本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)
技術(shù)領(lǐng)域：
，特別涉及一種組合物、制劑及其應(yīng)用。
背景技術(shù)：
：果實的外觀顏色是許多著色型水果如蘋果、梨、桃、葡萄等的重要品質(zhì)指標(biāo)，也是其果實商品性優(yōu)劣的重要體現(xiàn)。自從1994年以來，我國果蔬栽培面積和總產(chǎn)量均以穩(wěn)居世界第一，但是，我國水果品質(zhì)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)市場需求，每年出口量僅為年產(chǎn)量的1.5％左右，而且出口單價遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家，甚至低于國際平均水平，很難參與國際市場競爭。自從中國加入WTO，國外的水果不斷地大舉進(jìn)入我國的果品市場，對我國國產(chǎn)水果生產(chǎn)造成很大沖擊。國外水果之所以沖擊我國水果市場，其原因與其果品品質(zhì)優(yōu)良有關(guān)。外形端正美觀、色澤艷麗的果品總是更受消費(fèi)者歡迎。如何促進(jìn)果實著色，提高果品內(nèi)外品質(zhì)一直是我國果樹工作者關(guān)心的額重要問題，也是應(yīng)杰加入WTO后國際挑戰(zhàn)的中藥對策。目前，促進(jìn)果實著色的方法主要有：改善樹體光照條件、控制膽肥、正式磷鉀肥、套袋、摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪反光膜等。此外，還有噴不萘乙酸、2-加急-4-氯丁酸鈉、乙烯利、脫落酸等植物生長物質(zhì)可以促進(jìn)果實著色的報道。但是，噴布植物生長物質(zhì)往往會引起果實呼吸高峰的提前來臨，降低其耐貯性、縮短貨架期。S-誘抗素用于促進(jìn)水果著色，一般使用濃度為100-600mg/kg，用于噴果或浸果，操作復(fù)雜，耗費(fèi)人力。噴果或浸果勞動量較大，因高濃度的S-誘抗素噴灑在葉面上后，會造成葉面發(fā)黃/落葉等負(fù)作用。因此，提供一種著色效果好的果實做色劑具有重要的現(xiàn)實意義。技術(shù)實現(xiàn)要素：有鑒于此，本發(fā)明提供一種組合物、制劑及其應(yīng)用。該組合物及制劑能夠促進(jìn)水果著色，提高品質(zhì)，提早成熟。果樹整株噴施，無副作用。為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供以下技術(shù)方案：本發(fā)明提供了一種組合物，包括S-誘抗素和半葉素。在本發(fā)明的一些具體實施方案中，所述S-誘抗素與所述半葉素的質(zhì)量比為(0.1～20):(0.05～10)。本發(fā)明還提供了所述的組合物在制備果實著色劑中的應(yīng)用。在本發(fā)明的一些具體實施方案中，所述果實為含花青素的果實。在本發(fā)明的一些具體實施方案中，所述果實為葡萄、蘋果、冬棗、桃、藍(lán)莓或櫻桃的果實。本發(fā)明還提供了一種果實著色劑，包括所述的組合物。在本發(fā)明的一些具體實施方案中，所述果實著色劑以質(zhì)量百分含量計，包括如下組分：S-誘抗素0.1～20％半葉素0.05～10％載體或助劑余量。在本發(fā)明的一些具體實施方案中，所述果實著色劑以質(zhì)量百分含量計，包括如下組分：在本發(fā)明的一些具體實施方案中，所述果實著色劑優(yōu)選稀釋400～4000倍后使用。稀釋后的使用劑量為：S-誘抗素：0.25～500mg/L，半葉素：0.125～250mg/L。本發(fā)明還提供了所述的果實著色劑在給含花青素的果實著色中的應(yīng)用；所述含花青素的果實為葡萄、蘋果、冬棗、桃、藍(lán)莓或櫻桃的果實。本發(fā)明提供了一種組合物，包括S-誘抗素和半葉素。表1試驗數(shù)據(jù)表明，組合物處理，果實橫徑、可食率、單果重均增加，與單劑處理比較，差異水平極顯著(P＜0.01)；果實縱徑也顯著增加，與單劑處理比較，差異水平顯著(P＜0.05)。組合物處理，柑橘縱徑、橫徑、可食率、單果重均顯著增加，與對照比較，差異極顯著(P＜0.01)。