專利名稱：一種保健啤酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健飲品，尤其一種保健啤酒。
背景技術(shù)：
啤酒具有健脾開胃的作用，富含多種生物酶，有人把它當(dāng)作日常軟飲料，被譽(yù)為“液體面包”，每0.45公斤啤酒含蛋白質(zhì)2克、糖12克、維生素B0.1毫克，這些營養(yǎng)成分對于人們每天的需要來說是微不足道的，在啤酒中，酒精的含量在4％-6％左右，雖然酒精含量不是太高，但如長期大量地喝，心臟也會受到酒精的持續(xù)損害，使心肌組織中出現(xiàn)脂肪細(xì)胞功能減弱，從而引起心動過速。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是由于現(xiàn)有技術(shù)中的啤酒具有健脾開胃的作用，有人把它當(dāng)作日常軟飲料，被譽(yù)為“液體面包”，但是啤酒中的這些營養(yǎng)成分對于人們每天的需要來說是微不足道的，而且由于啤酒中含有酒精，如長期大量地喝，心臟也會受到酒精的持續(xù)損害，使心肌組織中出現(xiàn)脂肪細(xì)胞功能減弱，從而引起心動過速。本發(fā)明為解決已有技術(shù)中的上述技術(shù)問題，所采用的技術(shù)方案是提供一種保健啤酒，所述的保健啤酒中包括枸杞、紅棗、冰糖、啤酒，進(jìn)一步的，所述的保健啤酒中添加生姜，以適合冬天飲用，進(jìn)一步的，在所述的保健啤酒中添加菊花，本發(fā)明的制造工藝是將上述所述的各種中藥成份加入啤酒中，然后烹煮10-60分鐘而成，更進(jìn)一步的，還可以加入冰塊，以適合夏天飲用。
本發(fā)明和已有技術(shù)相對照，由于枸杞、紅棗、生姜、菊花中含有多種對人體有益的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成份，與啤酒加熱作用，能將其中的微量元素盡快溶解于啤酒液中，啤酒中的酒精也會隨著加熱的過程大半蒸發(fā)，所以大量飲用不僅不會醉，還有降低血糖、血膽固醇、防止動脈硬化、養(yǎng)胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、潤肺補(bǔ)虛、滋陰壯陽、通經(jīng)活絡(luò)、溫經(jīng)散寒、補(bǔ)血養(yǎng)顏、宜精明目。本發(fā)明可以根據(jù)不同季節(jié)的人體特點(diǎn)，選用不同配料，冬季保暖，夏季潤燥，平常飲用可預(yù)防疾病，延緩衰老，清潤可口，是男女老少皆宜的保健飲品，無毒無副作用。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1本發(fā)明一種保健啤酒，所述的保健啤酒中含有枸杞、紅棗、生姜、冰糖、啤酒，其中，所述的枸杞長所述的啤酒的重量百分比在1-3％之間，所述的紅棗的重量百分比在1-5％之間，所述的生姜的重量百分比在0.5-1％之間，所述的冰糖的重量百分比在2-6％之間，余量為所述的啤酒，本發(fā)明的制造工藝是將上述所述的各種中藥成份加入啤酒中烹煮10-60分鐘而成，即可飲用。
實(shí)施例2發(fā)明一種保健啤酒，所述的保健啤酒中含有枸杞、紅棗、菊花、冰塊、冰糖、啤酒，其中，所述的枸杞長所述的啤酒的重量百分比在1-3％之間，所述的紅棗的重量百分比在1-5％之間，所述的菊花的重量百分比在1-4％之間，所述的冰糖的重量百分比在2-6％之間，余量為所述的啤酒，本發(fā)明的制造工藝是將上述所述的各種中藥成份加入啤酒中烹煮10-60分鐘而成，冷卻后，加入所需要的冰塊后，即可飲用。
權(quán)利要求
1，一種保健啤酒，其特征在于所述的飲品中包括枸杞、紅棗、冰糖、啤酒。
2，如權(quán)利要求1所述的一種保健啤酒，其特征在于在所述的飲品中添加有生姜。
3，如權(quán)利要求1所述的一種保健啤酒，其特征在于在所述的飲品中添加有菊花。
4，如權(quán)利要求1所述的一種保健啤酒，其特征在于在所述的飲品中添加有冰塊。
5，制造如權(quán)利要求1、2、3所述的一種保健啤酒的方法，其特征在于將上述所述的各種中藥成份加入啤酒中，然后烹煮10-60分鐘。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種保健啤酒，所述的保健啤酒中包括枸杞、紅棗、冰糖、啤酒，進(jìn)一步的，所述的保健啤酒中添加生姜，以適合冬天飲用，進(jìn)一步的，在所述的保健啤酒中添加菊花，本發(fā)明的制造工藝是將上述所述的各種中藥成分加入啤酒中烹煮而成，更進(jìn)一步的，還可以加入冰塊，以適合夏天飲用。本發(fā)明由于枸杞、紅棗、生姜、菊花中含有多種對人體有益的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，與啤酒加熱作用，能將其中的微量元素盡快溶解于啤酒液中，啤酒中的酒精也會隨著加熱的過程大半蒸發(fā)，所以大量飲用不僅不會醉，還有降低血糖、血膽固醇、防止動脈硬化、養(yǎng)胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、潤肺補(bǔ)虛、滋陰壯陽、通經(jīng)活絡(luò)、溫經(jīng)散寒、補(bǔ)血養(yǎng)顏、宜精明目。
文檔編號C12C12/00GK1526809SQ03115630
公開日2004年9月8日 申請日期2003年3月3日 優(yōu)先權(quán)日2003年3月3日
發(fā)明者陳姜, 陳 姜 申請人:上海廣角裝飾工程有限公司, 陳姜