本發(fā)明涉及農(nóng)作物種植技術領域，尤其涉及一種藜麥苗的種植方法。
背景技術：
藜麥，是一種來自南美洲具有5000年歷史的神秘作物，因其全面均衡的營養(yǎng)被國際上認可和追崇，藜麥的神奇之處不僅僅是富含人類需求的各類營養(yǎng)物質(zhì)，更難得的是，藜麥做為植物卻具有接近人體氨基酸組成的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。營養(yǎng)學里根據(jù)食物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和數(shù)量將食物蛋白質(zhì)分為完全蛋白、半完全蛋白和不完全蛋白三類，完全蛋白屬于一類優(yōu)質(zhì)蛋白，它們所含的必需氨基酸種類齊全，數(shù)量充足，彼此比例適當。這一類蛋白質(zhì)不但可以維持人體健康，還可以促進生長發(fā)育，奶、蛋、魚、肉中的蛋白質(zhì)都屬于完全蛋白質(zhì)；藜麥作為植物卻含有動物界才具有的完全蛋白，是非常少見的。藜麥蛋白質(zhì)的品質(zhì)和含量可以與脫脂奶粉及肉類媲美，是素食者的最佳選擇，同時也是大米等谷物的優(yōu)質(zhì)替代品，是解決人類社會高速發(fā)展過程中——糧食供給不足與耕地有限、人類營養(yǎng)需求與環(huán)境污染(破壞)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與節(jié)能減排等沖突的金鑰匙，對促進食品安全、食品營養(yǎng)、乃至三農(nóng)問題都有不可替代作用，是最具潛力的農(nóng)作物之一。在國內(nèi)被越來越多的追求健康人們所認知，隨著藜麥的種植，對藜麥苗的食用價值也得到越來越廣泛的認可，藜麥苗含有豐富的維生素c，及礦物質(zhì)營養(yǎng)，尤其是鈣含量可達3％，纖維素豐富，具有消炎、解毒及收斂作用，是高血壓、糖尿病、便秘患者的最佳食物。涼拌藜麥苗味道清新可口，入口綿、香，細細品味具有特有的清香，是理想的健康食品。如何在平原地帶種植藜麥苗，對藜麥種植技術的發(fā)展，及經(jīng)濟價值、社會效益都會產(chǎn)生巨大的影響。
技術實現(xiàn)要素：
為解決現(xiàn)有技術存在的不足，本發(fā)明提供了一種藜麥苗的種植方法，該方法在平原地帶種植藜麥種子，收獲藜麥苗，不收獲藜麥，并可一年四季種植，使藜麥苗成為四季時蔬佳品。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的藜麥苗的種植方法，是在平原地帶種植藜麥種子，收獲作為蔬菜食用的藜麥苗，該種植方法包括以下步驟：
a、催芽：將藜麥種子在35℃～50℃的溫水中浸種6～8小時；
b、播種：經(jīng)催芽處理后的藜麥種子與煮熟的谷種按1:1混合均勻后進行播種，播種行距為10～15cm；
c、收獲：待藜麥種子出苗并長至20～25cm，將藜麥苗隔行拔出，收獲第一茬藜麥苗；留下的藜麥苗繼續(xù)生長5～10天，留茬10～15cm刈割，收獲第二茬藜麥苗；再生長20～25天，留茬25～30cm刈割，收獲第三茬藜麥苗；最后再生長10～15天，將藜麥上層離頂部20～25cm嫩枝刈割，收獲第四茬藜麥苗，完成藜麥苗的收獲。
