專利名稱：一種可調(diào)節(jié)血壓的煎餅的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及中藥食療領(lǐng)域，具體地說是一種可調(diào)節(jié)血壓的煎餅的制作方法。
背景技術(shù)：
心腦血管疾病是人類健康的頭號(hào)殺手，而高血壓又是誘發(fā)心腦血管疾病的最重要因素之一，因此，調(diào)節(jié)血壓藥物的研究歷來是世界新藥研發(fā)的重要方向之一。目前，西藥降血壓藥一直占有醫(yī)藥市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。其基本分為六大類，即利尿劑、β受體阻斷劑、鈣離子拮抗劑、交感神經(jīng)抑制藥、擴(kuò)血管藥和血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶抑制藥及血管緊張素II受體阻斷藥。因高血壓病多為需要長(zhǎng)期服藥的慢性病，治療費(fèi)用過高，及毒副作用，常使病人難以承受。因此尋找無毒、有效、便宜的中草藥“回歸自然”、“預(yù)治并舉”的呼聲越來越高。我國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)有2000多年歷史，黃帝內(nèi)經(jīng)中明確提出“圣人不治已病治未病” 的觀點(diǎn)。尋找有效、安全的天然植物，達(dá)到調(diào)節(jié)血壓，已經(jīng)成為人類追求的共同方向?！岸镣琛背鲎悦鞔跞拧夺t(yī)使》，由女貞子及墨旱蓮二味藥組成，現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)，二至丸有廣泛的藥理作用，尤其有免疫調(diào)節(jié)、血脂調(diào)節(jié)等作用，且二者作用協(xié)同互補(bǔ)。煎餅是中國的傳統(tǒng)食物，由多種谷物磨糊制成，加工工藝簡(jiǎn)單干凈，成本低廉卻營養(yǎng)豐富，得到很多人尤其是很多老年人的鐘愛。

發(fā)明內(nèi)容
為解決上述存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種可調(diào)節(jié)血壓的煎餅的制作方法，將藥食同源的調(diào)節(jié)血壓的藥物科學(xué)配伍，與制作煎餅的原料混合制作而成，原料成本低廉，可有效地使多數(shù)患者的血壓調(diào)控在正常范圍，不降低正常血壓，方便、實(shí)用并無毒副作用。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下
一種可調(diào)節(jié)血壓的煎餅的制作方法，由如下步驟實(shí)現(xiàn)
(O將優(yōu)選的香燕菌株，接種于按以下配方制備的培養(yǎng)液中馬鈴薯50—200g、麥麩30— 100g、磷酸二氫鉀 I一5g、蛋白胨 5 — 20g、水 1000ml，在 180_200r / min、15_25°C條件下振蕩培養(yǎng)10-15天；
(2)盛取蕎麥40-50g、小米40-50 g、薏苡仁20-30 g、黃豆10-20 g進(jìn)行淘洗，在溫度40-60°C條件下浸泡30-40小時(shí)，浙水?dāng)偭?，物料不粘手時(shí)裝袋封口 ；
(3)將步驟(2)得到的物料在O.IMpa壓力下滅菌2小時(shí)，冷卻至25-35°C時(shí)，在無菌條件下接入香菇液體菌種，在30-35°C溫度下培養(yǎng)10-14天菌絲成熟收獲；
(4)將羅布麻、杜仲、女貞子、墨旱蓮按照重量配比1:0.5-1. 5:0. 5-1. 5 :0. 5-1. 5磨成粉，加入步驟(3)得到的發(fā)酵物內(nèi)，加水磨糊；
