專利名稱：一種特種山豬的繁育飼養(yǎng)方法
技術領域：
本發(fā)明涉及ー種山豬的繁育飼養(yǎng)方法。
背景技術：
山豬，也稱野豬(Sus scrofa)，其分布范圍極廣，中國的野豬分布主要在東北三省、云貴地區(qū)、福建、廣東地區(qū)。純種野豬一方面由于人類獵殺與生存環(huán)境空間急劇減縮等因素，數量已急劇減少，并已經被許多國家列為瀕危物種，另一方面以其草食動物肉質醇香、鮮美和營養(yǎng)更豐富而受到人們的喜愛，但是，純種野豬又具有生長緩慢，體重較輕、野豬本身數量有限，肉粗皮厚，肉質ロ感差等原因不適宜單純馴養(yǎng)推廣，并且野豬季節(jié)性發(fā)情，產仔少、不易飼養(yǎng)。而人們尋求野味和改善口味以及對于營養(yǎng)價值的要求不斷増加。為了解決上述問題，人們最開始是采用純種野豬與家豬進行隨意雜交，有的與本地豬種、有的與家養(yǎng)的大白、長白、杜洛克和ー些ニ元、三元雜交母豬雜交，這樣的隨意雜交，也能對于肉質和營養(yǎng)進行一定的改進，但是這樣的種群和血統不穩(wěn)定，對于肉質、營養(yǎng)、產量等不能進行有效控制。然后，人們進行了定向雜交的研究，并取得了一定成果。比如，專利申請?zhí)枮?00710072069. 5的中國專利申請，就選擇長白或者大白母豬和野公豬通過雜交I代、回交I帶、橫交I代、側交I代、純繁2代方法繁育，共6個世代，每代需要12 — 14個月時間?；蛘哌x擇杜洛克母豬和野公豬通過雜交I代、回交I帯，品系內橫交2代，品系間橫交3代方法繁育，共7個世代，每代需要12 - 14個月的時間，最后得到野豬血統為75%的野豬，該品種的雜交豬年產2胎左右，胎產6-13只，且肉質鮮嫩、野味濃厚、高蛋白、低脂肪、低膽固醇，肉中含17種氨基酸，所含亞油酸的家豬肉的2. 5倍。又比如，江蘇鎮(zhèn)江特種豬養(yǎng)殖場報道了選用長白山雄性野豬與杜洛克母豬ニ元雜交之后，再與長白山雄性野豬進行三元雜交，得到血緣為75%的特種野豬。上述兩種75%野豬血統的特種山豬，雖然在肉質、營養(yǎng)和產量等方面有了很大改善，但是，仍然存在以下缺點ー是繁殖能力較差，最好的繁殖能力為年產2胎，且不穩(wěn)定；ニ是生產速度較慢，滿周歲體重可達90公斤，飼養(yǎng)周期較長；三是適ロ性較差，有一定的異味；四是性情暴躁，不易飼養(yǎng)，更不易規(guī)模飼養(yǎng)，經濟性較差；五是營養(yǎng)價值方面的性能有待提聞。

發(fā)明內容
本發(fā)明的發(fā)明目的在于針對上述存在的問題，提供一種繁育能力強、生長速度快、適應能力強、營養(yǎng)豐富的特種山豬的繁育飼養(yǎng)方法。本發(fā)明采用的技術方案是這樣的一種特種山豬的繁育飼養(yǎng)方法，包括以下步驟
(1)親本的選擇選擇純種野公豬作為父本，美國杜洛克純種母豬作為母本；
(2)雜交所述純種野公豬與美國杜洛克純種母豬雜交，得到野豬血統含量為50%的Fl代雜交豬；Fl代雜交母豬與另ー純種野公豬進行級進雜交，得到野豬血統含量為75%、美國杜洛克血統含量為25%的F2代雜交豬；
再選用F2代雜交公豬與Fl代雜交母豬進行雜交，即得野豬血統含量為62. 5%的特種山豬；
在野豬血統含量為62. 5%的特種山豬中選擇公、母種豬進行種內提純復壯；
(3)飼養(yǎng)包括對野豬血統含量為62. 5%的特種山豬母豬進行飼養(yǎng)管理和育肥豬的飼
養(yǎng)管理。本申請的發(fā)明人通過大量的雜交試驗、篩選工作，最后確定了最優(yōu)的雜交組合方法，得到野豬血統為62. 5%且保持恒定的理想型的后代。經過對各性狀的試驗、測試其屠宰率、瘦肉率、肉的品質、體型外貌、生長速度、繁殖性能、抗逆性都比較理想。 作為優(yōu)選所述純種野公豬為東北純種野公豬。進ー步的所述東北純種野公豬為經過家養(yǎng)馴化的東北純種野公豬。經過家養(yǎng)馴化后，性情溫順，更易于雜交和飼養(yǎng)。因為東北純種野豬體長比其他地區(qū)的野豬長約40-50cm，體重比其他地區(qū)的野豬重約50-100公斤。作為優(yōu)選所述提純復壯為提純復壯I個世代。