1.一種江南地區(qū)環(huán)保型反季節(jié)名優(yōu)茶種植方法，其特征在于，包括以下步驟：
A、前期準(zhǔn)備，在將菜籽餅肥按照1:5的比例置于糞池中發(fā)酵，時(shí)間30-50d；
B、全墾，選擇海拔300米以下江南茶區(qū)，在8月上旬將茶園全墾，全面深翻25—30厘米，使其土壤疏松透氣，促進(jìn)茶樹發(fā)新根；
C、修剪，8月中旬前進(jìn)行一次輕修剪，剪去樹冠面上的突出枝條和樹冠表層3~10cm枝葉使茶樹營養(yǎng)物質(zhì)積累于茶桿上部，而不至于分散在無用桿葉中；
D、茶園經(jīng)過步驟C修剪后，在8月下旬前，開溝30cm左右施大肥一次，即將已發(fā)酵好的肥料施于已開溝離茶蔸邊上30厘米處；
E、灌水：施肥后立即灌大水，要淋透，遇到干旱，要補(bǔ)水一次；然后蓋土保濕，以營造茶葉發(fā)新芽的茶園小氣候；
F、采摘，在立冬前后十后采摘。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種江南地區(qū)環(huán)保型反季節(jié)名優(yōu)茶種植方法，其特征在于，所述步驟D中施肥按照每畝地200kg肥料施肥。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種江南地區(qū)反季節(jié)茶園茶葉種植方法，其特征在于，所述肥料為菜籽餅肥以1:5比例與糞水混合自然發(fā)酵后，所得的菜籽餅肥與糞水的混合物。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種江南地區(qū)環(huán)保型反季節(jié)名優(yōu)茶種植方法，其特征在于，所述步驟E在灌大水，淋透土壤后，如天旱隔天再灌大水，再蓋土。
5.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種江南地區(qū)環(huán)保型反季節(jié)名優(yōu)茶種植方法，其特征在于，在步驟E灌水之后，遇久旱時(shí)要二次澆灌淋透，天雨，則少灌水或者不灌水。