(5)步驟(4)磨成的糊加工成煎餅，按照不同的重量要求包裝封口。步驟(4)中各藥效原料的重量比為1:0.8-1. 0:0. 5-0. 6:0. 5-0. 6。本發(fā)明根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)“二至丸”經(jīng)方，加用羅布麻、杜仲兩種藥物按比例組合而成?！岸镣琛敝信懽訛槟鹃乜浦参锱?Ligustrum Iucidum Ait.)的干燥成熟種子，墨旱蓮為菊科植物鱧腸(Eclipta prostrate L.)的干燥地上部分。女貞子以冬至日采為佳，墨旱蓮以夏至日收采為優(yōu)，二者按收集時(shí)節(jié)，一冬一夏，一陰一陽，合用有交通陰陽，順應(yīng)四時(shí)之妙，相互促進(jìn)，有滋肝腎、強(qiáng)筋骨，清虛熱之功效。羅布麻(Apocynum Venetum)是夾竹桃科多年生宿根性草本植物。世界約有14中，我國有一屬2種，即羅布麻屬(Apocynum L)包括羅布紅麻(A. venetum L.)種和羅布白麻(A. hendesonii Hookf.)種。羅布麻，性微寒、味苦甘，能清熱降火，平肝息風(fēng)。其中葉含羅布麻總苷，具有強(qiáng)心、抗高血壓作用，降壓療效確切，作用溫和。當(dāng)代藥理學(xué)研究證實(shí)，其降壓作用是通過釋放組胺或作用組胺受體，擴(kuò)張血管，至血壓下降。杜仲,為杜仲科落葉喬木植物杜仲(Eucommia ulmoides oliv.)的樹皮,味甘、溫、
無毒，補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨。當(dāng)代藥理學(xué)研究證實(shí)，杜仲含多種木脂素、杜仲苷等，有明顯降壓作用?！け景l(fā)明將羅布麻、杜仲、女貞子、墨旱蓮四味藥物按比例配伍，調(diào)節(jié)血壓作用明顯加強(qiáng)；臨床試用50余例，80%以上病例有效，漸停所服西藥，無毒副反應(yīng)；本四味藥材均屬衛(wèi)生部《進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理》通報(bào)中，準(zhǔn)用做保健食品的物品名單，長(zhǎng)期應(yīng)用的安全性確有保障。將其加入煎餅的制作工藝中，制成的調(diào)節(jié)血壓的煎餅，使患者在食用煎餅的同時(shí)達(dá)到調(diào)節(jié)血壓的作用，一舉兩得。綜上，本發(fā)明配方合理，安全有效，對(duì)高血壓患者的血壓調(diào)控明顯且無毒副作用，因其四位藥材資源豐富，成本低廉，適合長(zhǎng)期使用。
具體實(shí)施例方式 下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)描述
實(shí)施例I:
(1)將優(yōu)選的香燕菌株，接種于按以下配方制備的培養(yǎng)液中馬鈴薯50g、麥麩100g、磷酸二氫鉀lg、蛋白胨20g、水1000ml，在200r / min、15°C條件下振蕩培養(yǎng)15天；
(2)盛取蕎麥50g、小米40 g、薏苡仁30 g、黃豆10 g進(jìn)行淘洗，在溫度60°C條件下浸泡30小時(shí)，浙水?dāng)偭?，物料不粘手時(shí)裝袋封口 ；
(3)將步驟(2)得到的物料在O.IMpa壓力下滅菌2小時(shí)，冷卻至25°C時(shí)，在無菌條件下接入香菇液體菌種，在35°C溫度下培養(yǎng)10天菌絲成熟收獲；
(4)將羅布麻、杜仲、女貞子、墨旱蓮按照重量配比1:0.5: I. 5 :1. 5磨成粉，加入步驟
(3)得到的發(fā)酵物內(nèi)，加水磨糊；
(5)步驟(4)磨成的糊加工成煎餅，按照不同的重量要求包裝封口。實(shí)施例2
