本發(fā)明屬于水產(chǎn)品養(yǎng)殖
技術(shù)領(lǐng)域:
,尤其涉及一種大閘蟹的養(yǎng)殖方法。
背景技術(shù):
:大閘蟹營養(yǎng)豐富,據(jù)《本草綱目》記載:螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散瘀血之功效,蟹肉味咸性寒,有清熱、化瘀、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎,蟹殼煅灰,調(diào)以蜂蜜,外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒,蟹肉也是兒童天然滋補(bǔ)品,經(jīng)常食用可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和各種微量元素。蟹養(yǎng)殖業(yè)是我國畜牧業(yè)中體系龐大的產(chǎn)業(yè)之一,純野生的大閘蟹產(chǎn)量低、成活率低,不利于大規(guī)模捕食,而現(xiàn)有的大規(guī)模大閘蟹養(yǎng)殖多采用人工養(yǎng)殖,常年喂食飼料,在遠(yuǎn)小于生產(chǎn)周期的時(shí)間內(nèi)速成養(yǎng)殖,營養(yǎng)不高,肉質(zhì)不鮮美,大閘蟹體內(nèi)還會(huì)殘留有激素,嚴(yán)重危害食用者的健康。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:為了解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供一種大閘蟹的養(yǎng)殖方法。具體是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種大閘蟹的養(yǎng)殖方法,包括以下步驟:(1)建池:養(yǎng)殖池池深為60~80cm,在池子中有增氧裝置,溫度調(diào)節(jié)裝置,水體每15~20d更換一次,進(jìn)水前,對(duì)水體進(jìn)行消毒;(2)培水:按60~80kg/畝的量將復(fù)合肥施入到養(yǎng)殖池中,3~4d后,再按80~100kg/畝的量將營養(yǎng)液施入到養(yǎng)殖池中,3~4d后,在池中種植香蒲、微藻植物;(2)投放幼苗:選取個(gè)體較大,未帶病菌,活動(dòng)能立強(qiáng)的大閘蟹幼苗,對(duì)其進(jìn)行預(yù)處理后,按600~800只/畝的養(yǎng)殖密度進(jìn)行投放;(3)喂養(yǎng):每天分三次向池中不定點(diǎn)投放飼料,每次投放量是80~120kg/畝。進(jìn)一步,所述的增氧裝置,是在池子底部按2~3m的間距安裝曝氣管,對(duì)池子中的溶氧量進(jìn)行控制。進(jìn)一步,所述的溫度調(diào)節(jié)裝置,是在池子底部及其四周安裝管道,管道中可通過蒸汽或者液氨對(duì)池子的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)。進(jìn)一步,所述的對(duì)水體進(jìn)行消毒,是在進(jìn)水前,將消毒劑與水按1:10的質(zhì)量比混合,靜置2~3d后將水引入養(yǎng)殖池,其中,所述的消毒劑,所述的消毒劑,是將土槿皮、苦參、滑石粉、雷丸和艾葉按等質(zhì)量混合,加水熬煮,過濾,加入濾液質(zhì)量的0.1~0.15倍的雙氧水,磁力攪拌器攪拌10~15min,加熱濃縮至1/3,加入濃縮液體積的0.1~0.2倍的石灰水,靜置24h后,即可。進(jìn)一步,所述的復(fù)合肥,氮磷鉀的質(zhì)量比為1∶0.2~0.25∶0.15~0.3。進(jìn)一步,所述的營養(yǎng)液,由以下按重量分計(jì)的原料組成:維生素C2~4、維生素E1~2、葛根10~15、杜仲5~8、龍牙草12~18、磷酸二氫銨6~10、0.18~0.22%的生理鹽水40~50、柚子皮提取液15~20。