一種大棚野菜水旱輪作的種植方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種大棚野菜水旱輪作的種植方法，包括以下步驟：從陸地野菜品種中選取一第一野菜品種在大棚中進(jìn)行栽種；從陸地野菜品種中選取一第二野菜品種，在大棚中與第一野菜品種進(jìn)行間種；從陸地野菜品種中選取一第三野菜品種，待第一野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，在第一野菜品種鏟除前在其行距間施肥套種第三野菜品種；待第三野菜品種出苗后，鏟除所述第一野菜品種；待第二野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，鏟除第二野菜品種，栽種第三野菜品種；待第三野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，從水生野菜品種中選取一第四野菜品種，在大棚內(nèi)施肥后建淺水層移栽第四野菜品種；待第四野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，從水生野菜品種中選取一第五野菜品種進(jìn)行栽種；待第五野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，重復(fù)上述步驟進(jìn)行循環(huán)種植。
【專利說(shuō)明】一種大棚野菜水旱輪作的種植方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及農(nóng)作物的種植技術(shù)，尤其是指一種大棚野菜水旱輪作的種植方法。
【背景技術(shù)】
[0002]設(shè)施大棚蔬菜栽培效益較高，但陸地蔬菜連續(xù)種植三至五年后，棚內(nèi)土壤長(zhǎng)年得不到雨水淋涮，土壤表層容易鹽潰化，嚴(yán)重的可見(jiàn)地表面有白花花的鹽堿。加上病蟲害的長(zhǎng)年積累，造成陸地蔬菜嚴(yán)重減產(chǎn)，效益下降，甚至經(jīng)營(yíng)虧本。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于上述現(xiàn)有技術(shù)中陸地蔬菜種植困難的問(wèn)題，本發(fā)明的目的在于，提供一種可以避免此類災(zāi)害的發(fā)生，并且采用水生蔬菜與陸地蔬菜輪作的方法來(lái)避免土壤鹽潰化的一種大棚野菜水旱輪作的種植方法。
[0004]為此，本發(fā)明提供的大棚野菜水旱輪作的種植方法，包括以下步驟:
[0005]從陸地野菜品種中選取一第一野菜品種在所述大棚中進(jìn)行栽種；
[0006]從陸地野菜品種中選取一第二野菜品種，在所述大棚中與所述第一野菜品種進(jìn)行間種；
[0007]從陸地野菜品種中選取一第三野菜品種，待所述第一野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，在所述第一野菜品種鏟除前在其行距間施肥套種所述第三野菜品種；
[0008]待所述第三野菜品種出苗后，鏟除所述第一野菜品種；
[0009]待所述第二野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，鏟除所述第二野菜品種，栽種所述第三野菜品種；
[0010]待所述第三野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，從水生野菜品種中選取一第四野菜品種，在所述大棚內(nèi)施肥后建淺水層移栽所述第四野菜品種；
[0011]待所述第四野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，從水生野菜品種中選取一第五野菜品種進(jìn)行栽種；
[0012]待所述第五野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，重復(fù)上述步驟進(jìn)行循環(huán)種植。
[0013]本發(fā)明大棚野菜水旱輪作的種植方法的進(jìn)一步改進(jìn)在于，所述大棚的地面中間開有一條水溝兼走道，形成兩個(gè)畦面，在所述兩個(gè)畦面的中間各栽種四行所述第一野菜品種。
[0014]本發(fā)明大棚野菜水旱輪作的種植方法的進(jìn)一步改進(jìn)在于，在所述第一野菜品種靠近所述水溝兼走道的一側(cè)栽種兩行所述第二野菜品種，在所述第一野菜品種靠近所述大棚的一側(cè)栽種三行所述第二野菜品種。
[0015]本發(fā)明大棚野菜水旱輪作的種植方法的進(jìn)一步改進(jìn)在于，進(jìn)一步在所述第一野菜品種的行間距栽種所述第二野菜品種。
