一種有機(jī)大蒜的種植方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種有機(jī)大蒜的種植方法，包括以下步驟：（1）選擇富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的中壤地塊，每畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500-600千克，翻耕、耙細(xì)，作成1.5-1.8米寬的平畦，（2）選取蒜頭大而緊實(shí)、皮白發(fā)亮、未受澇、凍災(zāi)害、無(wú)病蟲害、不發(fā)霉、直徑在4-5厘米的紫皮大蒜，作為蒜種，（3）對(duì)上述蒜種進(jìn)行種植前處理，（4）將上述處理后的蒜種種植在上述（1）中的畦上，（5）對(duì)上述播種后的蒜進(jìn)行田間管理，（6）對(duì)上述大蒜進(jìn)行采收。通過上述方式，本發(fā)明有機(jī)大蒜的種植方法簡(jiǎn)單易于操作，種得的有機(jī)大蒜蒜頭大、氣味香、品質(zhì)佳。
【專利說(shuō)明】一種有機(jī)大蒜的種植方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域，特別是涉及一種有機(jī)大蒜的種植方法。

【背景技術(shù)】
[0002]有機(jī)大蒜營(yíng)養(yǎng)豐富:每100克含水分69.8克，蛋白質(zhì)4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克，此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素，含揮發(fā)油約0.2%，油中主要成分為大蒜辣素，由于有機(jī)大蒜獨(dú)特的成份，具有殺菌、抗癌、防衰老、保護(hù)心血管等作用。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明主要解決的技術(shù)問題是提供一種蒜頭大、氣味香、品質(zhì)佳的有機(jī)大蒜的種植方法。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種有機(jī)大蒜的種植方法，包括以下步驟:
(O選擇富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的中壤地塊，每畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500-600千克，
翻耕、耙細(xì)，作成1.5-1.8米寬的平畦，
(2)選取蒜頭大而緊實(shí)、皮白發(fā)亮、未受澇、凍災(zāi)害、無(wú)病蟲害、不發(fā)霉、直徑在4-5厘米的紫皮大蒜，作為蒜種，
(3)對(duì)上述蒜種進(jìn)行種植前處理，
(4)將上述處理后的蒜種種植在上述(I)中的畦上，
(5)對(duì)上述播種后的蒜進(jìn)行田間管理，
(6)對(duì)上述大蒜進(jìn)行米收。
[0005]在本發(fā)明一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述蒜種種植前處理可先將種子在涼水中浸泡10-15分鐘，除去秕籽和雜質(zhì)，再放到60-70攝氏度的溫水中，并不斷攪拌20-30分鐘，或者在500倍的高錳酸鉀溶液中浸泡20-30分鐘，再用清水沖洗干凈，晾曬。
[0006]在本發(fā)明一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述蒜種種植有兩種方法，分別為插種和開溝播種，所述播種，即將種瓣插入土中，覆土、踏實(shí)，所述開溝播種，即先在畦上開溝，再在溝內(nèi)擺蒜，開好一條溝后，同時(shí)開出的土覆在前一行種瓣上，播后覆土厚度2厘米左右，用腳輕度踏實(shí)，澆透水，大蒜種植的深度為3-4厘米，行距30-35厘米，株距8-10厘米。
[0007]在本發(fā)明一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述田間管理包括追肥、水分管理、中耕除草和病蟲害防治，所述追肥包括催苗肥、盛長(zhǎng)肥、孕薹肥和蒜頭膨大肥，所述催苗肥在大蒜出齊苗后進(jìn)行，所述盛長(zhǎng)肥在播種70-100天進(jìn)行，每畝施腐熟人畜肥20-25擔(dān)，硫銨8-12千克，所述孕薹肥于現(xiàn)尾前12-16天，施速效鉀、氮肥12-15千克，所述蒜頭膨大肥須于蒜薹采收前追施速效氮鉀肥5-10千克，所述水分管理包括齊苗期、幼苗前期、幼苗中后期、抽薹期和蒜頭膨大期，所述育苗期在追施齊苗肥后，若田土較干，可灌水I次，促苗生長(zhǎng)，所述幼苗前期是大蒜營(yíng)養(yǎng)器官分化和形成的關(guān)鍵時(shí)期。