進(jìn)一步,所述的營養(yǎng)液,其制備方法包括以下步驟:(1)柚子皮提取液,將柚子皮切塊,在沸水中浸泡3~5min,撈出,用果汁機(jī)將柚子皮打漿成汁,過濾,加入濃度為5~6%的鹽酸,調(diào)節(jié)濾液PH值為1~2,靜置1~2h,再加入氫氧化鈉調(diào)節(jié)溶液PH值為7.5~8,靜置30min以上,濃縮至溶液的1/3即可;(2)將葛根、杜仲和龍牙草混合,加水煎煮,未沸前急火煎煮,沸后用小火保持微沸狀態(tài)30-50min,過濾,加入濾液5倍質(zhì)量的乙酸乙酯,浸泡5h以上,回收乙酸乙酯,得殘余液;(3)將步驟(1)和步驟(2)中的溶液與其他原料混合,30~35℃的恒溫水浴下攪拌20min以上即可。進(jìn)一步,所述的預(yù)處理,是將選好的大閘蟹用1.8~2.2%的鹽水浸泡10~15min后,不投放飼料,使其處于空腹?fàn)顟B(tài),每日喂食葡萄糖兩次,2d后,可將大閘蟹投放到養(yǎng)殖池中。進(jìn)一步,所述的飼料,由以下按重量份計(jì)的原料組成:魚粉10~20、面粉8~12、玉米5~8、豆粕12~18、芝麻餅4~8、玉米蛋白粉8~12、豆油1~2、中藥渣12~18、茶餅6~10、山楂2~4、蜂蜜3~6、檸檬酸鈉1~4。進(jìn)一步,所述的大閘蟹的養(yǎng)殖方法,在養(yǎng)殖期間,通過水池底部的曝氣管,調(diào)節(jié)水體的含氧量為4.8~5.2mg/L,通過池中的管道通入蒸汽或者液氨,調(diào)節(jié)溫度為20~22℃,在產(chǎn)卵期調(diào)節(jié)溫度為18~25℃,孵化期調(diào)節(jié)溫度為25~28℃。綜上所述,本發(fā)明的有益效果在于:本發(fā)明通過建池、培水、投放幼苗、喂養(yǎng)一連串步驟的合理設(shè)置,采用活水養(yǎng)殖,使得大閘蟹幼苗在成長(zhǎng)過程中有效保證了大閘蟹的健康,對(duì)水體進(jìn)行消毒處理,在保證大閘蟹生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)化的同時(shí),也建立起了良性的生態(tài)環(huán)境,同時(shí)也有效降低了大閘蟹感染疾病的幾率,提高了大閘蟹的成活率,從投放到收獲的養(yǎng)殖期間,大閘蟹的存活率在95%以上,公蟹單個(gè)平均增重17.7%,母蟹單個(gè)平均增重24%,進(jìn)而提高了經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)進(jìn)水前的水體進(jìn)行消毒處理,有效保證水源的健康,避免了水體中病原體的滋生,減少細(xì)菌、病毒對(duì)大閘蟹幼苗的侵害,能有效提高大閘蟹的存活率,同時(shí),采用的消毒劑是采用中藥配制而成的消毒劑,不僅效果明顯,且對(duì)水體無污染,中藥中的有益成分還能促進(jìn)大閘蟹的生長(zhǎng),改善體質(zhì);進(jìn)水后,對(duì)水體進(jìn)行氮磷鉀以及微量元素的補(bǔ)充,能有效促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng),營養(yǎng)液中富含維生素、微量元素、礦物質(zhì)以及添加了柚子皮提取物,富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等多種營養(yǎng)物質(zhì),進(jìn)一步提高和改善水質(zhì),促進(jìn)幼苗的成長(zhǎng)。將采購的大閘蟹幼苗,通過鹽水的浸泡,調(diào)節(jié)體內(nèi)的電解質(zhì),同時(shí),通過對(duì)幼苗進(jìn)行空腹處理,有效提高大閘蟹對(duì)環(huán)境的應(yīng)激能力,以及對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力,提高抗逆性,在投放到養(yǎng)殖池中后,能更快適應(yīng)環(huán)境,減少大閘蟹的得病率,有效提高了大閘蟹的存活率。