表2數(shù)據(jù)表明，組合物處理果實可溶性固形物、維生素C含量明顯增加，與單劑處理比較，差異水平極顯著(P＜0.01)。表3結(jié)果表明，經(jīng)本發(fā)明組合物處理后，夏黑葡萄著色指數(shù)顯著提高，與對照比較，差異極顯著(P＜0.01)。與半葉素單劑比較，差異極顯著(P＜0.01)；與S-誘抗素單劑比較，差異顯著(P＜0.05)。表4數(shù)據(jù)表明，經(jīng)組合物處理，可溶性固形物、可溶性糖含量明顯提高，可滴定酸含量明顯下降，與對照比較差異極顯著(P＜0.01)。與各單劑處理比較，可溶性固形物、可溶性糖含量明顯提高，有機(jī)酸明顯降低，差異水平顯著(P＜0.05)；其中經(jīng)組合物處理，可溶性固形物含量明顯提高，與單劑比較差異水平極顯著(P＜0.01)。表6試驗數(shù)據(jù)表明，與噴果處理比較，夏黑葡萄畝產(chǎn)2500kg計，約4000穗/畝，浸果處理需對每穗果進(jìn)行浸果處理，勞動強(qiáng)度較大；處理一畝葡萄，浸果處理需3個工，人工與用藥成本增加350元；若為套袋葡萄，浸果處理需摘袋后再進(jìn)行處理，增加人工與勞動強(qiáng)度。綜合以上因素，整株噴霧處理，顯著(P＜0.05)降低勞動強(qiáng)度，節(jié)約勞動力。S-誘抗素和半葉素復(fù)配制劑，解決了S-誘抗素用于促進(jìn)水果著色必須使用浸果或噴果方式帶來的高勞動強(qiáng)度問題，避免了單獨(dú)使用S-誘抗素整株噴施造成的葉面變黃脫落的副作用。半葉素具有減少S-誘抗素的副作用的同時，還具有增效作用(比單用S-誘抗素，水果品質(zhì)提高更多)。具體實施方式本發(fā)明公開了一種組合物、制劑及其應(yīng)用，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以借鑒本文內(nèi)容，適當(dāng)改進(jìn)工藝參數(shù)實現(xiàn)。特別需要指出的是，所有類似的替換和改動對本領(lǐng)域技術(shù)人員來說是顯而易見的，它們都被視為包括在本發(fā)明。本發(fā)明的方法及應(yīng)用已經(jīng)通過較佳實施例進(jìn)行了描述，相關(guān)人員明顯能在不脫離本
發(fā)明內(nèi)容、精神和范圍內(nèi)對本文所述的方法和應(yīng)用進(jìn)行改動或適當(dāng)變更與組合，來實現(xiàn)和應(yīng)用本發(fā)明技術(shù)。本發(fā)明為S-誘抗素和半葉素的組合物，用于水果著色全株噴施，并預(yù)防S-誘抗素引起的葉片變黃的副作用。制劑的各組分百分含量為：S-誘抗素0.1～20％、半葉素0.05～10％，其余為載體或助劑。半葉素可以保持葉綠素活性。兩者復(fù)配，解決S-誘抗素在促進(jìn)水果著色的過程中的副作用，由浸果或噴果，變?yōu)檎陣娛苊馊~片變黃脫落的副作用。半葉素具有減少副作用，增效作用(比單用S-誘抗素，水果品質(zhì)提高更多)。本發(fā)明的有益效果：促進(jìn)水果著色，提高品質(zhì)，提早成熟。果樹整株噴施，無副作用。S-誘抗素和半葉素復(fù)配制劑，解決了S-誘抗素用于促進(jìn)水果著色必須使用浸果或噴果方式帶來的高勞動強(qiáng)度問題，避免了單獨(dú)使用S-誘抗素整株噴施造成的葉面變黃脫落的副作用。半葉素具有減少S-誘抗素的副作用的同時，還具有增效作用(比單用S-誘抗素，水果品質(zhì)提高更多)本發(fā)明提供的組合物、制劑及其應(yīng)用中所需原料及試劑均可由市場購得。下面結(jié)合實施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明：實施例1組合物：試驗設(shè)4個處理，幼果期第一次用藥處理，開始轉(zhuǎn)色后第二次用藥處理，處理一：組合物藥劑處理，組合物藥劑4000倍稀釋，S-誘抗素：0.25mg/L，半葉素：0.125mg/L；處理二：S-誘抗素處理，0.5mg/L；處理三：半葉素處理，0.25mg/L；處理四：清水對照處理。試驗設(shè)3次重復(fù)，每次重復(fù)2棵柑橘樹，共24棵柑橘樹。藥劑噴施以葉片正反面都濕潤、水珠不下滴為準(zhǔn)。除試驗藥劑處理外，水肥管理均保持一致，與常規(guī)管理方法相同。