優(yōu)中選優(yōu)，提高種豬品質和生產性倉^:。進ー步的所述家養(yǎng)馴化的方法為在調教馴養(yǎng)過程中先喂食包括玉米、小麥、水果、野草中的至少ー種食物，逐漸轉化成家豬的正常飼料，整個過程都要喂食青綠多汁飼料，并喂食糖塊。作為優(yōu)選所述對野豬血統含量為62. 5%的特種山豬母豬進行飼養(yǎng)管理的方法為在不同生理時期粗飼料的添加質量比例為待配、空懷期，妊娠前、中期25%，妊娠后期20%，哺乳期15%。這是為了滿足野豬血統含量為62. 5%的特種山豬母豬生活習性的需求，促進胃腸功能的蠕動，提高對飼料的利用率。作為優(yōu)選所述育肥豬的飼養(yǎng)管理方法為育肥豬體重達60kg以上時，采取半舍飼半放牧的飼養(yǎng)方式，保證青綠多汁飼料的供給。因為本發(fā)明的特種山豬體重達到60公斤以后，促進其骨骼的發(fā)育和肌肉生長，采取半舍飼半放牧的方式，加強運動，鍛煉其體質，使其體質健壯，抗病力強，肌肉發(fā)達。本發(fā)明的特種山豬經過8個世代的雜交選育后，繁殖性能得到了明顯提高，本品種的母豬可做到常年發(fā)情，年產2. 2窩以上，平均活產仔數12頭以上，明顯提高了繁殖能力；8月齡體重可達到90-100公斤，可達到上市的標準，飼養(yǎng)周期短，生長速度得到明顯提高；本品種的豬肉質鮮嫩、野味濃厚、無異味、適ロ性得到明顯改善；本品種的肉中含高蛋白、低脂肪、低膽固醇，肉中含18種氨基酸，7種脂肪酸，亞麻酸含量可達2%，亞油酸含量可達17. 5%，都高于現有雜交豬的肉質含量；另外，本發(fā)明的特種山豬性情較溫順容易飼養(yǎng)，也適合規(guī)模飼養(yǎng)，經濟性好；在飼養(yǎng)管理方面，本發(fā)明的特種山豬采取半舍飼半放牧的飼養(yǎng)方式。飼料選擇本發(fā)明的特種山豬專用的飼料的配方，在配方中添加了滿足本發(fā)明特種山豬生活習性、生長發(fā)育健康生長的ー些物質，本發(fā)明的遠特種山豬表現出明顯的優(yōu)勢。本發(fā)明得到的特種山豬全身被毛為灰黑褐色，頭呈楔形、額寬、嘴臉直長，耳大小適中微向前方傾斜，頸長短粗適中，結合良好，并有鬃毛著生，體形結構緊湊，胸寬深背腰平直，肌肉發(fā)達，四肢強健，蹄殼灰黑色色，乳頭6對以上排列整齊。仔豬出生時全身毛色為棕褐色，并有縱向條紋，3月齡時條紋消失。成年公豬體重240-260千克，成年母豬體重180-220 千克。綜上所述，由于采用了上述技術方案，本發(fā)明的有益效果是改變了野豬繁殖力低，生長速度慢、野性強、不易飼養(yǎng)的缺點，同時又克服了家豬適應性差、抗病能力低、肉質松軟、適ロ性差的缺點。本發(fā)明經過雜交、級進雜交、回交、橫交、品系內雜交、品系間雜交，定向培育、提純復壯等技術手段處理后使特種山豬具有生長速度快，后備種豬8月齡體重達90kg參加配種，商品育肥豬8月齡體重可達90-100kg即可屠宰上市；繁殖力高，年產
2.2胎以上，全年毎頭可繁母豬可提供生豬18頭以上；抗病カ極強，體重達20kg以后很少生病；適應性強，對環(huán)境條件要求不十分嚴格，可利用大量的粗纖維飼料，合群性好，適合于集約化飼養(yǎng)；特種山豬肉肉質鮮嫩香醇，色澤鮮紅，營養(yǎng)豐富，含有18種氨基酸、7種脂肪酸經檢測7種脂肪酸中豆蘧酸為2%、棕櫚酸23%、硬脂酸9. 6%、油酸46%、亞油酸18. 5%、花生酸O. 4%、亞麻酸2%。18種氨基酸中天門冬氨酸13. 407%、谷氨酸23. 371%、胱氨酸12. 117%、賴氨酸12. 779%、蛋氨酸I. 618%。氨基酸的種類更多，營養(yǎng)更全面，特別是亞油酸含量達到 17. 5%，由于高含量的亞油酸存在，使特種山豬豬肉身價倍增，成為人民青睞的食品。亞油酸是人體營養(yǎng)中最重要的脂肪酸，體內不能合成，只能從食物中攝取。亞油酸能降低膽固醇、預防血管硬化、高血壓的發(fā)生，它有抗凝作用，能預防腦血栓、心機梗塞、冠心??；它還具有延緩細胞衰老、美容、延長人類壽命之奇效，所以營養(yǎng)專家稱特種山豬肉為“肉中之王”。特種山豬在飼養(yǎng)管理的過程當中實行人性化管理，做到了人豬親合。商品育肥豬體重達到60kg以后采取半舍飼半放牧的飼養(yǎng)方式，滿足了特種山豬生活習性的需求，體質強健、肌肉發(fā)達，使胴體的肌肉中肌間組織呈大理石狀、肌間纖維含量適中，ロ感好，肉胴體中無任何藥物殘留，無任何危害人健康的物質。是人們追求的健康的安全的食品，特種山豬的培育成功是豬品種中不可多得新品種。


