一種高蛋白黑豬飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種高蛋白黑豬飼料，由下列重量份的原料制成：麩皮粉130-140、木薯淀粉20-25、榴蓮桂花醬10-12、鮮蠶豆花12-15、香蔥4-5、豬脊髓6-9、青蟹肉泥10-14、紅藍(lán)花15-20、角叉菜膠6-7、桃仁粉6-8、麥芽糊精3-4、黑螞蟻4-5、棕櫚炭1-2、海蛤殼1-2、食用油6-9、誘食劑3-4、水適量；本發(fā)明的高蛋白黑豬飼料，采用麩皮粉、木薯淀粉作為主原料，添加的豬脊髓、青蟹肉泥含有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素，桃仁粉有活血祛瘀、潤(rùn)腸通便的功效。制得的飼料營(yíng)養(yǎng)豐富，富含豬生長(zhǎng)所需的蛋白質(zhì)，沒(méi)有添加抗生素和激素，提高黑豬的肉質(zhì)，增強(qiáng)黑豬的免疫力，提高黑豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
【專利說(shuō)明】
一種高蛋白黑豬飼料及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飼料【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及一種高蛋白黑豬飼料及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平與質(zhì)量的提高，美味、營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品成為人們追求的新目標(biāo)，對(duì)于所食肉類的選擇也是越來(lái)越豐富，普通白豬的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和肉質(zhì)越來(lái)越不能滿足人類對(duì)健康消費(fèi)的需要。黑豬肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩香醇、風(fēng)味獨(dú)特、低脂肪高蛋白且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含各類維生素、氨基酸、微量元素，肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為8.87%，特別是富含的亞麻酸具有保護(hù)肝臟、能提高人體免疫力的作用，同時(shí)還可以改善人體內(nèi)SOD的活性，抑制MDA的生成，延緩機(jī)體衰老，細(xì)胞老化，長(zhǎng)期食用可延年益壽，食用價(jià)值顯著高于其他豬種，對(duì)人體有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用。目前生豬的養(yǎng)殖越來(lái)越規(guī)?；?，在養(yǎng)殖豬的過(guò)程中，如何保證生豬的健康快速生長(zhǎng)、提高豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是養(yǎng)殖戶關(guān)注的重點(diǎn)。本發(fā)明的高蛋白黑豬飼料，富含豐富的蛋白質(zhì)，飼養(yǎng)出的黑豬具有生長(zhǎng)快、瘦肉率高、背膘薄、肉質(zhì)好等特點(diǎn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明彌補(bǔ)了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種高蛋白黑豬飼料及其制備方法。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明黑豬飼料由下列重量份的原料制成:麩皮粉130-140、木薯淀粉20-25、榴蓮桂花醬10-12、鮮蠶豆花12-15、香蔥4-5、豬脊髓6_9、青蟹肉泥10-14、紅藍(lán)花15-20、角叉菜膠6-7、桃仁粉6-8、麥芽糊精3-4、黑螞蟻4-5、棕櫚炭1_2、海蛤殼1_2、食用油6_9、誘食劑3_4、水適量；
所述誘食劑由下列重量份的原料制成:糯米30-40、黑魚肉20-25、楊柳葉芽6-9、葡萄汁10-14、紅茶粉5-7、黑麥胚芽10-15、芝麻花5_10、薄荷8_12、辣椒油3_4、月見草1_2、黃連花2-3、菠蘿葉5-6、絞股藍(lán)4-5、鹿角霜6-7、黨參2_3、水適量；制備方法是將糯米炒香后與剁碎的黑魚肉、楊柳葉芽混合，再加入葡萄汁混合均勻，放置3-4小時(shí)，上籠蒸熟，得混合物料；將月見草、黃連花、菠蘿葉、絞股藍(lán)、鹿角霜、黨參加入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，得煎煮液；將黑麥胚芽、芝麻花、薄荷放入燒熱的辣椒油中翻炒至熟，再與上述所得的混合物料、煎煮液混合均勻，冷凍干燥后，放入烤箱中烤制5-10分鐘，即可。
[0005]所述黑豬飼料的制備的具體步驟如下:
(1)將鮮蠶豆花、香蔥放入燒熱的食用油中油炸1-3分鐘，將油炸物料撈出后，再將食用油與麩皮粉混合均勻，得麩皮油料，備用；
(2)將豬脊髓、青蟹肉泥、紅藍(lán)花混合后蒸熟，再與步驟I的油炸物料混合均勻，得混合物料，備用；
(3)將黑螞蟻、棕櫚炭、海蛤殼研磨成粉，加入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾，得煎煮液； (4)將步驟3的煎煮液趁熱與角叉菜膠、桃仁粉、麥芽糊精、木薯淀粉、榴蓮桂花醬以及其它剩余成分混合均勻，得預(yù)混料，備用；
(5)將步驟I的麩皮油料、步驟2的混合物料、步驟4的預(yù)混料混合均勻，即可。