每株柑橘樹，東、西、南、北、中方向各隨機(jī)取1個果實，每個處理的6棵柑橘樹共取30個果實，測定可食率，單果重，縱、橫徑，粗蛋白質(zhì)含量，可溶性糖含量，可滴定酸含量，VC含量。表1不同處理對柑橘外觀品質(zhì)的影響試驗組縱徑(mm)橫徑(mm)可食率(％)單果重(g)組合物67.28aA82.67aA73.93％aA172.54aAS-誘抗素65.31bAB79.13bB72.16％bB157.68bB半葉素64.12bB77.57cB71.85％bB155.29cB對照61.27cC75.33dC70.26％cC146.83dC注：表中字母表示差異顯著性(小寫0.05、大寫0.01，新復(fù)極差法)。表1數(shù)據(jù)表明，組合物處理，果實橫徑、可食率、單果重均增加，與單劑處理比較，差異水平極顯著(P＜0.01)；果實縱徑也顯著增加，與單劑處理比較，差異水平顯著(P＜0.05)。組合物處理，柑橘縱徑、橫徑、可食率、單果重均顯著增加，與對照比較，差異極顯著(P＜0.01)。表2不同處理對柑橘食用品質(zhì)的影響試驗組可溶性固形物(％)可滴定酸含量(％)Vc含量(mg/100g)組合物11.36aA0.91％aA33.6aAS-誘抗素10.82bB0.86％bB31.4bB半葉素10.65cBC0.82％cC29.5cC對照10.46dC0.79％dC28.1dC注：表中字母表示差異顯著性(小寫0.05、大寫0.01，新復(fù)極差法)。表2數(shù)據(jù)表明，組合物處理果實可溶性固形物、維生素C含量明顯增加，與單劑處理比較，差異水平極顯著(P＜0.01)。實施例2組合物將本發(fā)明組合物藥劑400倍稀釋，S-誘抗素：500mg/L，半葉素：250mg/L，長勢一致的12年樹齡蘋果，著色10％左右時整株噴霧，以葉面完全潤濕藥劑不滴落為準(zhǔn)，對照噴清水。試驗設(shè)4個處理，即組合物處理、S-誘抗素處理、半葉素處理、對照處理，每個處理重復(fù)3次，每個重復(fù)處理1株蘋果樹。其中，S-誘抗素處理，S-誘抗素濃度750mg/L；半葉素處理，半葉素濃度400mg/L。處理后14d，觀察各處理對蘋果葉片生長狀況影響，及果皮著色程度。采收后，每株東西南北中部各取2顆蘋果，每個處理30顆，用于品質(zhì)測定。對采收后果實，進(jìn)行著色評估。結(jié)果顯示，單獨(dú)使用S-誘抗素進(jìn)行整株噴施，蘋果葉片2/3變黃；組合物噴施蘋果葉片與空白對照比較，無明顯變黃跡象，說明半葉素與S-誘抗素復(fù)配使用，能夠避免S-誘抗素單獨(dú)使用時導(dǎo)致葉片變黃的副作用。果實著色指數(shù)評估標(biāo)準(zhǔn)：表3本發(fā)明處理對蘋果著色率的影響注：表中字母表示差異顯著性(小寫0.05、大寫0.01，新復(fù)極差法)。表3數(shù)據(jù)表明，經(jīng)過本發(fā)明藥劑處理后，與對照比較，蘋果著色指數(shù)都顯著提高(P＜0.01)，且組合物效果顯著高于各單劑處理效果(P＜0.01)。表4本發(fā)明處理對蘋果果實品質(zhì)的影響試驗組可溶性固形(％)含糖量(％)可滴定酸(％)組合物15.8aA17.4aA1.04dCS-誘抗素14.7bB16.3bB1.27cB半葉素13.8cBC15.8bBC1.43bB對照13.2cC15.1cC1.65aA注：表中字母表示差異顯著性(小寫0.05、大寫0.01，新復(fù)極差法)。表4數(shù)據(jù)表明，經(jīng)過本發(fā)明組合物藥劑處理后，與對照比較，富士蘋果可溶性固形物、含糖量顯著提高，可滴定酸含量顯著下降，蘋果品質(zhì)明顯提高，且達(dá)到極顯著水平(P＜0.01)。與各單劑比較，組合物處理后，可溶型固形物含量、含糖量明顯提高，可滴定酸含量明顯下降，組合物處理效果顯著好于單劑處理，且達(dá)到顯著(P＜0.01)水平。實施例3以葡萄為例組合物：S-誘抗素5％，半葉素5％；按照組分要求配制水劑：S-誘抗素5％，半葉素5％，葉酸0.5％，氨基酸5％，磷酸二氫鉀10％，其余為水和助劑。將本發(fā)明組合物藥劑200ml加水500倍稀釋,S-誘抗素：100mg/L，半葉素：100mg/L，5年樹齡夏黑葡萄，果穗20％著色時整株噴霧，以藥劑不滴落為為準(zhǔn)，對照噴清水。