本發(fā)明屬于農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)領(lǐng)域，尤指一種收獲黑果枸杞鮮果新方法。
背景技術(shù)：
黑果枸杞(lyciumruthenicummurr.)系茄科枸杞屬植物，是西北干旱地區(qū)一種特有的多年生灌木野生植物。其耐干旱，生長于鹽堿土荒地、沙地或路旁，可作為水土保持的灌木植物。其果實味甘、性平、清心熱，據(jù)《四部醫(yī)典》中記載，藏醫(yī)將其用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等病癥；民間用作滋補強壯、明目及降壓藥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明黑果枸杞中的多糖具有抗疲勞、降血糖等藥理活性；黃酮類化合物具有抗氧化及其他營養(yǎng)保健作用等；原花青素具有抗氧化、抑制腫瘤等功能；花色苷具有抗氧化、抗突變、抑制流感病毒和皰疹病毒等活性。
由于黑果枸杞的良好保健價值，近年來除了野生黑果枸杞外，青海、甘肅、新疆等地都開始了黑果枸杞的人工種植。黑果枸杞樹冠矮小，經(jīng)常成簇結(jié)果，果型扁小，非常不易像紅枸杞那樣手工采摘，目前只能用長細(xì)剪刀一顆顆剪下來，導(dǎo)致采摘效率極其低下，采摘成本高昂。據(jù)估計，采摘費用目前已經(jīng)占到黑果枸杞全部銷售價值的80%。由于采摘困難，每年大量黑果枸杞成熟后無人采摘，自然掉落腐化，造成嚴(yán)重經(jīng)濟損失。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種可工業(yè)化操作、環(huán)保健康、能有效保持黑果枸杞商品外觀形狀的摘取方法，為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)解決方案為：一種收獲黑果枸杞鮮果新方法，其包括如下步驟：
（1）將已結(jié)滿成熟黑果枸杞鮮果的枝條剪下，平鋪在液氮處理設(shè)備的輸送帶上；
（2）通過輸送帶被移入不銹鋼隧道式箱體中，箱體上方連接著液氮噴嘴，液氮通過噴嘴直接噴淋在黑果枸杞上；
（3）通過輸送帶傳送到冷凍隧道定形；
（4）用振蕩篩振蕩使黑果枸杞鮮果脫離枝條；
（5）收集振蕩脫落的黑果枸杞鮮果，干燥。
本發(fā)明一種收獲黑果枸杞鮮果新方法，其中步驟（1）中平鋪的厚度為0.5~10厘米。
本發(fā)明一種收獲黑果枸杞鮮果新方法，其中步驟（2）中液氮噴淋量為每分鐘0.2~2升。
本發(fā)明一種收獲黑果枸杞鮮果新方法，其中步驟（3）中冷凍隧道的溫度為-45~-20℃，定形的時間為20~60分鐘。
本發(fā)明一種收獲黑果枸杞鮮果新方法，其中步驟（4）中震蕩篩振蕩頻率為500~2000次/分，震蕩篩篩網(wǎng)孔徑為3~15毫米。
本發(fā)明采用液氮設(shè)備對黑果枸杞進行速凍后，再振蕩脫落，在保持黑果枸杞營養(yǎng)成分和鮮度的同時，提高了黑果枸杞的摘取效率。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施例，進一步闡述本發(fā)明。但這些實施例僅限于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的保護范圍。
實施例1
本發(fā)明一種收獲黑果枸杞鮮果新方法實施例，其步驟為：
（1）將已結(jié)滿成熟黑果枸杞鮮果的枝條剪下，平鋪在液氮處理設(shè)備的輸送帶上，平鋪的厚度為0.5~10厘米；液氮處理設(shè)備系統(tǒng)可以選用空氣化工產(chǎn)品（中國）投資有限公司的freshlineqf隧道冷凍機；
（2）通過輸送帶被移入不銹鋼隧道式箱體中，箱體上方連接著液氮噴嘴，液氮通過噴嘴直接噴淋在黑果枸杞上，液氮噴淋量為每分鐘1.0升；
（3）通過輸送帶傳送到冷凍隧道定形，冷凍隧道的溫度為-30℃，定形的時間為25分鐘；
（4）用振蕩篩振蕩使黑果枸杞鮮果脫離枝條，震蕩篩振蕩頻率為800次/分，震蕩篩篩網(wǎng)孔徑為12毫米；
（5）收集振蕩脫落的黑果枸杞鮮果，干燥。
以上所述實施例僅僅是對本發(fā)明的優(yōu)選實施方式進行描述，并非對本發(fā)明的范圍進行限定，在不脫離本發(fā)明設(shè)計精神的前提下，本領(lǐng)域普通工程技術(shù)人員對本發(fā)明的技術(shù)方案作出的各種變形和改進，均應(yīng)落入本發(fā)明的權(quán)利要求書確定的保護范圍內(nèi)。