一種大豆胚芽黑豬飼料及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種大豆胚芽黑豬飼料，由下列重量份的原料制成：大麥80-90、紅豆30-40、花生米20-30、檀香木1-2、紫草1-2、紫蘇子3-4、蟬衣1-2、紫蘇葉14-18、大豆胚芽40-50、百合花6-8、楊梅汁20-25、苦杏仁4-5、烏雞骨10-13、老鴨骨架5-8、栗子仁8-10、花生油3-4、誘食劑3-4、水適量；本發(fā)明的大豆胚芽黑豬飼料，采用大麥、紅豆、花生米、大豆胚芽作為主原料，添加的紫蘇葉行氣健胃、助消化、發(fā)汗祛寒的作用。大豆胚芽具有促進(jìn)機(jī)體脂質(zhì)代謝、增強(qiáng)免疫力等作用。制得的飼料能夠提高黑豬的機(jī)體代謝能力，促進(jìn)黑豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和蛋白質(zhì)的合成，改善黑豬的品質(zhì)，具有很好的養(yǎng)殖價(jià)值。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種大豆胚芽黑豬飼料及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飼料【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及一種大豆胚芽黑豬飼料及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平與質(zhì)量的提高，美味、營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品成為人們追求的新目標(biāo)，對(duì)于所食肉類(lèi)的選擇也是越來(lái)越豐富，普通白豬的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和肉質(zhì)越來(lái)越不能滿(mǎn)足人類(lèi)對(duì)健康消費(fèi)的需要。黑豬肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩香醇、風(fēng)味獨(dú)特、低脂肪高蛋白且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含各類(lèi)維生素、氨基酸、微量元素，肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為8.87%，特別是富含的亞麻酸具有保護(hù)肝臟、能提高人體免疫力的作用，同時(shí)還可以改善人體內(nèi)SOD的活性，抑制MDA的生成，延緩機(jī)體衰老，細(xì)胞老化，長(zhǎng)期食用可延年益壽，食用價(jià)值顯著高于其他豬種，對(duì)人體有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用。目前生豬的養(yǎng)殖越來(lái)越規(guī)?；陴B(yǎng)殖豬的過(guò)程中，如何保證生豬的健康快速生長(zhǎng)、提高豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是養(yǎng)殖戶(hù)關(guān)注的重點(diǎn)。本發(fā)明的大豆胚芽黑豬飼料，采用大豆胚芽等營(yíng)養(yǎng)原料，飼養(yǎng)出的黑豬具有生長(zhǎng)快、瘦肉率高、背膘薄、肉質(zhì)好等特點(diǎn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明彌補(bǔ)了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種大豆胚芽黑豬飼料及其制備方法。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明黑豬飼料由下列重量份的原料制成:大麥80-90、紅豆30-40、花生米20-30、檀香木1-2、紫草1-2、紫蘇子3-4、蟬衣1-2、紫蘇葉14-18、大豆胚芽40-50、百合花6_8、楊梅汁20-25、苦杏仁4-5、烏雞骨10-13、老鴨骨架5_8、栗子仁8_10、花生油3_4、誘食劑3_4、水適量；