(1)將優(yōu)選的香燕菌株，接種于按以下配方制備的培養(yǎng)液中馬鈴薯200g、麥麩30g、磷酸二氫鉀5g、蛋白胨5g、水1000ml，在180r / min、25°C條件下振蕩培養(yǎng)10天；
(2)盛取蕎麥40g、小米50 g、薏苡仁20 g、黃豆20 g進(jìn)行淘洗，在溫度40°C條件下浸泡40小時(shí)，浙水?dāng)偭?，物料不粘手時(shí)裝袋封口 ；
(3)將步驟(2)得到的物料在0.IMpa壓力下滅菌2小時(shí)，冷卻至35°C時(shí)，在無菌條件下接入香菇液體菌種，在30°C溫度下培養(yǎng)14天菌絲成熟收獲；
(4)將羅布麻、杜仲、女貞子、墨旱蓮按照重量配比I:I. 5:0. 5 :0. 5磨成粉，加入步驟(3)得到的發(fā)酵物內(nèi)，加水磨糊；
(5)步驟(4)磨成的糊加工成煎餅，按照不同的重量要求包裝封口。實(shí)施例3
(1)將優(yōu)選的香燕菌株，接種于按以下配方制備的培養(yǎng)液中馬鈴薯100g、麥麩60g、磷酸二氫鉀4g、蛋白胨IOgdjC 1000ml，在190r / min、20°C條件下振蕩培養(yǎng)12天；
(2)盛取蕎麥45g、小米45 g、薏苡仁25g、黃豆15 g進(jìn)行淘洗，在溫度50°C條件下浸泡35小時(shí)，浙水?dāng)偭?，物料不粘手時(shí)裝袋封口 ；
(3)將步驟(2)得到的物料在O.IMpa壓力下滅菌2小時(shí)，冷卻至30°C時(shí)，在無菌條件下接入香菇液體菌種，在30°C溫度下培養(yǎng)12天菌絲成熟收獲； (4)將羅布麻、杜仲、女貞子、墨旱蓮按照重量配比1:0.8:0. 6 :0. 6磨成粉，加入步驟(3)得到的發(fā)酵物內(nèi)，加水磨糊；
(5)步驟(4)磨成的糊加工成煎餅，按照不同的重量要求包裝封口。實(shí)施例4
(1)將優(yōu)選的香燕菌株，接種于按以下配方制備的培養(yǎng)液中馬鈴薯150g、麥麩60g、磷酸二氫鉀3g、蛋白胨15g、水1000ml，在180r / min、15°C條件下振蕩培養(yǎng)15天；
(2)盛取蕎麥50g、小米45 g、薏苡仁25g、黃豆IOg進(jìn)行淘洗，在溫度45°C條件下浸泡30小時(shí)，浙水?dāng)偭溃锪喜徽呈謺r(shí)裝袋封口 ；
(3)將步驟(2)得到的物料在O.IMpa壓力下滅菌2小時(shí)，冷卻至30°C時(shí)，在無菌條件下接入香菇液體菌種，在35°C溫度下培養(yǎng)13天菌絲成熟收獲；
(4)將羅布麻、杜仲、女貞子、墨旱蓮按照重量配比I:I. 0:0. 5 :0. 5磨成粉，加入步驟
(3)得到的發(fā)酵物內(nèi)，加水磨糊；
(5)步驟(4)磨成的糊加工成煎餅，按照不同的重量要求包裝封口。實(shí)施例5:
(1)將優(yōu)選的香燕菌株，接種于按以下配方制備的培養(yǎng)液中馬鈴薯180g、麥麩40g、磷酸二氫鉀2g、蛋白胨18g、水1000ml，在190r / min、20°C條件下振蕩培養(yǎng)10天；
(2)盛取蕎麥45g、小米50 g、薏苡仁30 g、黃豆20g進(jìn)行淘洗，在溫度55°C條件下浸泡35小時(shí)，浙水?dāng)偭?，物料不粘手時(shí)裝袋封口 ；
(3)將步驟(2)得到的物料在O.IMpa壓力下滅菌2小時(shí)，冷卻至25°C時(shí)，在無菌條件下接入香菇液體菌種，在35°C溫度下培養(yǎng)11天菌絲成熟收獲；
(4)將羅布麻、杜仲、女貞子、墨旱蓮按照重量配比I:I. 2:1. O :1. O磨成粉，加入步驟
(3)得到的發(fā)酵物內(nèi)，加水磨糊；
(5)步驟(4)磨成的糊加工成煎餅，按照不同的重量要求包裝封口。臨床應(yīng)用