具體實(shí)施方式下面對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步詳細(xì)的說明,但本發(fā)明并不局限于這些實(shí)施方式,任何在本實(shí)施例基本精神上的改進(jìn)或代替,仍屬于本發(fā)明權(quán)利要求所要求保護(hù)的范圍。實(shí)施例1一種大閘蟹的養(yǎng)殖方法,包括以下步驟:(1)建池:養(yǎng)殖池池深為60cm,在池子底部按2m的間距安裝曝氣管,調(diào)節(jié)水體的含氧量為4.8mg/L,在池子底部及其四周安裝管道,管道中可通過蒸汽或者液氨調(diào)節(jié)池水溫度為20℃,在產(chǎn)卵期調(diào)節(jié)溫度為18℃,孵化期調(diào)節(jié)溫度為25℃水體每15~20d更換一次,進(jìn)水前,對(duì)水體進(jìn)行消毒,將消毒劑與水按1∶10的質(zhì)量比混合,靜置2~3d后將水引入養(yǎng)殖池,其中,所述的消毒劑,所述的消毒劑,是將土槿皮、苦參、滑石粉、雷丸和艾葉按等質(zhì)量混合,加水熬煮,過濾,加入濾液質(zhì)量的0.1倍的雙氧水,磁力攪拌器攪拌10min,加熱濃縮至1/3,加入濃縮液體積的0.1倍的石灰水,靜置24h后,即可;(2)培水:按60kg/畝的量將復(fù)合肥施入到養(yǎng)殖池中,其中,氮磷鉀的質(zhì)量比為1:0.2:0.15,3~4d后,再按80kg/畝的量將營養(yǎng)液施入到養(yǎng)殖池中,3~4d后,在池中種植香蒲、微藻植物;其中,所述的營養(yǎng)液,由以下按重量分計(jì)的原料組成:維生素C2kg、維生素E1kg、葛根10kg、杜仲5kg、龍牙草12kg、磷酸二氫銨6kg、0.18%的生理鹽水40kg、柚子皮提取液15kg。(2)投放幼苗:選取個(gè)體較大,未帶病菌,活動(dòng)能立強(qiáng)的大閘蟹幼苗,用1.8%的鹽水浸泡10min后,不投放飼料,使其處于空腹?fàn)顟B(tài),每日喂食葡萄糖兩次,2d后,可將大閘蟹按600只/畝的養(yǎng)殖密度進(jìn)行投放;(3)喂養(yǎng):每天分三次向池中不定點(diǎn)投放飼料,每次投放量是80kg/畝。所述的飼料,由以下按重量份計(jì)的原料組成:魚粉10kg、面粉8kg、玉米5kg、豆粕12kg、芝麻餅4kg、玉米蛋白粉8kg、豆油1kg、中藥渣12kg、茶餅6kg、山楂2kg、蜂蜜3kg、檸檬酸鈉1kg。實(shí)施例2一種大閘蟹的養(yǎng)殖方法,包括以下步驟:(1)建池:養(yǎng)殖池池深為80cm,在池子底部按3m的間距安裝曝氣管,調(diào)節(jié)水體的含氧量為5.2mg/L,在池子底部及其四周安裝管道,管道中可通過蒸汽或者液氨調(diào)節(jié)池水溫度為22℃,在產(chǎn)卵期調(diào)節(jié)溫度為25℃,孵化期調(diào)節(jié)溫度為28℃水體每15~20d更換一次,進(jìn)水前,對(duì)水體進(jìn)行消毒,將消毒劑與水按1∶10的質(zhì)量比混合,靜置2~3d后將水引入養(yǎng)殖池,其中,所述的消毒劑,所述的消毒劑,是將土槿皮、苦參、滑石粉、雷丸和艾葉按等質(zhì)量混合,加水熬煮,過濾,加入濾液質(zhì)量的0.15倍的雙氧水,磁力攪拌器攪拌15min,加熱濃縮至1/3,加入濃縮液體積的0.2倍的石灰水,靜置24h后,即可;(2)培水:按80kg/畝的量將復(fù)合肥施入到養(yǎng)殖池中,其中,氮磷鉀的質(zhì)量比為1∶0.25∶0.3,3~4d后,再按100kg/畝的量將營養(yǎng)液施入到養(yǎng)殖池中,3~4d后,在池中種植香蒲、微藻植物;其中,所述的營養(yǎng)液,由以下按重量分計(jì)的原料組成:維生素C4kg、維生素E2kg、葛根15kg、杜仲8kg、龍牙草18kg、磷酸二氫銨10kg、0.22%的生理鹽水50kg、柚子皮提取液20kg。