所述誘食劑由下列重量份的原料制成:糯米30-40、黑魚(yú)肉20-25、楊柳葉芽6-9、葡萄汁10-14、紅茶粉5-7、黑麥胚芽10-15、芝麻花5_10、薄荷8_12、辣椒油3_4、月見(jiàn)草1_2、黃連花2-3、菠蘿葉5-6、絞股藍(lán)4-5、鹿角霜6-7、黨參2_3、水適量；制備方法是將糯米炒香后與剁碎的黑魚(yú)肉、楊柳葉芽混合，再加入葡萄汁混合均勻，放置3-4小時(shí)，上籠蒸熟，得混合物料；將月見(jiàn)草、黃連花、菠蘿葉、絞股藍(lán)、鹿角霜、黨參加入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，得煎煮液；將黑麥胚芽、芝麻花、薄荷放入燒熱的辣椒油中翻炒至熟，再與上述所得的混合物料、煎煮液混合均勻，冷凍干燥后，放入烤箱中烤制5-10分鐘，即可。
[0005]所述黑豬飼料的制備的具體步驟如下:
(1)將苦杏仁、烏雞骨、老鴨骨架、栗子仁加入適量水大火煮沸后，小火繼續(xù)煎煮30-40分鐘，濾出湯液，將剩余物料放入燒熱的花生油中翻炒5-7分鐘，烘干后制成粉末，得混合粉，備用；
(2)將大麥、紅豆、花生米與楊梅汁混合后蒸熟，再放入烤箱中烤干，制成粉末，再與步驟I的湯液混合均勻，得混合物料，備用；
(3)將檀香木、紫草、紫蘇子、蟬衣加入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾得提取液； (4)將紫蘇葉、大豆胚芽、百合花與步驟3的提取液混合，密封放置8-10小時(shí)，再研磨成汁，得混合汁液，備用；
(5)將步驟I的混合粉、步驟2的混合物料、步驟4的混合汁液以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0006]誘食劑中月見(jiàn)草為柳葉菜科月見(jiàn)草屬植物，味甘、苦，性溫，具有祛風(fēng)濕、活血通絡(luò)、消腫斂瘡的作用。
[0007]原料中檀香木為山礬科山礬屬植物，味辛，性溫，歸脾、胃、心、肺經(jīng)，具有行心溫中、開(kāi)胃止痛、防蟲(chóng)殺菌的作用。紫草為紫草科植物新疆紫草、紫草或內(nèi)蒙紫草的干燥根，味甘、咸，性寒，歸心、肝經(jīng)，有涼血、活血、解毒透疹之功能。
[0008]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的大豆胚芽黑豬飼料，采用大麥、紅豆、花生米、大豆胚芽作為主原料，添加的紫蘇葉行氣健胃、助消化、發(fā)汗祛寒的作用。大豆胚芽具有促進(jìn)機(jī)體脂質(zhì)代謝、增強(qiáng)免疫力等作用。制得的飼料能夠提高黑豬的機(jī)體代謝能力，促進(jìn)黑豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和蛋白質(zhì)的合成，改善黑豬的品質(zhì)，具有很好的養(yǎng)殖價(jià)值。
具體實(shí)施方案
[0009]下面結(jié)合以下【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述:
稱(chēng)取下列重量份(kg)的原料制成:大麥85、紅豆35、花生米25、檀香木1、紫草1、紫蘇子3、蟬衣1、紫蘇葉17、大豆胚芽45、百合花7、楊梅汁23、苦杏仁4、烏雞骨12、老鴨骨架6、栗子仁9、花生油3、誘食劑3、水適量；
所述誘食劑由下列重量份(kg)的原料制成:糯米35、黑魚(yú)肉23、楊柳葉芽8、葡萄汁
12、紅茶粉6、黑麥胚芽13、芝麻花8、薄荷10、辣椒油3、月見(jiàn)草1、黃連花2、菠蘿葉5、絞股藍(lán)4、鹿角霜6、黨參2、水適量；制備方法是將糯米炒香后與剁碎的黑魚(yú)肉、楊柳葉芽混合，再加入葡萄汁混合均勻，放置4小時(shí)，上籠蒸熟，得混合物料；將月見(jiàn)草、黃連花、菠蘿葉、絞股藍(lán)、鹿角霜、黨參加入適量水文火煎煮1.5小時(shí)，得煎煮液；將黑麥胚芽、芝麻花、薄荷放入燒熱的辣椒油中翻炒至熟，再與上述所得的混合物料、煎煮液混合均勻，冷凍干燥后，放入烤箱中烤制8分鐘，即可。
[0010]黑豬飼料的制備方法的具體步驟如下:
(1)將苦杏仁、烏雞骨、老鴨骨架、栗子仁加入適量水大火煮沸后，小火繼續(xù)煎煮35分鐘，濾出湯液，將剩余物料放入燒熱的花生油中翻炒6分鐘，烘干后制成粉末，得混合粉，備用；