[0016]本發(fā)明大棚野菜水旱輪作的種植方法的進(jìn)一步改進(jìn)在于，在沙土滲水嚴(yán)重地區(qū)從所述大棚地面向底部挖土 25-30cm深，鋪上厚塑料膜后再還土施肥拉平放水栽種所述第四野菜品種。[0017]本發(fā)明大棚野菜水旱輪作的種植方法的進(jìn)一步改進(jìn)在于，所述第一野菜品種的株行間距為50cm，所述第二野菜品種的株行間距為20-25cm，所述第四野菜品種的株行間距為2m ο
[0018]本發(fā)明大棚野菜水旱輪作的種植方法的進(jìn)一步改進(jìn)在于，在所述大棚頂懸吊復(fù)數(shù)個(gè)空心管道，從陸地野菜品種中選取一第六野菜品種，在所述空心管道中用營(yíng)養(yǎng)液栽培所述第六野菜品種。
[0019]本發(fā)明大棚野菜水旱輪作的種植方法的進(jìn)一步改進(jìn)在于，所述空心管道的長(zhǎng)度為4m，在所述大棚頂懸吊8行所述空心管道，每一行所述空心管道的數(shù)量為13個(gè)。
[0020]本發(fā)明大棚野菜水旱輪作的種植方法的進(jìn)一步改進(jìn)在于，所述第一野菜品種為生長(zhǎng)期在4月-10月的黃秋葵，所述第二野菜品種為生長(zhǎng)期在4月-12月上旬的雪櫻子，所述第三野菜品種為生長(zhǎng)期在10月-第二年4月的芝麻菜，所述第四野菜品種為生長(zhǎng)期在4月-10月的芡實(shí)，所述第五野菜品種為生長(zhǎng)期在10月-第二年4月的豆瓣菜，所述第六野菜品種為生長(zhǎng)期為全年的油麥菜。
[0021]本發(fā)明的大棚野菜水旱輪作的種植方法，采用水生蔬菜與陸地蔬菜輪作的方法來(lái)避免土壤鹽潰化，并且選取幾種抗病蟲害、耐鹽堿的野菜品種來(lái)減輕病蟲害的發(fā)生，這些野菜的品種為，陸地野菜品種包括:黃秋葵、雪櫻子、油麥菜、芝麻菜，水生野菜品種包括:芡實(shí)、豆瓣菜。這六種野菜都具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能，深受市民喜愛(ài)，而且種植效益都比較高。本發(fā)明通過(guò)研究調(diào)查各種野菜的生長(zhǎng)期，合理的安排栽種順序，充分利用了大棚種植的硬件設(shè)施與條件，水生野菜與陸地野菜輪作從而保持設(shè)施大棚栽培的野菜能連年豐產(chǎn)豐收，保持好的收益。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0022]圖1是本發(fā)明的大棚野菜水旱輪作的種植方法的流程圖。
`[0023]圖2是本發(fā)明的大棚野菜水旱輪作的種植方法在大棚內(nèi)栽種的示意圖。
[0024]圖3是圖2中在空心管道上種植第六野菜品種的局部側(cè)面示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0025]為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0026]配合參看圖1并且結(jié)合圖2所示，本發(fā)明提供的大棚野菜水旱輪作的種植方法，包括以下步驟:
[0027]SlOl如圖2所示，本發(fā)明的大棚I的規(guī)格為:內(nèi)徑6米寬，55米長(zhǎng)，棚頂高2.5米，大棚占地面積330平方米，棚地面中間開一條30厘米寬的水溝兼走道2，形成兩個(gè)3米寬(包括半邊有水溝兼走道)，55米長(zhǎng)的畦面3。
[0028]從陸地野菜品種中選取一第一野菜品種10，在所述兩個(gè)畦面3的中間各栽種四行所述第一野菜品種10，所述第一野菜品種10的株行間距為50cm，所述第一野菜品種10的種植高度為1.5米高左右，便于管理；
[0029]S102從陸地野菜品種中選取一第二野菜品種20，在所述大棚I中與所述第一野菜品種10進(jìn)行間種。如圖2所示，在所述第一野菜品種10靠近所述水溝兼走道2的一側(cè)栽種兩行所述第二野菜品種20，在所述第一野菜品種10靠近所述大棚I的一側(cè)栽種三行所述第二野菜品種20，為了增加產(chǎn)量，可進(jìn)一步在所述第一野菜品種10的行間距栽種所述第二野菜品種20，所述第二野菜品種20的株行間距為20-25cm ；
[0030]S103從陸地野菜品種中選取一第三野菜品種，待所述第一野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，在所述第一野菜品種鏟除前在其行距間施肥套種所述第三野菜品種；
[0031]S104待所述第三野菜品種出苗后，鏟除所述第一野菜品種；
[0032]S105待所述第二野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，鏟除所述第二野菜品種，栽種所述第三野菜品種；