本發(fā)明的藜麥苗種植，是在平原地帶進行，只收獲作為蔬菜食用的藜麥苗，不收獲藜麥，能夠有效提高藜麥苗的營養(yǎng)價值。本發(fā)明不同于常規(guī)藜麥的種植方法和時間，將藜麥種子在催芽后以密集的種植行距播種，播種量大；收獲第一茬藜麥苗時，以隔行拔出的方式，解除藜麥苗播種過密對后期藜麥苗生長的限制，之后收獲后續(xù)三茬藜麥苗，并在每茬收獲時限定不同的留茬高度，以利于藜麥苗的下茬生長；整個種植過程可收獲四茬藜麥苗，產(chǎn)量大，能夠帶來較大的經(jīng)濟效益；而且按照上述種植操作可在一年四季的任何季節(jié)進行種植，具有積極的種植推廣意義。
作為對上述技術方案的限定，步驟a所述藜麥種子溫水浸種后再在5±2℃下冷藏2～3小時。
對藜麥種子的催芽處理，在溫水浸種之后，最好再進行冷藏處理，尤其是在早晚溫差不大的季節(jié)(如夏季)，進行冷藏處理更利于促進種子的出芽，增加出芽率。
作為對上述技術方案的限定，所述藜麥苗在一年四季均可種植，夏季種植藜麥苗需搭蓋遮陽棚，并在催芽處理中需對藜麥種子溫水浸種后在5±2℃下冷藏2～3小時；冬季種植藜麥苗需在具有溫差的溫室中種植。
作為對上述技術方案的限定，所述藜麥苗的最佳播種時間為4月10日至4月30日或8月15日至8月20日。
本發(fā)明的藜麥苗種植方法，可在一年四季進行，春秋兩季為較適宜的種植時間，尤以4月15日左右或8月18日左右為最佳播種期；夏季的種植需通過搭蓋遮陽棚、并溫水浸種后需冷藏的催芽處理方式來促進藜麥苗更好的生產(chǎn)；冬季的種植需在溫室、并具有溫差的環(huán)境下利于藜麥苗的生產(chǎn)。
作為對上述技術方案的限定，所述藜麥苗的種植進行一年兩季，分別于3月25日至5月15日定植第一季，于8月5日至9月5日定植第二季。
采用上述藜麥苗的種植方法，還可在一年進行兩季定植，增加藜麥苗的種植產(chǎn)量與收益。
作為對上述技術方案的限定，所述藜麥苗的水肥管理為，正常氣候條件下，種植全程僅施肥1次、灌溉1次，不需施用農(nóng)藥，于播種前施足基肥、澆足底水。
作為對上述技術方案的限定，所述藜麥苗的灌溉需依據(jù)農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標準對灌溉水質(zhì)的規(guī)定，選擇適用于農(nóng)田灌溉的水源。
藜麥苗種植過程對灌溉水源的選擇較嚴格，嚴禁不適用于農(nóng)田灌溉用的水源。
作為對上述技術方案的限定，所述藜麥苗的播種以開溝方式進行，開溝2～4cm，播種后覆平輕壓，不需踩壓。
本發(fā)明藜麥苗的種植，不需繁雜的田間管理，正常氣候及降雨條件下，水肥管理方面僅需播種前施足底肥、澆足基水即可，不需后續(xù)補肥、補水，也不需施用農(nóng)藥；播種方式可采用不開溝直接旋耕播種，也可開溝播種，但開溝不易過深，2-4cm為宜，播后覆平輕壓即可。
作為對上述技術方案的限定，所述藜麥種子的播種量為2～2.5kg/畝。
作為對上述技術方案的限定，所述藜麥苗的產(chǎn)量為第一茬800～900kg/畝，第二茬900～1000kg/畝，第三茬600～700kg/畝，第四茬500～600kg/畝。
綜上所述，采用本發(fā)明的技術方案，獲得的藜麥苗種植方法，不同于常規(guī)藜麥的種植，是在平原地帶而非高寒地帶種植，只收獲作為蔬菜食用的藜麥苗，不收獲藜麥，能夠有效提高藜麥苗的營養(yǎng)價值；整個種植過程可收獲四茬藜麥苗，產(chǎn)量大，帶來較大的經(jīng)濟效益；而且上述種植操作可在一年四季的任何季節(jié)進行種植，顯著增加種植收益，具有積極的種植推廣意義。