大蒜齊苗后進(jìn)入幼苗生長(zhǎng)前期，應(yīng)控制灌水，并注意秋雨后田間的排水工作，所述幼苗中后期，以越冬前到退母結(jié)束為標(biāo)志，此階段較長(zhǎng)，也正是大蒜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的重要時(shí)期，越冬前許多地方降雨已明顯減少。土壤較干，應(yīng)澆灌I次，越冬后氣溫漸漸回升，幼苗又開始進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)灌水，以促進(jìn)蒜葉生長(zhǎng)，假莖增粗，所述抽薹期，蒜苗分化的葉已全部展出，葉面積增長(zhǎng)達(dá)到頂峰，根系也已擴(kuò)展到最大范圍，蒜薹的生長(zhǎng)加快，此期是需肥水量最大的時(shí)期，應(yīng)于追孕薹肥后及時(shí)澆灌抽薹水，“現(xiàn)尾”后要連續(xù)澆水，以水促苗，直到收薹前2-3天停止?jié)补嗨?，所述蒜頭膨大期，在蒜薹采收后立即澆水以促進(jìn)蒜頭迅速膨大和增重，收獲蒜頭前5天停止?jié)菜?，所述病蟲害防治主要包括葉枯病、紫斑病、根腐病、蔥薊馬、蚜蟲和蒜蛆等。
[0008]在本發(fā)明一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述采收包括采收蒜薹和采收蒜頭，所述采收蒜薹以蒜薹抽出葉鞘13 - 16厘米，并開始甩彎時(shí)，即可采收，采收時(shí)應(yīng)選睛天下午或陰天，待露水干后進(jìn)行，具體采收方法可采用穿刺抽提法，即用一根一頭削成弧形且鋒利的竹片，長(zhǎng)約15厘米，當(dāng)蒜苔抽出葉鞘6-10厘米時(shí)，左手提住蒜苔，右手拿竹片順著蒜臺(tái)由上而下劃開三片葉，并用右手持竹片，向離地面5-7厘米的假莖部分垂直穿刺，左手把蒜苔慢慢抽出，所述米收蒜頭在蒜臺(tái)米收后20-30天進(jìn)行,待葉片枯黃、蒜瓣突出時(shí)即可開始米收蒜頭，米收時(shí)選晴天連植株拔起在田間晾曬3-4天，然后抖落泥土，及時(shí)將根剪掉，再捆編成束吊掛在通風(fēng)處晾曬，蒜葉掩蒜頭在田地里晾曬10小時(shí)，然后再把蒜須削掉,削時(shí)一定要削平、削凈，切不可傷蒜體，放通風(fēng)處繼續(xù)晾曬，待蒜桿干到八九成時(shí)，剪蒜桿2-3厘米下蒜頭，裝袋，放通風(fēng)處繼續(xù)晾曬。
[0009]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明有機(jī)大蒜的種植方法操作簡(jiǎn)單、便于管理，種得的有機(jī)大蒜，蒜頭大、味道香、品質(zhì)好、無(wú)公害，適合大面積推廣種植。

【具體實(shí)施方式】
[0010]下面將對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0011]本發(fā)明實(shí)施例包括:
一種有機(jī)大蒜的種植方法，包括以下步驟:
(O選擇富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的中壤地塊，每畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500-600千克，翻耕、耙細(xì)，作成1.5-1.8米寬的平畦，
(2)選取蒜頭大而緊實(shí)、皮白發(fā)亮、未受澇、凍災(zāi)害、無(wú)病蟲害、不發(fā)霉、直徑在4-5厘米的紫皮大蒜，作為蒜種，
(3)對(duì)上述蒜種進(jìn)行種植前處理，
(4)將上述處理后的蒜種種植在上述(I)中的畦上，
(5)對(duì)上述播種后的蒜進(jìn)行田間管理，
(6)對(duì)上述大蒜進(jìn)行米收。
[0012]另外，所述蒜種種植前處理可先將種子在涼水中浸泡10-15分鐘，除去秕籽和雜質(zhì)，再放到60-70攝氏度的溫水中，并不斷攪拌20-30分鐘，或者在500倍的高錳酸鉀溶液中浸泡20-30分鐘，再用清水沖洗干凈，晾曬，以保證早出苗、出苗齊。
[0013]另外，所述蒜種種植有兩種方法，分別為插種和開溝播種，所述播種，即將種瓣插入土中，覆土、踏實(shí)，所述開溝播種，即先在畦上開溝，再在溝內(nèi)擺蒜，開好一條溝后，同時(shí)開出的土覆在前一行種瓣上，播后覆土厚度2厘米左右，用腳輕度踏實(shí)，澆透水，大蒜種植的深度為3-4厘米，行距30-35厘米，株距8-10厘米。