[0033]S106待所述第三野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，從水生野菜品種中選取一第四野菜品種，在所述大棚內(nèi)施肥后建淺水層移栽所述第四野菜品種。在沙土滲水嚴(yán)重地區(qū)從所述大棚地面向底部挖土 25-30cm深，鋪上厚塑料膜后再還土施肥拉平放水栽種所述第四野菜品種，所述第四野菜品種的株行間距為2m ；
[0034]S107待所述第四野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，從水生野菜品種中選取一第五野菜品種進(jìn)行栽種；
[0035]S108待所述第五野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，重復(fù)上述步驟進(jìn)行循環(huán)種植。
[0036]為了提高大棚種植效益，如圖2所示，從陸地野菜品種中選取一第六野菜品種60，在所述大棚I的頂部懸吊8行空心管道4，每一行可吊13個(gè)空心管道4，所述空心管道4的長(zhǎng)度為4m，所述空心管道4的懸掛高度為離開地面1.5米左右，便于管理，而且不會(huì)與所述第一野菜品種10相互干擾，同時(shí)也不影響所述第一野菜品種10與第二野菜品種20的光照。進(jìn)一步結(jié)合圖3所示，在所`述空心管道4中用營(yíng)養(yǎng)液栽培所述第六野菜品種60，一行空心管道4上可種植大約260棵左右的第六野菜品種60。
[0037]在本發(fā)明的一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述第一野菜品種為生長(zhǎng)期在4月-10月的黃秋葵，所述第二野菜品種為生長(zhǎng)期在4月-12月上旬的雪櫻子，所述第三野菜品種為生長(zhǎng)期在10月-第二年4月的芝麻菜，所述第四野菜品種為生長(zhǎng)期在4月-10月的芡實(shí)，所述第五野菜品種為生長(zhǎng)期在10月-第二年4月的豆瓣菜，所述第六野菜品種為生長(zhǎng)期為全年的油麥菜。以下具體介紹該六種野菜品種:
[0038]一、黃秋葵
[0039]黃秋葵又名補(bǔ)腎草、秋葵、羊角豆等，為錦葵科秋葵屬，一年生草本植物。
[0040]營(yíng)養(yǎng)成分:黃秋葵以嫩果供食用。含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸和礦物質(zhì)，果實(shí)還含有果膠和多糖等組成的黏性物質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的保健蔬菜。
[0041]保健功能:具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、防止便秘的功效，特別具有滋陰壯陽(yáng)的功能，多食可提高中老年人的性功能，且無(wú)副作用，被人們稱為天然“植物偉哥”，在一些高檔賓館和酒店當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)型特色菜推出，深受人們的喜愛(ài)。黃秋葵的花、種子都有壯陽(yáng)效果，其嫩果也是很好的減肥食品。
[0042]食用方法:可涼拌、炒食、油炸和作湯等多種食法。
[0043]種植技術(shù):
[0044]1、整地施肥:黃秋葵根系發(fā)達(dá)，入土深，宜選擇耕作層深厚、土質(zhì)肥沃、受光良好、排灌方便的壤土或黏壤土地塊，播種前每667平方米施腐熟有機(jī)肥3000千克，復(fù)合肥15-20千克。
[0045]2、適期播種:本地播種期4月中旬，移栽期5月中旬，7-10月份采收嫩果。播種前用20-25°C溫水浸種12小時(shí)，于25-30°C條件下催芽48小時(shí)，待一半種子露白時(shí)即可播種，在事先整好的地畦內(nèi)按行距80厘米、株距50厘米挖穴，先澆足底水，每穴播種2-3粒，覆土
2-3厘米，每畝栽1500穴左右，667平方米用種量0.5千克左右。
[0046]3、田間管理:第一片真葉展開時(shí)進(jìn)行第一次間苗，去掉病殘弱苗，當(dāng)2-3片真葉展開時(shí)定苗，每穴留一株壯苗，定苗后應(yīng)及時(shí)中耕鋤草，可以保墑、提高地溫，并進(jìn)行培土，防止植株倒伏。黃秋葵為耐濕性植物，植株高大，需水較多，在出苗和定苗后應(yīng)各澆一次水，開花坐果期要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤(rùn)，特別是7-8月份高溫天氣正值采果盛期，需水肥量大，更應(yīng)保持水份和肥料供應(yīng)，結(jié)合澆水每667平方米在定苗、結(jié)果和盛果期分三次施尿素15千克或人糞尿500-600千克，以促豐產(chǎn)。雨水過(guò)多時(shí)，應(yīng)及時(shí)排水，以免造成澇害。