(2)將大麥、紅豆、花生米與楊梅汁混合后蒸熟，再放入烤箱中烤干，制成粉末，再與步驟I的湯液混合均勻，得混合物料，備用；
(3)將檀香木、紫草、紫蘇子、蟬衣加入適量水文火煎煮1.5小時(shí)，過(guò)濾得提取液；
(4)將紫蘇葉、大豆胚芽、百合花與步驟3的提取液混合，密封放置9小時(shí)，再研磨成汁，得混合汁液，備用；
(5)將步驟I的混合粉、步驟2的混合物料、步驟4的混合汁液以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0011]為了進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，實(shí)施人將200頭黑豬按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將黑豬平均分為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組兩組，實(shí)驗(yàn)組喂本發(fā)明的黑豬飼料，對(duì)照組喂傳統(tǒng)豬飼料，試驗(yàn)期為3個(gè)月，試驗(yàn)結(jié)果為:飼料轉(zhuǎn)化率提高10%-30%、生長(zhǎng)速度提高13%-30%，死亡率幾乎為零。
【權(quán)利要求】
1.一種大豆胚芽黑豬飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:大麥80-90、紅豆30-40、花生米20-30、檀香木1-2、紫草1-2、紫蘇子3-4、蟬衣1-2、紫蘇葉14-18、大豆胚芽40-50、百合花6-8、楊梅汁20-25、苦杏仁4_5、烏雞骨10-13、老鴨骨架5_8、栗子仁8_10、花生油3_4、誘食劑3_4、水適量； 所述誘食劑由下列重量份的原料制成:糯米30-40、黑魚(yú)肉20-25、楊柳葉芽6-9、葡萄汁10-14、紅茶粉5-7、黑麥胚芽10-15、芝麻花5_10、薄荷8_12、辣椒油3_4、月見(jiàn)草1_2、黃連花2-3、菠蘿葉5-6、絞股藍(lán)4-5、鹿角霜6-7、黨參2_3、水適量；制備方法是將糯米炒香后與剁碎的黑魚(yú)肉、楊柳葉芽混合，再加入葡萄汁混合均勻，放置3-4小時(shí)，上籠蒸熟，得混合物料；將月見(jiàn)草、黃連花、菠蘿葉、絞股藍(lán)、鹿角霜、黨參加入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，得煎煮液；將黑麥胚芽、芝麻花、薄荷放入燒熱的辣椒油中翻炒至熟，再與上述所得的混合物料、煎煮液混合均勻，冷凍干燥后，放入烤箱中烤制5-10分鐘，即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求書(shū)I所述大豆胚芽黑豬飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將苦杏仁、烏雞骨、老鴨骨架、栗子仁加入適量水大火煮沸后，小火繼續(xù)煎煮30-40分鐘，濾出湯液，將剩余物料放入燒熱的花生油中翻炒5-7分鐘，烘干后制成粉末，得混合粉，備用； (2)將大麥、紅豆、花生米與楊梅汁混合后蒸熟，再放入烤箱中烤干，制成粉末，再與步驟I的湯液混合均勻，得混合物料，備用； (3)將檀香木、紫草、紫蘇子、蟬衣加入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾得提取液； (4)將紫蘇葉、大豆胚芽、百合花與步驟3的提取液混合，密封放置8-10小時(shí)，再研磨成汁，得混合汁液，備用； (5)將步驟I的混合粉、步驟2的混合物料、步驟4的混合汁液以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
【文檔編號(hào)】A23K1/14GK104222649SQ201410492499
【公開(kāi)日】2014年12月24日 申請(qǐng)日期:2014年9月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月24日
【發(fā)明者】孫自民, 吳光純, 孫輝 申請(qǐng)人:安徽九棵松生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司