專(zhuān)利名稱(chēng)：蛋糕模型的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品模型，具體說(shuō)，涉及一種蛋糕模型。
背景技術(shù)：
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高，作為與人民生活密切相關(guān)的食品烘烤行業(yè)，也呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢(shì)。涌現(xiàn)出大量的餅店及大型超市、商場(chǎng)內(nèi)的現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)店。這種餅店為吸引顧客，大都要制作蛋糕樣品，而制作這些樣品有著費(fèi)時(shí)，費(fèi)力，成本高，不利保存等很多缺點(diǎn)。
目前，就國(guó)內(nèi)蛋糕樣品而言，所用材料95％以上是用泡沫(一次性發(fā)泡)作為底胚，一部分用木制，上面再裱上奶油，鮮奶，果膠及塑膠(一種化工原料)等，這些材料都存在著易老化，易變質(zhì)，發(fā)霉，怕高溫，成本高等缺陷，并且費(fèi)工、費(fèi)時(shí)、浪費(fèi)資源、污染環(huán)境。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是克服上述缺陷，提供一種蛋糕模型。
本實(shí)用新型所述的蛋糕模型，包括上模型和下模型，所述上模的型狀為圓形、方形、三角形或心形，其高度根據(jù)通常的蛋糕的高度確定，所述下模的形狀為圓形或與下模相匹配的形狀。
所述上模的外表面光滑潔白，繪制有所需的圖案和/或書(shū)寫(xiě)有祝福的話語(yǔ)。
所述下模與上模的內(nèi)表面相配合處具有內(nèi)凸臺(tái)。
所述下模的外邊緣具有。
所述上模和下模是由瓷白塑膠制成。
本實(shí)用新型所述的蛋糕模型是目前市場(chǎng)上通用的尺寸和樣式，可大大降低成本，而效果要大大好于用其他材料制成大樣品，該模型所用材樣制成品可反復(fù)使用，簡(jiǎn)便無(wú)污染，省工時(shí)60％以上。


圖1是本實(shí)用新型所述的蛋糕模型的主視圖，其中部分剖視。
具體實(shí)施方式
參見(jiàn)圖1，本實(shí)用新型所述的蛋糕模型，包括上模1和下模2。所述上模1為圓形、方形、三角形、心形或人們喜歡的各種各樣的形狀，其高度根據(jù)通常的蛋糕的高度確定。所述下模為圓形或與下模相匹配的形狀。
所述上模1的外表面光滑潔白，可以繪制各種圖案和/或書(shū)寫(xiě)祝福的話語(yǔ)，如青松，梅花和/或祝生日快樂(lè)等。
所述下模2與上模1的內(nèi)表面相配合處具有內(nèi)凸臺(tái)3、其外邊緣具有外凸臺(tái)4，或者同時(shí)具有內(nèi)、外凸臺(tái)3、4。內(nèi)凸臺(tái)3可方便地使上模1置于下模2對(duì)稱(chēng)的位置，內(nèi)、外凸臺(tái)均能在模型約有傾斜時(shí)，防止上?；?。
所述上模1和下模2由瓷白塑膠制成。
權(quán)利要求1.蛋糕模型，包括上模(1)和下模(2)，其特征是所述上模(1)為圓形、方形、三角形或心形，所述下模為圓形或與下模相匹配的形狀。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋糕模型，其特征是所述上模(1)的外表面光滑潔白，繪制有圖案和/或書(shū)寫(xiě)有祝福的話語(yǔ)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蛋糕模型，其特征是所述下模(2)與上模(1)內(nèi)表面相配合處具有內(nèi)凸臺(tái)(3)。
4根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蛋糕模型，其特征是所述下模(2)的外邊緣具有外凸臺(tái)(4)。
5根據(jù)權(quán)利要求3所述的蛋糕模型，其特征是所述下模(2)的外邊緣具有外凸臺(tái)(4)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蛋糕模型，其特征是所述上模和下模由瓷白塑膠制成。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蛋糕模型，其特征是所述上模和下模由瓷白塑膠制成。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蛋糕模型，其特征是所述上模和下模由瓷白塑膠制成。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蛋糕模型，其特征是所述上模和下模由瓷白塑膠制成。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種蛋糕模型，包括上模和下模，其特征是所述上模為圓形、方形、三角形或心形，所述下模為圓形或與下模相匹配的形狀。該模型是目前市場(chǎng)上通用的尺寸和樣式，可大大降低成本，而效果要大大好于用其他材料制成大樣品，該模型所用材樣制成品可反復(fù)使用，簡(jiǎn)便無(wú)污染，省工時(shí)60％以上。
文檔編號(hào)A21C11/00GK2595171SQ02282138

公開(kāi)日2003年12月31日 申請(qǐng)日期2002年10月30日 優(yōu)先權(quán)日2002年10月30日
發(fā)明者丁連柱 申請(qǐng)人:丁連柱, 張國(guó)英