[0047]4、病蟲防治:黃秋葵的病蟲害比較少，主要有棉鈴蟲、造橋蟲、蚜蟲、薊馬等，要及時(shí)防治。百草園主要采用自制的紅辣椒和花椒水等防治害蟲。
[0048]5、適時(shí)采收:當(dāng)嫩果實(shí)長(zhǎng)到長(zhǎng)度為6-7厘米時(shí)，即可采摘上市，一般每667平方米可采收嫩果800-1000千克。6-7厘米長(zhǎng)的黃秋葵嫩果每公斤售價(jià)在20元左右。
[0049]二、雪櫻子
[0050]雪櫻子是一年 生莧科植物。味似莧菜，但又比莧菜更清香爽口，具有一種與人身體激素相似的植物激素，十分有益于男性，能促進(jìn)夫妻恩愛(ài)和睦，故被人稱為“偉哥蔬菜”。
[0051]營(yíng)養(yǎng)成份:雪櫻子嫩莖葉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B、微量元素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
[0052]保健功能:具有消食健胃、開胸順氣、清熱解毒、開竅明目、生津止渴、補(bǔ)血強(qiáng)精、益氣養(yǎng)神、延年益壽之功能。
[0053]食用方法:雪櫻子嫩莖葉可炒食，作湯，風(fēng)味獨(dú)特。其花艷麗奪目，香氣宜人，園內(nèi)栽上一兩株，滿園都清香。是一種珍貴的保健蔬菜。
[0054]種植技術(shù):
[0055]1、精細(xì)播種:雪櫻子可春秋播種，沙壤土最適合雪櫻子生長(zhǎng)，播前施足基肥，每667平方米施人畜糞2000公斤，采用苗床育苗，在60-70平方米的苗床上散播種子100克左右，播后不耙地，直接用雙腳踩平實(shí)即可。播后20天可移栽，苗床與大田比例為1: 10。高溫季節(jié)播種要掩陰，秋后播種要搭塑料棚保溫。
[0056]2、田間管理:移栽時(shí)要澆足水，三天后施肥，每667平方米施稀人畜糞2000公斤，雪櫻子沒(méi)發(fā)生病害，干旱時(shí)有紅蜘蛛發(fā)生，用2%的肥皂水噴灑葉背即可控制蟲害。
[0057]3、適時(shí)收割:當(dāng)雪櫻子長(zhǎng)到20-25厘米就可收獲，割下上部15厘米左右嫩莖葉上市場(chǎng)銷售。留下基部三四葉老枝可繼續(xù)長(zhǎng)出側(cè)芽，長(zhǎng)到15-20厘米左右又可收割。每次收割后要追肥一次，每667平方米可施稀人畜糞1000公斤加尿素5-8公斤。播種一次可收割
3-4次，雪櫻子純作每667平方米全年可收割4000公斤左右，市場(chǎng)價(jià)每公斤6_10元。
[0058]三、油麥菜
[0059]油麥菜別名:莜麥菜、苦菜、小麥菜，菊料植物。以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)物供人們食用，葉片呈長(zhǎng)披針形，光彩淡綠、質(zhì)地脆嫩，口感鮮嫩清香，具有獨(dú)特風(fēng)味。
[0060]營(yíng)養(yǎng)成分:油麥菜含有大量維他命和大量的鈣、鐵、硒、鋅等元素，富含蛋白質(zhì)、月旨肪、胡蘿卜素，是生食菜蔬中的上品。
[0061]保健功能:油麥菜具有減低膽固醇、治療神經(jīng)器官衰弱、津潤(rùn)解燥、清腸理胃、幫忙消化、化痰止咳等功效，具有保肝、保肺，防乳腺疾病的功能。是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜。
[0062]食用方法:以生食為主，可以涼拌，也可蘸各類調(diào)料。熟食可炒食，可涮食，味道獨(dú)特。
[0063]種植技術(shù):油麥菜以春播(3-6月)和秋播(9-11月)為主，667平方米播種量約100克。秋播后20天就可移栽大棚，株行距20X20厘米，栽后20天后就收獲。
[0064]油麥菜較耐寒，生長(zhǎng)速度快，因此播種前要施足基肥，每667平方米施農(nóng)家糞肥2000公斤，移栽后3天追肥一次，施稀糞水3000公斤。油麥菜生長(zhǎng)期間要保持土壤潮濕，及時(shí)抗旱。
[0065]油麥菜病蟲害少，一般不需要防治，以保證產(chǎn)品為綠色有機(jī)產(chǎn)品。另外，油麥菜易生長(zhǎng)側(cè)芽，可以在收割時(shí)留基部2-3片葉，收割第二天每667平方米追施稀糞水2000公斤。30天后又可收割側(cè)芽上市。油麥菜純作，每667平方米年產(chǎn)量4000至5000公斤，市場(chǎng)價(jià)每公斤5至8元。“百草園”的油麥菜在9月上中旬陸續(xù)播種，10月底產(chǎn)品就開始上市了。
