nèi)填充的物料通常是面、餡料、米等便于成型的固體物料。填充固體物料雖然容易成型，但固體物料填充模腔時(shí)比較費(fèi)事，通常還需要有壓實(shí)的步驟，效率不高。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種適用于漿料制作酥餅的加熱模具，以解決上述技術(shù)問題。
[0004]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
[0005]—種適用于漿料制作酥餅的加熱模具，其特征在于:包括矩形的模具本體，模具本體上端面開設(shè)有若干個(gè)模腔，所述模具本體內(nèi)設(shè)置有若干條橫向貫通的氣道，若干條氣道一端共同連接一條匯流管，匯流管的中段連接開設(shè)在模具本體一側(cè)的蒸汽管，蒸汽管包括有內(nèi)徑逐漸縮小的緩沖段，所述模具本體內(nèi)還設(shè)置有若干個(gè)蒸汽環(huán)管，一個(gè)蒸汽環(huán)管與一個(gè)模腔對應(yīng)，蒸汽環(huán)管設(shè)置在模腔下方，并且蒸汽環(huán)管的上部高于模腔的底面，每個(gè)所述的蒸汽環(huán)管至少與一條氣道連通。
[0006]作為優(yōu)選，所述模腔由圓環(huán)部和圍繞圓環(huán)部的五個(gè)錐角部構(gòu)成，所述蒸汽環(huán)管與圓環(huán)部同心設(shè)置。
[0007]作為優(yōu)選，所述模腔的底面設(shè)置有凸起的條紋，可對填充在模腔內(nèi)的漿料均勻的加熱，使?jié){料可以快速減少水份含量，提高定型效率。
[0008]作為優(yōu)選，所述蒸汽環(huán)管的外壁上連接有翅片，翅片螺旋盤繞在蒸汽環(huán)管上。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果是:
[0010]本實(shí)用新型的模具用于制作酥餅，可快速加工出具有特定形狀的酥餅，本實(shí)用新型的模具適于漿料填充，漿料加入模腔后，流動(dòng)性好，可快速填滿整個(gè)模腔，該模具不僅可以用于塑形，還可對漿料進(jìn)行持續(xù)加熱，使?jié){料中的水份減少，從而使?jié){料定型。
【附圖說明】

[0011]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:1.緩沖段;2.蒸汽管;3.匯流管;4.模具本體;5.氣道;6.蒸汽環(huán)管。
【具體實(shí)施方式】
[0013]為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例和附圖，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型，但下述實(shí)施例僅僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例，并非全部?；趯?shí)施方式中的實(shí)施例，本領(lǐng)域技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得其它實(shí)施例，都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0014]下面結(jié)合附圖描述本實(shí)用新型的具體實(shí)施例。
[0015]如圖1所示，一種適用于漿料制作酥餅的加熱模具，包括矩形的模具本體4，模具本體4上端面開設(shè)有若干個(gè)模腔，模具本體4內(nèi)設(shè)置有若干條橫向貫通的氣道5，若干條氣道5一端共同連接一條匯流管3，匯流管3的中段連接開設(shè)在模具本體4 一側(cè)的蒸汽管2，蒸汽管2包括有內(nèi)徑逐漸縮小的緩沖段I，模具本體內(nèi)還設(shè)置有若干個(gè)蒸汽環(huán)管6，一個(gè)蒸汽環(huán)管6與一個(gè)模腔對應(yīng)，蒸汽環(huán)管6設(shè)置在模腔下方，并且蒸汽環(huán)管6的上部高于模腔的底面，每個(gè)蒸汽環(huán)管6至少與一條氣道5連通。
[0016]在本實(shí)用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語“中心”、“縱向”、“橫向”、“長度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”、“順時(shí)針”、“逆時(shí)針”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本實(shí)用新型的限制。
[0017]在本實(shí)用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接;可以是機(jī)械連接，也可以是電連接;可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。
[0018]以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理、主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選例，并不用來限制本實(shí)用新型，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種適用于漿料制作酥餅的加熱模具，其特征在于:包括矩形的模具本體，模具本體上端面開設(shè)有若干個(gè)模腔，所述模具本體內(nèi)設(shè)置有若干條橫向貫通的氣道，若干條氣道一端共同連接一條匯流管，匯流管的中段連接開設(shè)在模具本體一側(cè)的蒸汽管，蒸汽管包括有內(nèi)徑逐漸縮小的緩沖段，所述模具本體內(nèi)還設(shè)置有若干個(gè)蒸汽環(huán)管，一個(gè)蒸汽環(huán)管與一個(gè)模腔對應(yīng)，蒸汽環(huán)管設(shè)置在模腔下方，并且蒸汽環(huán)管的上部高于模腔的底面，每個(gè)所述的蒸汽環(huán)管至少與一條氣道連通。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適用于漿料制作酥餅的加熱模具，其特征在于:所述模腔由圓環(huán)部和圍繞圓環(huán)部的五個(gè)錐角部構(gòu)成，所述蒸汽環(huán)管與圓環(huán)部同心設(shè)置。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適用于漿料制作酥餅的加熱模具，其特征在于:所述模腔的底面設(shè)置有凸起的條紋。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適用于漿料制作酥餅的加熱模具，其特征在于:所述蒸汽環(huán)管的外壁上連接有翅片，翅片螺旋盤繞在蒸汽環(huán)管上。
【文檔編號】A21B3/13GK205695282SQ201620340339
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年4月19日
【發(fā)明人】劉保森, 胡靜, 胡奧迪, 李曼
【申請人】安徽省泰貢食品有限公司