病例選擇，按1999年(WH0/ISH高血壓治療指南)的診斷標(biāo)準(zhǔn)及分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。排除繼發(fā)性高血壓，共55例，男33例，女22例，年齡最大70歲，最小43歲，平均年齡55歲。I級(jí)高血壓22例，II級(jí)高血壓23例，III級(jí)高血壓10例，用自制膠囊、每粒500mg，每次2粒，每日3次，一月療程，觀察療效。顯效為用藥后舒張壓下降IOmmHg,并達(dá)到正常范圍，或雖未達(dá)到正常，但已下降20 mmHg或以上；有效為舒張壓下降< 10 mmHg，但已達(dá)到正常范圍，或下降彡10 mmHg，但未降至正常范圍，或收縮壓下降彡30 mmHg ;無效為未達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)。
統(tǒng)計(jì)結(jié)果治療前收縮壓為159. 17±13. 02 mmHg，舒張壓為88. 36±7. 95 mmHg，治療后收縮壓為140.79±13.30 mmHg，舒張壓為80. 44±6. 52 mmHg.顯效17例，有效31例，無效 例，總有效率為87. 27%。 綜合上述分析結(jié)果可知，本發(fā)明中的調(diào)節(jié)血壓的四位中藥調(diào)節(jié)血壓效果明顯，食用本發(fā)明的煎餅也必然會(huì)得到同樣的效果。
權(quán)利要求
1.一種可調(diào)節(jié)血壓的煎餅的制作方法，其特征在于，由如下步驟實(shí)現(xiàn) (1)將優(yōu)選的香燕菌株，接種于按以下配方制備的培養(yǎng)液中馬鈴薯50—200g、麥麩30— 100g、磷酸二氫鉀 I一5g、蛋白胨 5 — 20g、水 1000ml，在 180_200r / min、15_25°C條件下振蕩培養(yǎng)10-15天； (2)盛取蕎麥40-50g、小米40-50 g、薏苡仁20-30 g、黃豆10-20 g進(jìn)行淘洗，在溫度40-60°C條件下浸泡30-40小時(shí)，浙水?dāng)偭?，物料不粘手時(shí)裝袋封口 ； (3)將步驟(2)得到的物料在O.IMpa壓力下滅菌2小時(shí)，冷卻至25-35°C時(shí)，在無菌條件下接入香菇液體菌種，在30-35°C溫度下培養(yǎng)10-14天菌絲成熟收獲； (4)將羅布麻、杜仲、女貞子、墨旱蓮按照重量配比1:0.5-1. 5:0. 5-1. 5 :0. 5-1. 5磨成粉，加入步驟(3)得到的發(fā)酵物內(nèi)，加水磨糊； (5)步驟(4)磨成的糊加工成煎餅，按照不同的重量要求包裝封口。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種可調(diào)節(jié)血壓的煎餅的制作方法，其特征在于，步驟(4)中各藥效原料的重量比為1:0. 8-1. 0:0. 5-0. 6:0. 5-0. 6。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種調(diào)節(jié)血壓的中藥制劑，涉及中醫(yī)藥學(xué)領(lǐng)域，由下述重量配比的中藥原料制備而成羅布麻1g；杜仲0.5～1.5g；女貞子0.5～1.5g；墨旱蓮0.5～1.5g。本發(fā)明制劑，配方合理，安全有效，對(duì)高血壓患者的血壓調(diào)控明顯且無毒副作用，因其四位藥材資源豐富，成本低廉，故價(jià)格便宜，適合長(zhǎng)期使用。
文檔編號(hào)A01G1/04GK102940008SQ201210508150
公開日2013年2月27日 申請(qǐng)日期2012年12月3日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月3日
發(fā)明者武明華 申請(qǐng)人:武明華