[0066]四、芝麻菜
[0067]芝麻菜又名:紫花南芥、德國(guó)芥菜、火箭生菜，屬十字花科，芝麻屬。原產(chǎn)于東亞與地中海，一年生草本植物，直根發(fā)達(dá)，株高30厘米左右，花黃色。喜溫暖冷涼濕潤(rùn)的氣候，抗鹽堿耐旱澇，耐寒性較強(qiáng)。此植株具有很濃的芝麻香味，故名芝麻菜。也是近幾年風(fēng)靡日本、韓國(guó)的一種保健型稀特蔬菜。
[0068]營(yíng)養(yǎng)成分:芝麻菜含十多種氨基酸、多種糖、鉀、鈣等元素。
[0069]保健功能:其味甘、平，性微寒?？芍沃酗L(fēng)、暑熱之癥。在藥膳中芝麻菜是一種上佳的防病治病蔬菜，經(jīng)常食用有較強(qiáng)的防癌癥攻效，可促進(jìn)細(xì)胞活性。有降肺氣、利肺水、治療尿頻等功能，對(duì)久咳有特效。還有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。能治療肝、腎虛、頭眩、病后脫發(fā)、津枯血燥、大便秘結(jié)、潤(rùn)燥滑腸等癥。
[0070]食用方法:芝麻菜的幼苗或嫩葉部分供食用，由于有很濃的芝麻香味，口感滑嫩，很受食客歡迎。可炒食、上湯或涼拌。
[0071]種植技術(shù):
[0072]1、播種.芝麻菜可露地栽培、水培或生產(chǎn)芽菜等，本地適宜在秋后至春季栽培，夏季需搭建降溫防雨棚，以防止烈日曝曬及暴雨沖刷。芝麻菜生長(zhǎng)迅速，以直播為宜，宜選擇肥沃、疏松、排灌水方便的土壤種植。播種前施足基肥，每667平方米施腐熟糞肥1000-1500千克，耙細(xì)、起壟作畦。撒播為主，一般畝用種量250-300克。播種后蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng)或其他覆蓋物，并澆透水，3天后應(yīng)及時(shí)揭開遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋物。一般4-5天即可齊苗。
[0073]2、田間管理.芝麻菜小苗具2-3片葉時(shí)可結(jié)合采收幼株間苗和定苗，拔去弱苗、劣苗，并清除田間雜草。間苗完成后視植株生長(zhǎng)勢(shì)追肥，追肥以尿素或復(fù)合肥等速效肥為主，每隔7-10天追肥1次。在采收前7天不宜再追施糞肥水，以免影響品質(zhì)。芝麻菜對(duì)水分需求較高，在生長(zhǎng)期應(yīng)盡量維持土壤濕潤(rùn)，除雨天外，均需要噴水，以保持葉片柔嫩。
[0074]3、病蟲害防治.芝麻菜抗性極強(qiáng)，在秋后至春季栽培病蟲害極少。一般常見(jiàn)黃曲條跳甲、小菜蛾危害葉片，用防蟲網(wǎng)即可。在高溫多雨的夏季栽培易出現(xiàn)葉斑病，可選用25%多菌靈可濕性粉劑600-800倍液防治。[0075]4、適時(shí)采收.芝麻菜生長(zhǎng)迅速，及時(shí)采收是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。芝麻菜可采收外葉或拔除整株。播后35天左右即可采收小苗上市，一般每667平方米產(chǎn)1000-1500千克。產(chǎn)品可分批、分階段上市，去除老葉、病葉、殘葉，切除根部，清洗，包裝好即可上市。
[0076]五、芡實(shí)
[0077]芡實(shí)別名雞頭米、雞頭蓮、刺蓮。為睡蓮科植物的種仁。一年生水生草本，全株多刺。花期6~9月，果期7~10月。
[0078]營(yíng)養(yǎng)成分:含淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪，胡蘿卜索，維生素B1、B2、C、含硒、鋅等多種微量元素。
[0079]保健功能:有明顯的延長(zhǎng)壽命之作用，益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，祛濕止帶。用于夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁,帶下。
[0080]食用方法:芡實(shí)性平、味甘、澀。宜用慢火燉煮至爛熟，細(xì)嚼慢咽，一次不要吃太多，10克左右即可。芡實(shí)宜與蓮子肉、山藥、白扁豆之類食物一同食用。
[0081]種植技術(shù):
[0082]1、播種育苗:芡實(shí)可在3月下旬棚內(nèi)浸種催芽，4月下旬在棚內(nèi)育苗，挖2米見(jiàn)方水池，灌淺水，等泥水澄清后，將已發(fā)芽的種子臨近水面均勻撒播，種子不蓋泥。水池中的水高度隨芡實(shí)長(zhǎng)高而長(zhǎng)到15厘米左右止。