[0014]另外，所述田間管理包括追肥、水分管理、中耕除草和病蟲害防治，所述追肥包括催苗肥、盛長(zhǎng)肥、孕薹肥和蒜頭膨大肥，所述催苗肥在大蒜出齊苗后進(jìn)行，所述盛長(zhǎng)肥在播種70-100天進(jìn)行，每畝施腐熟人畜肥20-25擔(dān)，硫銨8-12千克，做到早熟品種早追，中晚熟品種遲追，促進(jìn)幼苗長(zhǎng)勢(shì)旺，莖葉粗壯，到爛母時(shí)少黃尖或不黃尖，所述孕薹肥于現(xiàn)尾前12-16天，施速效鉀、氮肥12-15千克，所述蒜頭膨大肥須于蒜薹采收前追施速效氮鉀肥5-10千克，所述水分管理包括齊苗期、幼苗前期、幼苗中后期、抽薹期和蒜頭膨大期，所述育苗期在追施齊苗肥后，若田土較干，可灌水I次，促苗生長(zhǎng)，所述幼苗前期是大蒜營(yíng)養(yǎng)器官分化和形成的關(guān)鍵時(shí)期。大蒜齊苗后進(jìn)入幼苗生長(zhǎng)前期，應(yīng)控制灌水，并注意秋雨后田間的排水工作，所述幼苗中后期，以越冬前到退母結(jié)束為標(biāo)志，此階段較長(zhǎng)，也正是大蒜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的重要時(shí)期，越冬前許多地方降雨已明顯減少。土壤較干，應(yīng)澆灌I次，越冬后氣溫漸漸回升，幼苗又開始進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)灌水，以促進(jìn)蒜葉生長(zhǎng)，假莖增粗，所述抽薹期，蒜苗分化的葉已全部展出，葉面積增長(zhǎng)達(dá)到頂峰，根系也已擴(kuò)展到最大范圍，蒜薹的生長(zhǎng)加快，此期是需肥水量最大的時(shí)期，應(yīng)于追孕薹肥后及時(shí)澆灌抽薹水，“現(xiàn)尾”后要連續(xù)澆水，以水促苗，直到收薹前2-3天停止?jié)补嗨?，所述蒜頭膨大期，在蒜薹采收后立即澆水以促進(jìn)蒜頭迅速膨大和增重，收獲蒜頭前5天停止?jié)菜?，所述病蟲害防治主要包括葉枯病、紫斑病、根腐病、蔥薊馬、蚜蟲和蒜蛆等。
[0015]另外，所述采收包括采收蒜薹和采收蒜頭，所述采收蒜薹以蒜薹抽出葉鞘13- 16厘米，并開始甩彎時(shí)，即可采收，采收時(shí)應(yīng)選睛天下午或陰天，待露水干后進(jìn)行，具體采收方法可采用穿刺抽提法，即用一根一頭削成弧形且鋒利的竹片，長(zhǎng)約15厘米，當(dāng)蒜苔抽出葉鞘6-10厘米時(shí)，左手提住蒜苔，右手拿竹片順著蒜臺(tái)由上而下劃開三片葉，并用右手持竹片，向離地面5-7厘米的假莖部分垂直穿刺，左手把蒜苔慢慢抽出，所述采收蒜頭在蒜薹采收后20-30天進(jìn)行，待葉片枯黃、蒜瓣突出時(shí)即可開始采收蒜頭，采收時(shí)選晴天連植株拔起在田間晾曬3-4天，然后抖落泥土，及時(shí)將根剪掉，再捆編成束吊掛在通風(fēng)處晾曬，蒜葉掩蒜頭在田地里晾曬10小時(shí)，然后再把蒜須削掉，削時(shí)一定要削平、削凈，切不可傷蒜體，放通風(fēng)處繼續(xù)晾曬，待蒜桿干到八九成時(shí)，剪蒜桿2-3厘米下蒜頭，裝袋，放通風(fēng)處繼續(xù)晾曬。
[0016]區(qū)別于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明有機(jī)大蒜的種植方法操作簡(jiǎn)單、便于管理，種得的有機(jī)大蒜，蒜頭大、味道香、品質(zhì)好、無(wú)公害，適合大面積推廣種植。
[0017]以上所述僅為本發(fā)明的實(shí)施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說(shuō)明書內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其它相關(guān)的【技術(shù)領(lǐng)域】，均同理包括在本發(fā)明的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種有機(jī)大蒜的種植方法，其特征在于，包括以下步驟: (O選擇富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的中壤地塊，每畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500-600千克，翻耕、耙細(xì)，作成1.5-1.8米寬的平畦， (2)選取蒜頭大而緊實(shí)、皮白發(fā)亮、未受澇、凍災(zāi)害、無(wú)病蟲害、不發(fā)霉、直徑在4-5厘米的紫皮大蒜，作為蒜種， (3)對(duì)上述蒜種進(jìn)行種植前處理， (4)將上述處理后的蒜種種植在上述(I)中的畦上， (5)對(duì)上述播種后的蒜進(jìn)行田間管理， (6)對(duì)上述大蒜進(jìn)行米收。