(2)投放幼苗:選取個(gè)體較大,未帶病菌,活動(dòng)能立強(qiáng)的大閘蟹幼苗,用2.2%的鹽水浸泡15min后,不投放飼料,使其處于空腹?fàn)顟B(tài),每日喂食葡萄糖兩次,2d后,可將大閘蟹按800只/畝的養(yǎng)殖密度進(jìn)行投放;(3)喂養(yǎng):每天分三次向池中不定點(diǎn)投放飼料,每次投放量是120kg/畝。所述的飼料,由以下按重量份計(jì)的原料組成:魚粉20kg、面粉12kg、玉米8kg、豆粕18kg、芝麻餅8kg、玉米蛋白粉12kg、豆油2kg、中藥渣18kg、茶餅10kg、山楂4kg、蜂蜜6kg、檸檬酸鈉4kg。實(shí)施例3一種大閘蟹的養(yǎng)殖方法,包括以下步驟:(1)建池:養(yǎng)殖池池深為70cm,在池子底部按2.5m的間距安裝曝氣管,調(diào)節(jié)水體的含氧量為5mg/L,在池子底部及其四周安裝管道,管道中可通過蒸汽或者液氨調(diào)節(jié)池水溫度為21℃,在產(chǎn)卵期調(diào)節(jié)溫度為23℃,孵化期調(diào)節(jié)溫度為26.5℃水體每15~20d更換一次,進(jìn)水前,對(duì)水體進(jìn)行消毒,將消毒劑與水按1∶10的質(zhì)量比混合,靜置2~3d后將水引入養(yǎng)殖池,其中,所述的消毒劑,所述的消毒劑,是將土槿皮、苦參、滑石粉、雷丸和艾葉按等質(zhì)量混合,加水熬煮,過濾,加入濾液質(zhì)量的0.13倍的雙氧水,磁力攪拌器攪拌13min,加熱濃縮至1/3,加入濃縮液體積的0.15倍的石灰水,靜置24h后,即可;(2)培水:按70kg/畝的量將復(fù)合肥施入到養(yǎng)殖池中,其中,氮磷鉀的質(zhì)量比為1∶0.23∶0.22,3~4d后,再按90kg/畝的量將營養(yǎng)液施入到養(yǎng)殖池中,3~4d后,在池中種植香蒲、微藻植物;其中,所述的營養(yǎng)液,由以下按重量分計(jì)的原料組成:維生素C3kg、維生素E1.5kg、葛根13kg、杜仲7kg、龍牙草15kg、磷酸二氫銨8kg、0.2%的生理鹽水45kg、柚子皮提取液18kg。(2)投放幼苗:選取個(gè)體較大,未帶病菌,活動(dòng)能立強(qiáng)的大閘蟹幼苗,用2%的鹽水浸泡13min后,不投放飼料,使其處于空腹?fàn)顟B(tài),每日喂食葡萄糖兩次,2d后,可將大閘蟹按700只/畝的養(yǎng)殖密度進(jìn)行投放;(3)喂養(yǎng):每天分三次向池中不定點(diǎn)投放飼料,每次投放量是100kg/畝。所述的飼料,由以下按重量份計(jì)的原料組成:魚粉15kg、面粉10kg、玉米7kg、豆粕15kg、芝麻餅6kg、玉米蛋白粉10kg、豆油1.5kg、中藥渣15kg、茶餅8kg、山楂3kg、蜂蜜5kg、檸檬酸鈉2.5kg。實(shí)施例4一種大閘蟹的養(yǎng)殖方法,包括以下步驟:(1)建池:養(yǎng)殖池池深為60cm,在池子底部按2m的間距安裝曝氣管,調(diào)節(jié)水體的含氧量為5mg/L,在池子底部及其四周安裝管道,管道中可通過蒸汽或者液氨調(diào)節(jié)池水溫度為20℃,在產(chǎn)卵期調(diào)節(jié)溫度為23℃,孵化期調(diào)節(jié)溫度為28℃水體每15~20d更換一次,進(jìn)水前,對(duì)水體進(jìn)行消毒,將消毒劑與水按1∶10的質(zhì)量比混合,靜置2~3d后將水引入養(yǎng)殖池,其中,所述的消毒劑,所述的消毒劑,是將土槿皮、苦參、滑石粉、雷丸和艾葉按等質(zhì)量混合,加水熬煮,過濾,加入濾液質(zhì)量的0.1倍的雙氧水,磁力攪拌器攪拌10min,加熱濃縮至1/3,加入濃縮液體積的0.15倍的石灰水,靜置24h后,即可;(2)培水:按60kg/畝的量將復(fù)合肥施入到養(yǎng)殖池中,其中,氮磷鉀的質(zhì)量比為1∶0.25∶0.15,3~4d后,再按100kg/畝的量將營養(yǎng)液施入到養(yǎng)殖池中,3~4d后,在池中種植香蒲、微藻植物;其中,所述的營養(yǎng)液,由以下按重量分計(jì)的原料組成:維生素C2kg、維生素E1kg、葛根15kg、杜仲8kg、龍牙草18kg、磷酸二氫銨6kg、0.2%的生理鹽水40kg、柚子皮提取液15kg。