[0083]2、移栽管理:出苗一月后移栽水田，水田適當(dāng)施肥并保持淺水層，株行距都是2米，667平方米栽160棵，7-10天返青。見(jiàn)到心葉中的泥要及時(shí)清除，成活后水層漸漸加到50厘米以上，在芡實(shí)款封行前要除草壅根3次，不能碰壞芡實(shí)和踩傷根部，并結(jié)合施肥(施糞泥球)。
`[0084]3、收獲:7-8月開花，10月收獲雞頭米(芡實(shí)果實(shí))。剝開果實(shí)和種殼，去除紅皮留下白色米粒，塑料袋包裝冷凍上市。
[0085]六、豆瓣菜
[0086]豆瓣菜又名:水芥菜，西洋菜，為十字花科豆瓣菜屬多年生水生草本植物。以質(zhì)地脆嫩、多汁，色澤青綠的嫩莖葉供食用，清香爽口。
[0087]營(yíng)養(yǎng)成分:含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素A、C、E，含硒、鋅等多種微量元素。
[0088]保健功能:豆瓣菜具有清燥潤(rùn)肺、化痰止咳、利尿等功效，是治療肺癆的理想食物，并能對(duì)婦女痛經(jīng)、月經(jīng)過(guò)少等癥狀起到防治作用，羅馬人用豆瓣菜治療脫發(fā)和壞血病。伊朗人認(rèn)為豆瓣菜是一種極好的兒童食品，豆瓣菜也是極好的健腦保健食品。
[0089]食用方法:豆瓣菜的食法很多，可作沙拉生吃，可作火鍋和盤菜的配料，作粉絲湯、排骨湯和面條的配菜。
[0090]種植技術(shù):豆瓣菜比較耐寒，9-11月都可在棚內(nèi)播種，播前施好基肥，每667平方米施農(nóng)家肥1500-2000公斤。播后直接蓋細(xì)土、蓋膜。10-25°C環(huán)境下，濕潤(rùn)的土壤中3-4天就出苗，及時(shí)揭膜。4葉時(shí)可移栽，播后50天左右就可收獲，割去上部3-4寸左右的嫩莖葉，讓下面?zhèn)妊坷^續(xù)長(zhǎng)。長(zhǎng)到5-6寸再割。豆瓣菜不需要防治病蟲害。春節(jié)前后的豆瓣菜上市為居民餐桌上又增添一個(gè)新的保健蔬菜，市場(chǎng)價(jià)每公斤8-10元，9月-第二年4月每667平方米可收獲豆瓣菜3000-4000公斤，是農(nóng)家致富的好品種。
[0091]本發(fā)明大棚野菜水旱輪作的種植方法的品種效益為:
[0092]黃秋葵生長(zhǎng)期4月-10月，純作667平方米可產(chǎn)800多公斤嫩果，目前嫩果市場(chǎng)價(jià)每公斤10-20元；
[0093]雪櫻子生長(zhǎng)期4月-12月上旬，純作667平方米可產(chǎn)3000多公斤嫩莖葉，其市場(chǎng)價(jià)每公斤6-12元；
[0094]油麥菜是懸吊在大棚內(nèi)的空中生長(zhǎng)，全年都可長(zhǎng)。若地面純作667平方米可產(chǎn)4000多公斤嫩莖葉,其市場(chǎng)價(jià)每公斤4-8元；
[0095]芝麻菜生長(zhǎng)期10月-第二年4月，純作667平方米可產(chǎn)2000公斤左右嫩莖葉，其市場(chǎng)價(jià)每公斤10-20元；
[0096]芡實(shí)生長(zhǎng)期4月-10月，純作667平方米可產(chǎn)80公斤左右嫩果實(shí)(雞頭米)，其市場(chǎng)價(jià)每公斤160-200元；
[0097]豆瓣菜生長(zhǎng)期10月-第二年4月，純作667平方米可產(chǎn)4000公斤左右嫩莖葉，其市場(chǎng)價(jià)每公斤8-10元。
[0098]本發(fā)明大棚野菜水旱輪作的種植方法的種植順序?yàn)?第一年種黃秋葵(夾種雪櫻子、懸種油麥菜)-再種芝麻菜一第二年種芡實(shí)一再種豆瓣菜。具體種植步驟如下:
[0099]第一年3月底，黃秋葵、雪櫻子、油麥菜在其他棚內(nèi)小面積育苗，4月下旬-5月上旬移進(jìn)已施基肥的種植大棚內(nèi)，當(dāng)平均氣溫高于8-10度就無(wú)需蓋膜保溫了，黃秋葵(高桿)和雪櫻子(營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期為矮桿)夾作，黃秋葵在3米寬的畦面中間種四行，株行距均為50厘米，3米寬的畦面上栽了四行黃秋 葵后兩邊各留有75厘米(包括一半有水溝兼走道)，靠棚中間水溝一側(cè)栽兩行雪櫻子，這樣方便走路和管理，靠大棚邊栽三行雪櫻子，株行距均為20-25厘米。這樣3米寬的畦面上共栽五行雪櫻子和四行黃秋葵。整個(gè)大棚6米寬55米長(zhǎng)共栽約860株黃秋葵和2500株雪櫻子，為了種滿種足，在黃秋葵苗期的一個(gè)半月內(nèi)(5月-6月)，將黃秋葵的行距間也栽上雪櫻子，又可多栽1000株雪櫻子，這樣可以增加雪櫻子的產(chǎn)量，黃秋葵封行前將行距間的雪櫻子鏟除。