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有機(jī)大蒜的種植方法，其特征在于，所述蒜種種植前處理可先將種子在涼水中浸泡10-15分鐘，除去秕籽和雜質(zhì)，再放到60-70攝氏度的溫水中，并不斷攪拌20-30分鐘，或者在500倍的高錳酸鉀溶液中浸泡20-30分鐘，再用清水沖洗干凈，晾曬。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有機(jī)大蒜的種植方法，其特征在于，所述蒜種種植有兩種方法，分別為插種和開溝播種，所述播種，即將種瓣插入土中，覆土、踏實(shí)，所述開溝播種，即先在畦上開溝，再在溝內(nèi)擺蒜，開好一條溝后，同時(shí)開出的土覆在前一行種瓣上，播后覆土厚度2厘米左右，用腳輕度踏實(shí)，澆透水，大蒜種植的深度為3-4厘米，行距30-35厘米，株距8-10厘米。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有機(jī)大蒜的種植方法，其特征在于，所述田間管理包括追肥、水分管理、中耕除草和病蟲害防治，所述追肥包括催苗肥、盛長(zhǎng)肥、孕薹肥和蒜頭膨大肥，所述催苗肥在大蒜出齊苗后進(jìn)行，所述盛長(zhǎng)肥在播種70-100天進(jìn)行，每畝施腐熟人畜肥20-25擔(dān)，硫銨8-12千克，所述孕薹肥于現(xiàn)尾前12-16天，施速效鉀、氮肥12-15千克，所述蒜頭膨大肥須于蒜薹采收前追施速效氮鉀肥5-10千克，所述水分管理包括齊苗期、幼苗前期、幼苗中后期、抽薹期和蒜頭膨大期，所述育苗期在追施齊苗肥后，若田土較干，可灌水I次，促苗生長(zhǎng)，所述幼苗前期是大蒜營(yíng)養(yǎng)器官分化和形成的關(guān)鍵時(shí)期，大蒜齊苗后進(jìn)入幼苗生長(zhǎng)前期，應(yīng)控制灌水，并注意秋雨后田間的排水工作，所述幼苗中后期，以越冬前到退母結(jié)束為標(biāo)志，此階段較長(zhǎng)，也正是大蒜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的重要時(shí)期，越冬前許多地方降雨已明顯減少，土壤較干，應(yīng)澆灌I次，越冬后氣溫漸漸回升，幼苗又開始進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)灌水，以促進(jìn)蒜葉生長(zhǎng)，假莖增粗，所述抽薹期，蒜苗分化的葉已全部展出，葉面積增長(zhǎng)達(dá)到頂峰，根系也已擴(kuò)展到最大范圍，蒜薹的生長(zhǎng)加快，此期是需肥水量最大的時(shí)期，應(yīng)于追孕薹肥后及時(shí)澆灌抽薹水，“現(xiàn)尾”后要連續(xù)澆水，以水促苗，直到收薹前2-3天停止?jié)补嗨?，所述蒜頭膨大期，在蒜薹采收后立即澆水以促進(jìn)蒜頭迅速膨大和增重，收獲蒜頭前5天停止?jié)菜?所述病蟲害防治主要包括葉枯病、紫斑病、根腐病、蔥薊馬、蚜蟲和蒜蛆等。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有機(jī)大蒜的種植方法，其特征在于，所述采收包括采收蒜薹和采收蒜頭，所述采收蒜薹以蒜薹抽出葉鞘13 - 16厘米，并開始甩彎時(shí)，即可采收，采收時(shí)應(yīng)選睛天下午或陰天，待露水干后進(jìn)行，具體采收方法可采用穿刺抽提法，即用一根一頭削成弧形且鋒利的竹片，長(zhǎng)約15厘米，當(dāng)蒜苔抽出葉鞘6-10厘米時(shí)，左手提住蒜苔，右手拿竹片順著蒜臺(tái)由上而下劃開三片葉，并用右手持竹片，向離地面5-7厘米的假莖部分垂直穿刺，左手把蒜苔慢慢抽出，所述采收蒜頭在蒜薹采收后20-30天進(jìn)行，待葉片枯黃、蒜瓣突出時(shí)即可開始采收蒜頭，采收時(shí)選晴天連植株拔起在田間晾曬3-4天，然后抖落泥土，及時(shí)將根剪掉，再捆編成束吊掛在通風(fēng)處晾曬，蒜葉掩蒜頭在田地里晾曬10小時(shí),然后再把蒜須削掉，削時(shí)一定要削平、削凈，切不可傷蒜體，放通風(fēng)處繼續(xù)晾曬，待蒜桿干到八九成時(shí)，剪蒜桿2-3厘米下蒜頭，裝袋，放通風(fēng)處繼續(xù)晾曬。
【文檔編號(hào)】A01G1/00GK104285641SQ201410516640
【公開日】2015年1月21日 申請(qǐng)日期:2014年9月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月30日
【發(fā)明者】張興洪 申請(qǐng)人:張家港市楊舍鎮(zhèn)善港農(nóng)民專業(yè)合作社