具體實施方式
下面將結(jié)合實施例，對本發(fā)明的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
實施例
本實施例涉及藜麥苗的種植。
實施例1
本實施例涉及藜麥苗的一季種植，種植方法如下：
(一)栽培季節(jié)
平原地帶，在一年四季均可種植藜麥苗，春秋兩季為適宜的種植時期，最佳播種時間為4月10日至4月30日或8月15日至8月20日；夏季種植還需搭蓋遮陽棚，避免暴曬對藜麥苗的損傷；冬季種植需在具有溫差的溫室中進行。
(二)整地施肥
藜麥苗種植的地塊要求土壤肥沃、排灌方便，藜麥基肥在種藜麥苗時1次施足。
藜麥苗播種前，每畝撒施腐熟有機肥3～4m3、氮磷鉀比例為15:15:15的三元復合肥25～30㎏作基肥，有機肥和化肥拌勻后撒施，然后深耕20～25cm，整平耙細，以改善土壤物理性狀，培養(yǎng)地力。
(三)藜麥苗的種植
a、催芽：將藜麥種子在35℃～50℃的溫水中浸種6～8小時；在春、秋、冬三季種植時種子經(jīng)溫水浸種后可直接播種，后續(xù)不經(jīng)冷藏處理，與進行冷藏處理再播種的出芽時間和出芽率相差不大；但在夏季種植時，不經(jīng)冷藏處理，明顯比進行冷藏處理的出芽時間晚，出芽率低，因此夏季種植最好在溫水浸種后再在5±2℃下冷藏2～3小時；
b、播種：經(jīng)催芽處理后的藜麥種子與煮熟的谷種按1:1混合均勻后進行播種；
(1)做畦：精細整地做畦，一般平畦栽培，畦寬1～1.5m，畦埂寬30～35cm。除盡雜草和前茬作物等；
(2)播種：播前澆足底水，開溝、播種，溝深2～4㎝，行距10～15㎝，播后蓋細土0.5～1㎝，每畝播種藜麥種子的量為2.0～2.5kg；也可不開溝直接旋耕播種；
(3)田間管理：正常氣候條件下，種植全程僅施肥1次、灌溉1次，不需施用農(nóng)藥，于播種前施足基肥、澆足底水就可正常生長；種植期間一般不存在病蟲害對藜麥苗的影響；根據(jù)種植條件可以視土壤商情灌溉，在無雨情況下15天澆一次水可以提高產(chǎn)量；
灌溉水源，應根據(jù)gb5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標準對灌溉水質(zhì)的規(guī)定，選擇可適用于農(nóng)田灌溉的水源，在播種前灌溉1次，確保一播全苗；出苗后，藜麥的耐旱特性也有一定的限度，一旦遇到強干旱可使植株吸收的水分少于蒸騰失去的水分，會導致植株體內(nèi)缺水，不能維持正常生命活動，甚至死亡；因此根據(jù)降水情況和植株長勢確定是否澆水，灌溉時，嚴禁不適用于農(nóng)田灌溉用的水源；
c、收獲：待藜麥種子出苗并長至20～25cm，將藜麥苗隔行拔出，收獲第一茬藜麥苗；留下的藜麥苗繼續(xù)生長5～10天，留茬10～15cm刈割，收獲第二茬藜麥苗；再生長20～25天，留茬25～30cm刈割，收獲第三茬藜麥苗；最后再生長10～15天，將藜麥上層離頂部20～25cm嫩枝刈割，收獲第四茬藜麥苗，完成藜麥苗的收獲。
上述藜麥苗的種植產(chǎn)量達到第一茬800～900kg/畝，第二茬900～1000kg/畝，第三茬600～700kg/畝，第四茬500～600kg/畝。
實施例2
本實施例涉及藜麥苗的一年兩季種植，種植方法如下：
(一)栽培季節(jié)
平原地帶，一年兩季種植藜麥苗，分別于3月25日至5月15日定植第一季，于8月5日至9月5日定植第二季。
