一種牛樟芝的杉木板培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于菌業(yè)領(lǐng)域，具體涉及一種牛樟芝的杉木板培方法。
【背景技術(shù)】
[0002]牛樟芝又名牛樟菇，是生長(zhǎng)在牛樟樹(shù)上的一種珍貴的藥用真菌，牛樟芝中含有多糖體、萜類(lèi)化合物、超氧歧化酶和核酸類(lèi)等多種成分，具有解毒保肝、抗癌、強(qiáng)化免疫、抗過(guò)敏、降血脂等多種功效，受到人們的極大歡迎。牛樟芝菌對(duì)基質(zhì)的選擇性較強(qiáng)，是一種典型的、專(zhuān)一性很強(qiáng)的木腐菌。目前牛樟芝的人工栽培方法包括牛樟樹(shù)椴木栽培法、固態(tài)栽培法和液體發(fā)酵法。但牛樟樹(shù)椴木栽培法培養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)、花費(fèi)的成本高，得到的牛樟芝產(chǎn)量低，固態(tài)栽培法和液體發(fā)酵法得到的牛樟芝營(yíng)養(yǎng)含量少。本發(fā)明了利用杉木板培育牛樟芝的方法，實(shí)現(xiàn)了栽培牛樟芝不用牛樟樹(shù)的栽培技術(shù)。杉木材組織具有多孔性質(zhì)，是真菌載體的良好材料。杉木孔系十分發(fā)達(dá)，像微血管一樣分布均勻，具有多孔性，且孔隙細(xì)小有模蓋，通過(guò)模蓋調(diào)節(jié)水分的運(yùn)輸。作為菌床使用具有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。利用杉木板作為牛樟芝菌載體，以5*10*25厘米的杉木板塊，經(jīng)浸泡和高溫消毒處理，接種牛樟芝菌種培養(yǎng)，配合菅養(yǎng)粉，就能在杉木板上生長(zhǎng)出牛樟芝子實(shí)體。此法培養(yǎng)的牛樟芝生育期短，產(chǎn)量高，實(shí)現(xiàn)了牛樟芝的安全高效栽培，既有利于對(duì)稀少的野生牛樟樹(shù)資源的保護(hù)，又促進(jìn)了牛樟芝原料的中藥企業(yè)的發(fā)展，能帶來(lái)良好的生態(tài)效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種牛樟芝的杉木板培方法。其步驟包括:杉木選擇與處理、接種與培養(yǎng)、管理與米收。
[0004]1.杉木選擇與處理，選擇生長(zhǎng)8-12年的杉木樹(shù)，將杉木樹(shù)鋸成5*10*25厘米的板塊，在板塊一頭中間打孔，孔直徑3厘米，深3厘米；置水池中浸泡清水7天，每天換水一次；然后121°C高溫處理2?3小時(shí)，再分塊裝入17*38*0.04厘米的聚丙烯塑料袋內(nèi)，并在杉木板孔中添加10?15克的營(yíng)養(yǎng)粉；再進(jìn)行115°C消毒滅菌處理I?2小時(shí)。
[0005]營(yíng)養(yǎng)粉成分配比:牛樟樹(shù)木粉50%?60%，麥皮20%?30%，玉米粉10%?15%，紅糖1%?3%，蛋白胨1%?2%.2.接種與培養(yǎng)，將牛樟芝液體菌種接種在杉木板孔中，接種量為10?15毫升/孔。接種后培養(yǎng)袋置暗室培養(yǎng)，溫度28?33度，濕度60?65%，培養(yǎng)50-55天左右。
[0006]3.管理與采收，菌袋培養(yǎng)50天后，給予弱光處理，每天光照10小時(shí)，光照強(qiáng)度30?50勒克斯；溫度26?28度；濕度70?80%。培養(yǎng)60天后脫袋出菇，每天光照8小時(shí)；光照強(qiáng)度20?30勒克斯；溫度26?30度；濕度80?90%。當(dāng)牛樟芝子實(shí)體停止生長(zhǎng)后即可米收。
[0007]本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)在于:本發(fā)明提供了一種牛樟芝的杉木板培方法，以5*10*25厘米的杉木板塊為載體，經(jīng)浸泡處理，高溫消毒，接種牛樟芝菌種培養(yǎng)，配合菅養(yǎng)粉，在杉木板上生長(zhǎng)出牛樟芝子實(shí)體，所得牛樟芝子實(shí)體產(chǎn)量高，且生育期短。實(shí)現(xiàn)了牛樟芝不用牛樟樹(shù)的栽培技術(shù)，既有利于對(duì)稀少的牛樟樹(shù)資源的保護(hù)，又促進(jìn)了牛樟芝原料的中藥企業(yè)的發(fā)展，能帶來(lái)良好的生態(tài)效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)。
【具體實(shí)施方式】
[0008]實(shí)施例1
一種牛樟芝的杉木板培方法，具體步驟如下:
1.杉木選擇與處理，選擇生長(zhǎng)10年左右的杉木樹(shù)，將杉木樹(shù)鋸成5*10*25厘米的板塊，在板塊一頭中間打孔，孔直徑3厘米，深3厘米。置水池中浸泡清水7天，每天換水一次。然后高溫(115°C )處理2小時(shí)，再分塊裝入17*38*0.04厘米的聚丙烯塑料袋內(nèi)，并在杉木板孔中添加15克的營(yíng)養(yǎng)粉。再進(jìn)行消毒滅菌處理(115°C，處理I小時(shí))。
[0009]營(yíng)養(yǎng)粉成分配比:牛樟樹(shù)木粉50%，麥皮30%，玉米粉15%，紅糖3%，蛋白胨2%。
[0010]2.接種與培養(yǎng)，將牛樟芝液體菌種接種在杉木板孔中，接種量為15毫升/孔。接種后培養(yǎng)袋置暗室培養(yǎng)，溫度30度，濕度60%，培養(yǎng)50天。
[0011]3.管理與采收，菌袋培養(yǎng)50天后，給予弱光處理，每天光照10小時(shí)，光照強(qiáng)度50勒克斯；溫度26度；濕度70%。培養(yǎng)60天后脫袋出菇，每天光照8小時(shí)；光照強(qiáng)度30勒克斯；溫度28度；濕度85%。當(dāng)牛樟芝子實(shí)體停止生長(zhǎng)后即可采收。