[0100]10月份黃秋葵生長(zhǎng)結(jié)束，可在鏟除前將其行距間施肥套種芝麻菜，10月下旬開始蓋塑料棚膜，芝麻菜出苗后鏟除黃秋葵，11月下旬-12月上旬雪櫻子收獲結(jié)束，鏟除雪櫻子后施肥移栽芝麻菜，芝麻菜一直長(zhǎng)到第二年4月開花結(jié)籽。
[0101]為了提高大棚種植效益，可在棚內(nèi)空中懸吊75毫米粗的空心塑料管道用于營(yíng)養(yǎng)液栽培油麥菜。55米長(zhǎng)的大棚中一行可吊13根4米長(zhǎng)的空心管道,一行空心管道上可長(zhǎng)260棵左右的油麥菜，在不影響人員操作和大棚支撐強(qiáng)度無(wú)問(wèn)題的情況下，棚內(nèi)空中可懸吊8行這樣的管道且不影響黃秋葵、雪櫻子、芝麻菜的光照，這樣在空中可多長(zhǎng)2080棵油麥菜。
[0102]第二年4月芡實(shí)育苗，5月大棚內(nèi)施肥后建淺水層移栽芡實(shí)苗，這時(shí)氣溫升高，大棚不需要蓋膜，6米寬的大棚畦面要拉平可栽三行芡實(shí)，株行距都是2米，大棚內(nèi)可種81株芡實(shí)苗。沙土滲水嚴(yán)重地區(qū)可從大棚地面向底部挖土 25-30厘米深，埔上厚塑料膜再還土施肥拉平放水栽芡實(shí)苗。
[0103]10月份芡實(shí)收獲后施肥，散播豆瓣菜種子，10月下旬大棚需要蓋膜，11月下旬豆瓣菜開始分批收割，在種植豆瓣菜的同時(shí)也可以在大棚空中懸掛管道種菜，如:油麥菜、生菜、水雍菜等，增加產(chǎn)值。第三年4月豆瓣菜種籽收獲后，大棚內(nèi)施肥再重復(fù)第一年的種植模式。
[0104]據(jù)我們調(diào)查海安縣大棚蔬菜有2000多公頃，每667平方米的產(chǎn)值在1.5萬(wàn)元左右，而我們的大棚野菜每667平方米的產(chǎn)值在5萬(wàn)多元，是普通大棚蔬菜的三倍以上。具體的種植收益如下:
[0105]第一年度每一個(gè)大棚凈面積330平方米可分期收獲黃秋葵嫩果300多公斤，產(chǎn)值5000-6000元；分期收獲雪櫻子嫩莖葉800公斤左右，產(chǎn)值6000-8000元；收獲芝麻菜嫩莖葉1000公斤左右，產(chǎn)值10000-12000元；收獲油麥菜嫩莖葉800公斤左右，產(chǎn)值4000-5000元。陸地種野菜一個(gè)大棚全年產(chǎn)值在26000元左右。第二年度每一個(gè)大棚可收獲芡實(shí)嫩果實(shí)(雞頭米)40-50公斤，產(chǎn)值8000元左右；收獲豆瓣菜嫩莖葉2000公斤左右，產(chǎn)值16000-20000元。種水生野菜一個(gè)大棚全年產(chǎn)值也在26000元左右。種植一個(gè)大棚的成本投入每年不足3000元(主要是大棚年折舊費(fèi)2000元和種子、肥料、水電費(fèi)等)。此種植方法很少發(fā)生病蟲害，確保連年豐產(chǎn)豐收。
[0106]第一年度每一個(gè)大棚凈面積330平方米可分期收獲黃秋葵嫩果300多公斤，產(chǎn)值5000-6000元；分期收獲雪櫻子嫩莖葉800公斤左右，產(chǎn)值6000-8000元；收獲芝麻菜嫩莖葉1000公斤左右，產(chǎn)值10000-12000元；收獲油麥菜嫩莖葉800公斤左右，產(chǎn)值4000-5000元。陸地種野菜一個(gè)大棚全年產(chǎn)值在26000元左右。第二年度每一個(gè)大棚可收獲芡實(shí)嫩果實(shí)(雞頭米)40-50公斤，產(chǎn)值8000元左右；收獲豆瓣菜嫩莖葉2000公斤左右，產(chǎn)值16000-20000元。收獲油麥菜嫩莖葉400公斤左右，產(chǎn)值2000-3000元。種水生野菜一個(gè)大棚全年產(chǎn)值也在26000元左右。種植一個(gè)大棚的成本投入每年不足3000元(主要是大棚年折舊費(fèi)2000元和種子、肥料、水電費(fèi)等)。此種植方法很少發(fā)生病蟲害，確保連年豐產(chǎn)豐收。
[0107]所以，本發(fā)明的大棚野菜水旱輪作的種植方法，采用水生蔬菜與陸地蔬菜輪作的方法來(lái)避免土壤鹽潰化，并且選取幾種抗病蟲害、耐鹽堿的野菜品種來(lái)減輕病蟲害的發(fā)生，這些野菜的品種為，陸地野菜品種包括:黃秋葵、雪櫻子、油麥菜、芝麻菜，水生野菜品種包括:芡實(shí)、豆瓣菜。這六 種野菜都具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能，深受市民喜愛(ài)，而且種植效益都比較高。本發(fā)明通過(guò)研究調(diào)查各種野菜的生長(zhǎng)期，合理的安排栽種順序，充分利用了大棚種植的硬件設(shè)施與條件，水生野菜與陸地野菜輪作從而保持設(shè)施大棚栽培的野菜能連年豐產(chǎn)豐收，保持良好的收益。