試驗設(shè)4個處理，即組合物處理、S-誘抗素處理、半葉素處理、對照處理，每個處理重復(fù)3次，每個重復(fù)處理2株葡萄，每株處理10串葡萄，每個處理60穗果。其中S-誘抗素處理，稀釋液中S-誘抗素濃度200mg/L；半葉素處理，稀釋液中半葉素濃度200mg/L。噴藥10天觀察果穗著色情況，及用藥后對葉片影響。每株葡萄隨機(jī)取處理后3穗果，每穗取1粒，每個試驗組18粒，用于可溶性固形物、糖，及可滴定酸含量測定。結(jié)果顯示單獨(dú)施用S-誘抗素進(jìn)行整株噴施，葡萄葉片1/3變黃。組合物噴施葡萄葉片與空白對照相比，并無明顯變黃跡象，說明半葉素與S-誘抗素復(fù)配使用，能夠避免S-誘抗素單獨(dú)使用時導(dǎo)致葉片變黃的副作用。果實著色指數(shù)評估標(biāo)準(zhǔn)：表5本發(fā)明處理對夏黑葡萄著色率的影響注：表中字母表示差異顯著性(小寫0.05、大寫0.01，新復(fù)極差法)。(備注：著色指數(shù)對照最差，組合物最高，S-誘抗素效果優(yōu)于半葉素，半葉素又顯著高于對照)表5結(jié)果表明，經(jīng)本發(fā)明組合物處理后，夏黑葡萄著色指數(shù)顯著提高，與對照比較，差異極顯著(P＜0.01)。與半葉素單劑比較，差異極顯著(P＜0.01)；與S-誘抗素單劑比較，差異顯著(P＜0.05)。表6本發(fā)明處理對夏黑葡萄果實品質(zhì)的影響可溶性固形物(％)可溶性糖含量(％)可滴定酸含量(％)組合物18.5aA17.3aA0.41dCS-誘抗素17.4bB16.7bA0.49cBC半葉素16.7cB15.8cB0.56bAB對照14.9dC14.6dC0.63aA注：表中字母表示差異顯著性(小寫0.05、大寫0.01，新復(fù)極差法)。表6數(shù)據(jù)表明，經(jīng)組合物處理，可溶性固形物、可溶性糖含量明顯提高，可滴定酸含量明顯下降，與對照比較差異極顯著(P＜0.01)。與各單劑處理比較，可溶性固形物、可溶性糖含量明顯提高，有機(jī)酸明顯降低，差異水平顯著(P＜0.05)；其中經(jīng)組合物處理，可溶性固形物含量明顯提高，與單劑比較差異水平極顯著(P＜0.01)。實施例4組合物將本發(fā)明組合物藥劑500倍稀釋，S-誘抗素：100mg/L，半葉素：100mg/L6年樹齡夏黑葡萄，果穗20％著色時整株噴霧和浸果處理，以藥劑不滴落為準(zhǔn)。試驗設(shè)3個處理，即浸果處理、整株噴霧處理、對照處理，每個處理重復(fù)3次，每個重復(fù)處理2株葡萄，每株處理10串果穗，每個處理60穗果。處理后10天觀察果穗著色情況，及用藥后對葉片影響。著色指數(shù)判定方法同實施例2中著色指數(shù)判定方法。結(jié)果顯示，經(jīng)組合物藥劑整株噴霧處理后，與對照比較葉片無明顯發(fā)黃落葉等跡象，說明本發(fā)明組合物藥劑，整株噴霧處理，對葡萄葉片無明顯影響。表7組合物整株噴霧與浸果著色試驗對比注：表中字母表示差異顯著性(小寫0.05、大寫0.01，新復(fù)極差法)。表7數(shù)據(jù)表明，浸果處理與整株噴霧處理對比，著色指數(shù)相當(dāng)，無明顯差異。表8組合物整株噴霧與浸果用工對比表8試驗數(shù)據(jù)表明，與噴果處理比較，夏黑葡萄畝產(chǎn)2500kg計，約4000穗/畝，浸果處理需對每穗果進(jìn)行浸果處理，勞動強(qiáng)度較大；處理一畝葡萄，浸果處理需3個工，人工與用藥成本增加350元；若為套袋葡萄，浸果處理需摘袋后再進(jìn)行處理，增加人工與勞動強(qiáng)度。綜合以上因素，整株噴霧處理，顯著(P＜0.05)降低勞動強(qiáng)度，節(jié)約勞動力。S-誘抗素和半葉素復(fù)配制劑，解決了S-誘抗素用于促進(jìn)水果著色必須使用浸果或噴果方式帶來的高勞動強(qiáng)度問題，避免了單獨(dú)使用S-誘抗素整株噴施造成的葉面變黃脫落的副作用。半葉素具有減少S-誘抗素的副作用的同時，還具有增效作用(比單用S-誘抗素，水果品質(zhì)提高更多)。以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本
技術(shù)領(lǐng)域：
的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。當(dāng)前第1頁1 2 3