[0012]實(shí)施例2
一種牛樟芝的杉木板培方法，具體步驟如下:
1.杉木選擇與處理，選擇生長(zhǎng)10年左右的杉木樹(shù)，將杉木樹(shù)鋸成5*10*25厘米的板塊，在板塊一頭中間打孔，孔直徑3厘米，深3厘米。置水池中浸泡清水7天，每天換水一次。然后高溫(115°C )處理2小時(shí)，再分塊裝入17*38*0.04厘米的聚丙烯塑料袋內(nèi)，并在杉木板孔中添加15克的營(yíng)養(yǎng)粉。再進(jìn)行消毒滅菌處理(115°C，處理I小時(shí))。
[0013]營(yíng)養(yǎng)粉成分配比:牛樟樹(shù)木粉60%，麥皮20%，玉米粉15%，紅糖3%，蛋白胨2%。
[0014]2.接種與培養(yǎng)，將牛樟芝液體菌種接種在杉木板孔中，接種量為15毫升/孔。接種后培養(yǎng)袋置暗室培養(yǎng)，溫度30度，濕度60%，培養(yǎng)52天。
[0015]3.管理與采收，菌袋培養(yǎng)55天后，給予弱光處理，每天光照10小時(shí)，光照強(qiáng)度30勒克斯；溫度28度；濕度70%。培養(yǎng)60天后脫袋出菇，每天光照8小時(shí)；光照強(qiáng)度20勒克斯；溫度28度；濕度85%。當(dāng)牛樟芝子實(shí)體停止生長(zhǎng)后即可采收。
[0016]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，凡依本發(fā)明申請(qǐng)專(zhuān)利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本發(fā)明的涵蓋范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:其方法包括杉木選擇與處理、接種、培養(yǎng)、管理、采收步驟。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:所述杉木選擇與處理為:選擇生長(zhǎng)8-12年的杉木樹(shù)，將杉木樹(shù)鋸成5*10*25厘米的板塊，在板塊一頭中間打孔，孔直徑3厘米，深3厘米；置水池中浸泡清水7天，每天換水一次；然后121°C高溫處理2?3小時(shí)，再分塊裝入17*38*0.04厘米的聚丙烯塑料袋內(nèi)，并在杉木板孔中添加10?15克的營(yíng)養(yǎng)粉；再進(jìn)行115°C消毒滅菌處理I?2小時(shí)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:營(yíng)養(yǎng)粉成分百分比質(zhì)量分?jǐn)?shù)配比:牛樟樹(shù)木粉50%?60%，麥皮20%?30%，玉米粉10%?15%，紅糖1%?3%，蛋白胨1%?2%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:所述接種時(shí)將牛樟芝液體菌種接種在杉木板孔中；接種量為10?15毫升。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:所述培養(yǎng)為接種后培養(yǎng)袋置暗室培養(yǎng)，溫度28?33度，濕度60?65%，培養(yǎng)50?55天。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:所述管理為菌袋培養(yǎng)50-55天給予弱光處理，每天光照10小時(shí)，光照強(qiáng)度30?50勒克斯，溫度26?28度，濕度70?80% ；60天后脫袋出菇，每天光照8小時(shí)，光照強(qiáng)度20?30勒克斯，溫度26?30度，濕度80?90%。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛樟芝的杉木板培方法，其特征在于:所述采收當(dāng)牛樟芝子實(shí)體停止生長(zhǎng)后即采收。
【專(zhuān)利摘要】牛樟芝是生長(zhǎng)在牛樟樹(shù)上的一種珍貴的藥用真菌。目前牛樟芝的人工栽培方法包括牛樟樹(shù)椴木栽培法、固態(tài)栽培法和液體發(fā)酵法。但牛樟樹(shù)椴木栽培法培養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)、花費(fèi)的成本高，得到的牛樟芝產(chǎn)量低，固態(tài)栽培法和液體發(fā)酵法得到的牛樟芝營(yíng)養(yǎng)含量少。本發(fā)明提供了一種牛樟芝的杉木板培方法，以5*10*25厘米的杉木板塊為載體，經(jīng)浸泡處理，高溫消毒，接種牛樟芝菌種培養(yǎng)，配合菅養(yǎng)粉，在杉木板上生長(zhǎng)出牛樟芝子實(shí)體，所得牛樟芝子實(shí)體產(chǎn)量高，且生育期短。實(shí)現(xiàn)了牛樟芝不用牛樟樹(shù)的栽培技術(shù)，既有利于對(duì)稀少的牛樟樹(shù)資源的保護(hù)，又促進(jìn)了牛樟芝原料的中藥企業(yè)的發(fā)展，能帶來(lái)良好的生態(tài)效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)。
【IPC分類(lèi)】C05G3-00, A01G1-04
【公開(kāi)號(hào)】CN104541977
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510006870
【發(fā)明人】張緒璋, 嚴(yán)河南, 范小箐, 陳剛毅, 韓碧勝, 游梓翊, 周靖森, 林基, 湯紹康, 吳枝泉, 吳雨英
【申請(qǐng)人】福建農(nóng)林大學(xué)
【公開(kāi)日】2015年4月29日
【申請(qǐng)日】2015年1月8日