(二)整地施肥
藜麥苗種植的地塊要求土壤肥沃、排灌方便，藜麥基肥在種藜麥苗時1次施足。
藜麥苗播種前，每畝撒施腐熟有機肥3～4m3、氮磷鉀比例為15:15:15的三元復合肥25～30㎏作基肥，有機肥和化肥拌勻后撒施，然后深耕20～25cm，整平耙細，以改善土壤物理性狀，培養(yǎng)地力。
(三)藜麥苗的第一季種植
a、催芽：將藜麥種子在35℃～50℃的溫水中浸種6～8小時，可直接播種，也可再在5±2℃下冷藏2～3小時再播種；不經(jīng)冷藏處理，與進行冷藏處理后再播種的出芽時間和出芽率相差不大；
b、播種：經(jīng)催芽處理后的藜麥種子與煮熟的谷種按1:1混合均勻后進行播種；
(1)做畦：精細整地做畦，一般平畦栽培，畦寬1～1.5m，畦埂寬30～35cm。除盡雜草和前茬作物等；
(2)播種：播前澆足底水，開溝、播種，溝深2～4㎝，行距10～15㎝，播后蓋細土0.5～1㎝，每畝播種藜麥種子的量為2.0～2.5kg；也可不開溝直接旋耕播種；
(3)田間管理：正常氣候條件下，種植全程僅施肥1次、灌溉1次，不需施用農(nóng)藥，于播種前施足基肥、澆足底水就可正常生長；種植期間一般不存在病蟲害對藜麥苗的影響；根據(jù)種植條件可以視土壤商情灌溉，在無雨情況下15天澆一次水可以提高產(chǎn)量；
灌溉水源，應根據(jù)gb5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標準對灌溉水質(zhì)的規(guī)定，選擇可適用于農(nóng)田灌溉的水源，在播種前灌溉1次，確保一播全苗。出苗后，藜麥的耐旱特性也有一定的限度，一旦遇到強干旱可使植株吸收的水分少于蒸騰失去的水分，會導致植株體內(nèi)缺水，不能維持正常生命活動，甚至死亡；因此根據(jù)降水情況和植株長勢確定是否澆水，灌溉時，嚴禁不適用于農(nóng)田灌溉用的水源；
c、收獲：待藜麥種子出苗并長至20～25cm，將藜麥苗隔行拔出，收獲第一茬藜麥苗；留下的藜麥苗繼續(xù)生長5～10天，留茬10～15cm刈割，收獲第二茬藜麥苗；再生長20～25天，留茬25～30cm刈割，收獲第三茬藜麥苗；最后再生長10～15天，將藜麥上層離頂部20～25cm嫩枝刈割，收獲第四茬藜麥苗，完成藜麥苗的收獲。
(四)藜麥苗的第二季種植
完成第一季藜麥苗的收獲后，整地、施肥(不需用再施有機肥，每畝只使用25～30kg的復合肥即可)、催芽、播種等種植操作與第一季相同，只是收獲時間有所變化，待藜麥種子出苗并長至20～25cm，將藜麥苗隔行拔出，收獲第一茬藜麥苗；留下的藜麥苗繼續(xù)生長5～10天，留茬10～15cm刈割，收獲第二茬藜麥苗；再生長20～25天，收獲第三茬藜麥苗；最后再生長10～15天，將藜麥上層離頂部20～25cm嫩枝刈割，收獲第四茬藜麥苗，完成藜麥苗的收獲。
兩季藜麥苗的種植產(chǎn)量相當，均達到第一茬800～900kg/畝，第二茬900～1000kg/畝，第三茬600～700kg/畝，第四茬500～600kg/畝。
綜上所述，本發(fā)明的種植方法，成功實現(xiàn)了平原地帶對藜麥苗的種植，收獲作為蔬菜食用的藜麥苗，不收獲藜麥，能夠有效提高藜麥苗的營養(yǎng)價值；整個種植過程可收獲四茬藜麥苗，產(chǎn)量大，帶來較大的經(jīng)濟效益；而且上述種植操作可在一年四季的任何季節(jié)進行種植，也可進行一年兩季的種植，能夠顯著增加種植收益，具有積極的種植推廣意義。