[0006]誘食劑中月見草為柳葉菜科月見草屬植物，味甘、苦，性溫，具有祛風(fēng)濕、活血通絡(luò)、消腫斂瘡的作用。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的高蛋白黑豬飼料，采用麩皮粉、木薯淀粉作為主原料，添加的豬脊髓、青蟹肉泥含有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素，桃仁粉有活血祛瘀、潤(rùn)腸通便的功效。制得的飼料營(yíng)養(yǎng)豐富，富含豬生長(zhǎng)所需的蛋白質(zhì)，沒(méi)有添加抗生素和激素，提高黑豬的肉質(zhì)，增強(qiáng)黑豬的免疫力，提高黑豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
具體實(shí)施方案
[0008]下面結(jié)合以下【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述:
稱取下列重量份(kg)的原料制成:麩皮粉135、木薯淀粉23、榴蓮桂花醬11、鮮蠶豆花
14、香蔥4、豬脊髓7、青蟹肉泥12、紅藍(lán)花18、角叉菜膠6、桃仁粉7、麥芽糊精3、黑螞蟻4、棕櫚炭2、海蛤殼1、食用油7、誘食劑3、水適量；
所述誘食劑由下列重量份(kg)的原料制成:糯米35、黑魚肉23、楊柳葉芽8、葡萄汁12、紅茶粉6、黑麥胚芽13、芝麻花8、薄荷10、辣椒油3、月見草1、黃連花2、菠蘿葉5、絞股藍(lán)4、鹿角霜6、黨參2、水適量；制備方法是將糯米炒香后與剁碎的黑魚肉、楊柳葉芽混合，再加入葡萄汁混合均勻，放置4小時(shí)，上籠蒸熟，得混合物料；將月見草、黃連花、菠蘿葉、絞股藍(lán)、鹿角霜、黨參加入適量水文火煎煮1.5小時(shí)，得煎煮液；將黑麥胚芽、芝麻花、薄荷放入燒熱的辣椒油中翻炒至熟，再與上述所得的混合物料、煎煮液混合均勻，冷凍干燥后，放入烤箱中烤制8分鐘，即可。
[0009]黑豬飼料的制備方法的具體步驟如下:
(1)將鮮蠶豆花、香蔥放入燒熱的食用油中油炸2分鐘，將油炸物料撈出后，再將食用油與麩皮粉混合均勻，得麩皮油料，備用；
(2)將豬脊髓、青蟹肉泥、紅藍(lán)花混合后蒸熟，再與步驟I的油炸物料混合均勻，得混合物料，備用；
(3)將黑螞蟻、棕櫚炭、海蛤殼研磨成粉，加入適量水文火煎煮1.5小時(shí)，過(guò)濾，得煎煮液；
(4)將步驟3的煎煮液趁熱與角叉菜膠、桃仁粉、麥芽糊精、木薯淀粉、榴蓮桂花醬以及其它剩余成分混合均勻，得預(yù)混料，備用；
(5)將步驟I的麩皮油料、步驟2的混合物料、步驟4的預(yù)混料混合均勻，即可。
[0010]為了進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，實(shí)施人將200頭黑豬按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將黑豬平均分為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組兩組，實(shí)驗(yàn)組喂本發(fā)明的黑豬飼料，對(duì)照組喂傳統(tǒng)豬飼料，試驗(yàn)期為3個(gè)月，試驗(yàn)結(jié)果為:飼料轉(zhuǎn)化率提高10%-30%、生長(zhǎng)速度提高13%-30%，死亡率幾乎為零。
【權(quán)利要求】
1.一種高蛋白黑豬飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:麩皮粉130-140、木薯淀粉20-25、榴蓮桂花醬10-12、鮮蠶豆花12-15、香蔥4_5、豬脊髓6_9、青蟹肉泥10-14、紅藍(lán)花15-20、角叉菜膠6-7、桃仁粉6-8、麥芽糊精3_4、黑螞蟻4_5、棕櫚炭1_2、海蛤殼1-2、食用油6_9、誘食劑3_4、水適量； 所述誘食劑由下列重量份的原料制成:糯米30-40、黑魚肉20-25、楊柳葉芽6-9、葡萄汁10-14、紅茶粉5-7、黑麥胚芽10-15、芝麻花5_10、薄荷8_12、辣椒油3_4、月見草1_2、黃連花2-3、菠蘿葉5-6、絞股藍(lán)4-5、鹿角霜6-7、黨參2_3、水適量；制備方法是將糯米炒香后與剁碎的黑魚肉、楊柳葉芽混合，再加入葡萄汁混合均勻，放置3-4小時(shí)，上籠蒸熟，得混合物料；將月見草、黃連花、菠蘿葉、絞股藍(lán)、鹿角霜、黨參加入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，得煎煮液；將黑麥胚芽、芝麻花、薄荷放入燒熱的辣椒油中翻炒至熟，再與上述所得的混合物料、煎煮液混合均勻，冷凍干燥后，放入烤箱中烤制5-10分鐘，即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述高蛋白黑豬飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將鮮蠶豆花、香蔥放入燒熱的食用油中油炸1-3分鐘，將油炸物料撈出后，再將食用油與麩皮粉混合均勻，得麩皮油料，備用； (2)將豬脊髓、青蟹肉泥、紅藍(lán)花混合后蒸熟，再與步驟I的油炸物料混合均勻，得混合物料，備用； (3)將黑螞蟻、棕櫚炭、海蛤殼研磨成粉，加入適量水文火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾，得煎煮液； (4)將步驟3的煎煮液趁熱與角叉菜膠、桃仁粉、麥芽糊精、木薯淀粉、榴蓮桂花醬以及其它剩余成分混合均勻，得預(yù)混料，備用； (5)將步驟I的麩皮油料、步驟2的混合物料、步驟4的預(yù)混料混合均勻，即可。
【文檔編號(hào)】A23K1/14GK104222647SQ201410492247
【公開日】2014年12月24日 申請(qǐng)日期:2014年9月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月24日
【發(fā)明者】孫自民, 吳光純, 孫輝 申請(qǐng)人:安徽九棵松生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司