本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)種植技術領域,具體涉及一種降低玉米脂氧化酶活性的種植方法。
背景技術:
玉米是我國的主要糧食作物之一,玉米在一般貯藏條件下第二年就會出現(xiàn)陳化變質的情況,隨著貯藏過程中溫度和濕度的加大,陳化過程也會迅速加快,根據(jù)我國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,我國目前糧食每年貯藏損失平均為9.7%,其中在高溫、高濕條件下的損失為3%左右,常年經(jīng)濟損失在20億人民幣左右,而脂質降解是導致谷物貯藏期間編織并且產(chǎn)生陳米霉味的根源,其中脂氧合酶起著關鍵的作用,因此,脂氧化酶的減少可以降低脂質的氧化反應,減輕玉米粒的氧化變質,使谷物貯藏期間不會因陳化變質而降低品質,保持清新氣味,脂氧化酶的活性在貯存過程中也比較重要,因此,需要對如何改變種植管理方法降低脂氧化酶的活性進行研究。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有的問題,提供了一種降低玉米脂氧化酶活性的種植方法。
本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的:一種降低玉米脂氧化酶活性的種植方法,包括以下內(nèi)容:
(1)種子處理:利用混合浸種液對種子浸種處理,浸種時間為2-4小時,浸種時保證浸種液中的含氧量為0.1-0.2mg/l,混合浸種液由以下重量份的原料配制而成:水60份、油菜素內(nèi)酯1份、三唑酮草酯1份、環(huán)丙磺酰胺2份、赤霉素1份;
(2)育苗管理:當玉米苗出齊后,用軟裝毛刷蘸取質量濃度為0.2-0.8mmol/l的茉莉酸甲酯對幼苗涂刷,按照當?shù)氐牡适┯脴藴?,將氮肥施用量調整為現(xiàn)有技術的1.5倍;
(3)田間管理:在玉米灌漿期,香玉米噴灑復合藥水,每100ml復合藥水中包括:辛硫酸0.5g、大黃總蒽醌0.2g、齊墩果酸0.4g、苦參堿0.1g;在噴灑藥液后2天內(nèi)不澆水、不追肥。
作為對上述方案的進一步改進,所述方法適用于甜玉米和糯玉米,這兩種玉米均屬于主要的鮮食類型,鮮食玉米在吐絲后的23-26天采收。
作為對上述方案的進一步改進,所述種子處理時要避光處理。
作為對上述方案的進一步改進,所述育苗管理期間施用軟裝毛刷對幼苗涂刷時,從幼苗的根部向上涂刷,保證幼苗每個方向均被涂刷。
作為對上述方案的進一步改進,所述在育苗期間,氮肥的施用標準通常為70-80kg/畝,具體用量根據(jù)不同地區(qū)具體確定。
本發(fā)明相比現(xiàn)有技術具有以下優(yōu)點:本發(fā)明中通過在低氧、遮光的條件下使用浸種液浸種,能有效保持種子品質,增強種子的抗病性,芽高、胚芽鞘的長度收到一定抑制;配合相應的育苗方法,使幼苗根系得到改善,提高幼苗根系的總吸收面積、活躍吸收面積,提高苗期葉綠素的含量,有益于促進光合作用;玉米成熟后在相應的采收期采收玉米,能使同一品種的鮮食玉米水分和粗脂肪含量顯著提高,lox活力降低,能在同樣的保存環(huán)境下延長玉米的貯藏時間。
具體實施方式
實施例1
一種降低玉米脂氧化酶活性的種植方法,包括以下內(nèi)容:
(1)種子處理:利用混合浸種液對種子浸種處理,浸種時間為2-4小時,浸種時保證浸種液中的含氧量為0.1-0.2mg/l,混合浸種液由以下重量份的原料配制而成:水60份、油菜素內(nèi)酯1份、三唑酮草酯1份、環(huán)丙磺酰胺2份、赤霉素1份;
(2)育苗管理:當玉米苗出齊后,用軟裝毛刷蘸取質量濃度為0.2-0.8mmol/l的茉莉酸甲酯對幼苗涂刷,按照當?shù)氐牡适┯脴藴剩瑢⒌适┯昧空{整為現(xiàn)有技術的1.5倍;
(3)田間管理:在玉米灌漿期,香玉米噴灑復合藥水,每100ml復合藥水中包括:辛硫酸0.5g、大黃總蒽醌0.2g、齊墩果酸0.4g、苦參堿0.1g;在噴灑藥液后2天內(nèi)不澆水、不追肥。
其中,所述育苗管理期間施用軟裝毛刷對幼苗涂刷時,從幼苗的根部向上涂刷,保證幼苗每個方向均被涂刷;所述在育苗期間,氮肥的施用標準通常為70-80kg/畝,具體用量根據(jù)不同地區(qū)具體確定。
設置實驗,在安徽蚌埠某種植區(qū),選擇四塊土壤環(huán)境相同、面積大小相同的田地,選擇晶甜5號和晶甜紫花糯2號作為種植品種,分別分成兩組,按照常規(guī)方法種植設為對照組11和對照組21,按照本發(fā)明中種植分別設為實驗組11和實驗組21,其中,在實驗組11的基礎上,將種子處理步驟替換為現(xiàn)有常規(guī)方法處理,作為對照組12;在實驗組11的基礎上,將種子處理步驟替換為現(xiàn)有常規(guī)方法處理,作為對照組13;在實驗組11的基礎上,將種子處理步驟替換為現(xiàn)有常規(guī)方法處理,作為對照組14;在實驗組21的基礎上,按照前述方法分別設置實驗組22、23和24;在玉米吐絲后24-25天采收,在采收當天分離得到完整玉米粒,在冷凍環(huán)境下保存?zhèn)溆?,分別對玉米的水分、粗脂肪和水溶性蛋白進行檢測,其中水溶性蛋白含量采用考馬斯亮藍法,以牛血清蛋白進行標準曲線的制作;然后利用分光光度法測定lox活力,酶活力單位定義為每克樣品每分鐘吸光度的變化值;分別記錄測試結果,得到以下數(shù)據(jù):
表1晶甜5號的各成分含量
從表1中數(shù)據(jù)可以看出,浸種處理對玉米的成分含量沒有明顯影響,主要影響幼苗的抗病性和植株品質;其中水溶性蛋白的含量沒有明顯變化,在粗脂肪含量降低的情況下,lox活力也相應降低,lox活力降低,能夠適當延長玉米的貯存時長。
表2晶甜紫花糯2號的各成分含量
從表2中數(shù)據(jù)可以看出,粗脂肪含量沒有明顯變化,浸種處理對水溶性蛋白含量有明顯影響,多個步驟結合作用,降低了粗脂肪含量,lox活力降低;
綜上所述,本發(fā)明中種植方法可以降低玉米種lox活力,能夠延長玉米的貯藏時長。