(2)投放幼苗:選取個(gè)體較大,未帶病菌,活動(dòng)能立強(qiáng)的大閘蟹幼苗,用2.2%的鹽水浸泡10min后,不投放飼料,使其處于空腹?fàn)顟B(tài),每日喂食葡萄糖兩次,2d后,可將大閘蟹按600只/畝的養(yǎng)殖密度進(jìn)行投放;(3)喂養(yǎng):每天分三次向池中不定點(diǎn)投放飼料,每次投放量是100kg/畝。所述的飼料,由以下按重量份計(jì)的原料組成:魚粉20kg、面粉12kg、玉米5kg、豆粕12kg、芝麻餅4kg、玉米蛋白粉12kg、豆油2kg、中藥渣18kg、茶餅10kg、山楂2kg、蜂蜜3kg、檸檬酸鈉1kg。實(shí)施例5一種大閘蟹的養(yǎng)殖方法,包括以下步驟:(1)建池:養(yǎng)殖池池深為60cm,在池子底部按3m的間距安裝曝氣管,調(diào)節(jié)水體的含氧量為4.8mg/L,在池子底部及其四周安裝管道,管道中可通過蒸汽或者液氨調(diào)節(jié)池水溫度為22℃,在產(chǎn)卵期調(diào)節(jié)溫度為18℃,孵化期調(diào)節(jié)溫度為25℃水體每15~20d更換一次,進(jìn)水前,對(duì)水體進(jìn)行消毒,將消毒劑與水按1∶10的質(zhì)量比混合,靜置2~3d后將水引入養(yǎng)殖池,其中,所述的消毒劑,所述的消毒劑,是將土槿皮、苦參、滑石粉、雷丸和艾葉按等質(zhì)量混合,加水熬煮,過濾,加入濾液質(zhì)量的0.1倍的雙氧水,磁力攪拌器攪拌15min,加熱濃縮至1/3,加入濃縮液體積的0.2倍的石灰水,靜置24h后,即可;(2)培水:按60kg/畝的量將復(fù)合肥施入到養(yǎng)殖池中,其中,氮磷鉀的質(zhì)量比為1∶0.2∶0.3,3~4d后,再按80kg/畝的量將營養(yǎng)液施入到養(yǎng)殖池中,3~4d后,在池中種植香蒲、微藻植物;其中,所述的營養(yǎng)液,由以下按重量分計(jì)的原料組成:維生素C2kg、維生素E2kg、葛根10kg、杜仲8kg、龍牙草18kg、磷酸二氫銨6kg、0.22%的生理鹽水40kg、柚子皮提取液15kg。(2)投放幼苗:選取個(gè)體較大,未帶病菌,活動(dòng)能立強(qiáng)的大閘蟹幼苗,用1.8%的鹽水浸泡15min后,不投放飼料,使其處于空腹?fàn)顟B(tài),每日喂食葡萄糖兩次,2d后,可將大閘蟹按600只/畝的養(yǎng)殖密度進(jìn)行投放;(3)喂養(yǎng):每天分三次向池中不定點(diǎn)投放飼料,每次投放量是80kg/畝。所述的飼料,由以下按重量份計(jì)的原料組成:魚粉10kg、面粉8kg、玉米8kg、豆粕18kg、芝麻餅4kg、玉米蛋白粉8kg、豆油2kg、中藥渣18kg、茶餅6kg、山楂2kg、蜂蜜6kg、檸檬酸鈉4kg。實(shí)驗(yàn)例對(duì)采用本發(fā)明方法養(yǎng)殖的大閘蟹在生長(zhǎng)時(shí)期的存活率進(jìn)行統(tǒng)計(jì),從投放開始,到收獲這段時(shí)間段,統(tǒng)計(jì)大閘蟹的存活率,以傳統(tǒng)的大閘蟹養(yǎng)殖方法作為對(duì)照,實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的大閘蟹均由同一人飼養(yǎng),結(jié)果如表1所示:表1實(shí)驗(yàn)例2采用實(shí)驗(yàn)例1的兩組養(yǎng)殖的大閘蟹,對(duì)單個(gè)大閘蟹的平均重量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),結(jié)果如表2所示:表2項(xiàng)目重量/只(g)實(shí)驗(yàn)組公:212;母:155對(duì)照組公:180;母:125說明,本發(fā)明養(yǎng)殖的大閘蟹相較于傳統(tǒng)方法養(yǎng)殖的大閘蟹,公蟹單個(gè)平均增重17.7%,母蟹單個(gè)平均增重24%。當(dāng)前第1頁1 2 3