[0108]以上所述僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本發(fā)明做任何形式上的限制，雖然本發(fā)明已以較佳實(shí)施例揭露如上，然而并非用以限定本發(fā)明，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員，在不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)，當(dāng)可利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容作出些許更動(dòng)或修飾為等同變化的等效實(shí)施例，但凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案的內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種大棚野菜水旱輪作的種植方法，其特征在于包括以下步驟: 從陸地野菜品種中選取一第一野菜品種在所述大棚中進(jìn)行栽種； 從陸地野菜品種中選取一第二野菜品種，在所述大棚中與所述第一野菜品種進(jìn)行間種； 從陸地野菜品種中選取一第三野菜品種，待所述第一野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，在所述第一野菜品種鏟除前在其行距間施肥套種所述第三野菜品種； 待所述第三野菜品種出苗后，鏟除所述第一野菜品種； 待所述第二野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，鏟除所述第二野菜品種，栽種所述第三野菜品種； 待所述第三野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，從水生野菜品種中選取一第四野菜品種，在所述大棚內(nèi)施肥后建淺水層移栽所述第四野菜品種； 待所述第四野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，從水生野菜品種中選取一第五野菜品種進(jìn)行栽種； 待所述第五野菜品種生長(zhǎng)結(jié)束，重復(fù)上述步驟進(jìn)行循環(huán)種植。
2.如權(quán)利要求1所述的大棚野菜水旱輪作的種植方法，其特征在于所述大棚的地面中間開有一條水溝兼走道，形成兩個(gè)畦面，在所述兩個(gè)畦面的中間各栽種四行所述第一野菜品種。
3.如權(quán)利要求2所述的大棚野菜水旱輪作的種植方法，其特征在于在所述第一野菜品種靠近所述水溝兼走道的一側(cè)栽種兩行所述第二野菜品種，在所述第一野菜品種靠近所述大棚的一側(cè)栽種三行所述第二野菜品種。
4.如權(quán)利要求3所述的大棚野菜水旱輪作的種植方法，其特征在于進(jìn)一步在所述第一野菜品種的行間距栽種所述第二野菜品種。
5.如權(quán)利要求1所述的大棚野菜水旱輪作的種植方法，其特征在于在沙土滲水嚴(yán)重地區(qū)從所述大棚地面向底部挖土 25-30cm深，鋪上厚塑料膜后再還土施肥拉平放水栽種所述第四野菜品種。
6.如權(quán)利要求1所述的大棚野菜水旱輪作的種植方法，其特征在于所述第一野菜品種的株行間距為50cm，所述第二野菜品種的株行間距為20-25cm，所述第四野菜品種的株行間距為2m。
7.如權(quán)利要求1所述的大棚野菜水旱輪作的種植方法，其特征在于在所述大棚頂懸吊復(fù)數(shù)個(gè)空心管道，從陸地野菜品種中選取一第六野菜品種，在所述空心管道中用營(yíng)養(yǎng)液栽培所述第六野菜品種。
8.如權(quán)利要求7所述的大棚野菜水旱輪作的種植方法，其特征在于所述空心管道的長(zhǎng)度為4m，在所述大棚頂懸吊8行所述空心管道，每一行所述空心管道的數(shù)量為13個(gè)。
9.如權(quán)利要求1至8中任一項(xiàng)所述的大棚野菜水旱輪作的種植方法，其特征在于所述第一野菜品種為生長(zhǎng)期在4月-10月的黃秋葵，所述第二野菜品種為生長(zhǎng)期在4月-12月上旬的雪櫻子，所述第三野菜品種為生長(zhǎng)期在10月-第二年4月的芝麻菜，所述第四野菜品種為生長(zhǎng)期在4月-10月的芡實(shí)，所述第五野菜品種為生長(zhǎng)期在10月-第二年4月的豆瓣菜，所述第六野菜品種為生 長(zhǎng)期為全年的油麥菜。
【文檔編號(hào)】A01G1/00GK103749133SQ201410018832
【公開日】2014年4月30日 申請(qǐng)日期:2014年1月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月15日
【發(fā)明者】管懷錦, 王石麟, 王興國(guó), 夏磊, 韋玲珍 申請(qǐng)人:管懷錦, 王石麟