蝦青素微膠囊制備工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蝦青素微膠囊制備工藝，壁材加水混合成壁材溶液，再加入濃度為6%的乳化劑，制成壁材乳化劑溶液，再加入濃度為3%的蝦青素油溶液，強(qiáng)烈攪拌成蝦青素乳化劑，然后以30000r/min二次分散攪拌1min，以30000r/min三次分散攪拌1min，最后進(jìn)行噴霧干燥制成蝦青素膠囊。用水溶性壁材對(duì)蝦青素進(jìn)行微膠囊化處理，不僅能有效提高穩(wěn)定性，減少流失，利用率大大提高，而且可以擴(kuò)大使用范圍。
【專利說明】蟲下青素微膠囊制備工藝
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明屬于微膠囊【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及蝦青素微膠囊制備工藝。
[0003]【背景技術(shù)】
[0004]蝦青素是一種紅色的酮式類胡蘿卜素，具有強(qiáng)大的捕獲自由基的能力，可有效防止組織、細(xì)胞、DNA被氧化損傷，有極強(qiáng)的清除自由基和猝滅活性氧的活性，具有超強(qiáng)的抗氧化作用，是迄今為止人類發(fā)現(xiàn)自然界最強(qiáng)的抗氧化劑，其抗氧化活性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過現(xiàn)有的抗氧化劑。其抗氧化能力是維生素C的6000倍；天然VE的550-1000倍；天然β -胡蘿卜素的10倍；因此，被譽(yù)為“超級(jí)維生素Ε”和“健康軟黃金”。天蝦青素還有抑制腫瘤發(fā)生，增強(qiáng)免疫力等多方面的生理能力，在飼料添加劑，食品添加劑，保健品，化妝品及制藥等領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。
[0005]但蝦青素作為飼料添加劑使用的同時(shí)，由于對(duì)光、熱、高溫敏感，會(huì)造成一定的損失，利用率不高，而且蝦青素為脂溶性，這也限制了它的應(yīng)用范圍。
[0006]
【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]為了克服現(xiàn)有【技術(shù)領(lǐng)域】存在的上述缺陷，本發(fā)明的目的在于，提供一種蝦青素微膠囊制備工藝，解決現(xiàn)有技術(shù)蝦青素作為飼料添加劑時(shí)，由于對(duì)光、熱、高溫敏感，造成一定損失，利用率不高的問題。
[0008]本發(fā)明提供的蝦青素微膠囊制備工藝，純膠囊和麥芽糊精1:1交合而成壁材，壁材加水混合成壁材溶液,再加入濃度為6%的乳化劑，制成壁材乳化劑溶液,再加入濃度為3%的蝦青素油溶液，強(qiáng)烈攪拌成蝦青素乳化劑，然后以30000r/min 二次分散攪拌lmin，以30000r/min三次分散攪拌lmin,最后進(jìn)行噴霧干燥制成奸青素膠囊。
[0009]所述乳化劑的組分及其質(zhì)量配比為吐溫20:蔗糖酯:司班-60=3:3:1 ;所述噴霧干燥時(shí)進(jìn)風(fēng)溫度為190°C，出風(fēng)溫度為90°C。
[0010]本發(fā)明提供的蝦青素微膠囊制備工藝，其有益效果在于，用水溶性壁材對(duì)蝦青素進(jìn)行微膠囊化處理，不僅能有效提高穩(wěn)定性，減少流失，利用率大大提高，而且可以擴(kuò)大使用范圍。
[0011]
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合一 個(gè)實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明提供的蝦青素微膠囊制備工藝進(jìn)行詳細(xì)的說明。
[0013]實(shí)施例
[0014]本實(shí)施例的蝦青素微膠囊制備工藝，純膠囊和麥芽糊精1:1交合而成壁材，壁材加水混合成壁材溶液,再加入濃度為6%的乳化劑，制成壁材乳化劑溶液，再加入濃度為3%的蝦青素油溶液，強(qiáng)烈攪拌成蝦青素乳化劑，然后以30000r/min 二次分散攪拌lmin，以30000r/min三次分散攪拌lmin,最后進(jìn)行噴霧干燥制成奸青素膠囊。
[0015]所述乳化劑的組分及其質(zhì)量配比為吐溫20:蔗糖酯:司班-60=3:3:1 ;所述噴霧干燥時(shí)進(jìn)風(fēng)溫度為190°C，出風(fēng)溫度為90°C。
【權(quán)利要求】
1.一種蝦青素微膠囊制備工藝，其特征在于:純膠囊和麥芽糊精1:1交合而成壁材，壁材加水混合成壁材溶液,再加入濃度為6%的乳化劑，制成壁材乳化劑溶液,再加入濃度為3%的蝦青素油溶液，強(qiáng)烈攪拌成蝦青素乳化劑，然后以30000r/min 二次分散攪拌lmin，以30000r/min三次分散攪拌lmin,最后進(jìn)行噴霧干燥制成奸青素膠囊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蝦青素微膠囊制備工藝，其特征在于:所述乳化劑的組分及其質(zhì)量配比為吐溫20:鹿糖酯:司班-60=3:3:1。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蝦青素微膠囊制備工藝，其特征在于:所述噴霧干燥時(shí)進(jìn)風(fēng)溫度為190°C，出風(fēng)溫度為90°C。
【文檔編號(hào)】A23K1/16GK103875918SQ201210561599
【公開日】2014年6月25日 申請(qǐng)日期:2012年12月22日 優(yōu)先權(quán)日:2012年12月22日
【發(fā)明者】張述智, 夏偉, 朱紹輝, 張 浩, 王曉麗, 徐權(quán)汗, 李之詳, 許團(tuán)輝 申請(qǐng)人:青島中仁藥業(yè)有限公司