圖I是本發(fā)明實施例的雜交示意圖。
具體實施例方式下面結合附圖，對本發(fā)明作詳細的說明。為了使本發(fā)明的目的、技術方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本發(fā)明進行進ー步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。實施例I :一種特種山豬的繁育飼養(yǎng)方法，包括以下步驟
I.親本的選擇選擇經過馴化的東北純種野公豬作為父本，美國杜洛克純種母豬作為母本；
采用品系選育和同胞、半同胞及后裔測定方法來評定種豬；
根據毛色、外貌、發(fā)育及體質狀況在仔豬斷奶經保育期過渡后進行初選；
后備豬達4月齡時根據品種特征，生產性能、遺傳性能，同時，著重以母親的泌乳性能，個體的有效乳頭數等性狀上進行ニ選；
在6個月齡時進行，根據生長發(fā)育狀況，生殖器官發(fā)育情況選種；2.雜交如圖I所示，東北野公豬與美國杜洛克母豬雜交后Fl代母豬留種，公豬去勢做為商品出售；留種后的Fl代雜交母豬野豬血液(基因)為50%，與另ー東北純種野公豬進行級進雜交，其F2代雜交豬野豬基因(DNA)含量為25%，美杜洛克基因含量為25%，再選用75%野豬基因的F2代公豬與50%野豬基因的野杜Fl代母豬進行雜交，經選擇后將符合育種。方案要求的優(yōu)秀公豬，母豬野豬基因(DNA)含量62. 5%，美杜豬基因(DNA)含量在37. 5%時其公母豬進行交配即橫交固定。具體的，選擇不同血緣東北純種野公豬8頭，分別以A、B、C、D、E、F、G、H八字母表
示，美國杜洛克母豬80頭。野豬用Y表示，杜洛克用M表示， 符號代表公豬，早符合代表母豬。將東北純種8頭野公豬分成8個品系，每個品系配置野公豬I頭，杜洛克母豬10頭，經8個世代的雜交繁育形成含野豬血統(基因)62. 5%的Ym特種山豬品種。 野杜F3代的符合育種方案規(guī)定的優(yōu)秀公母豬進行交配
即橫交固定，先進行品系內橫交固定2個世代，再選擇各品種優(yōu)秀的個體進行純復壯I個世代。選擇品系繁育中優(yōu)秀的公母豬進行純繁。進行提純復壯I個世代，形成Ym特種山豬品種；
3.飼養(yǎng)管理，主要包括
3. I種公豬的飼養(yǎng)管理
經過家養(yǎng)馴化后的野豬創(chuàng)造適宜生長發(fā)育繁育的環(huán)境條件，滿足野豬生活習性的需求，發(fā)揮其作用，實現特種山豬的育種指標；
3. 2飼養(yǎng)環(huán)境的控制
野豬的圈舍應建立在地勢高燥，水質好符合GB/T18407. 3的規(guī)定，實行單豬單圈飼養(yǎng)，每頭野豬豬舍面積7. 5m2，舍內外干凈衛(wèi)生，做到冬暖夏涼，采光通風良好，舍內隔欄高I. 4一 I. 5米，飼養(yǎng)人員工作方便安全；
3.3野豬的家養(yǎng)馴化
在調教馴養(yǎng)過程中多給ー些野豬喜歡吃的食物，如玉米、小麥、水果、野草等，逐漸轉化成家豬的正常飼料，但青綠多汁飼料不可少給。野豬喜歡甜食所以馴養(yǎng)過程可給ー些糖塊等物品進行調教馴養(yǎng)并經常刷試豬體使野豬很快適宜環(huán)境，實現人豬親和。野豬性情活潑，其嗅覺十分發(fā)達，機警，膽小易受驚嚇，母豬發(fā)情配種保證安靜，專人負責，不能大罵，人工受精困難，只能自熱交配。東北野豬性成熟為14月齡，體成熟為16—18月齡，體重80— 90kg.參加配種的野公豬正常情況下，每周配種3次，配種結束給雞蛋2個；
3.4母豬的飼養(yǎng)管理
后備母豬6-7月齡或體重75-80 kg達到性成熟，7-8月或體重90 kg達到體成熟即可參加配種，合理組群，后備母豬每欄飼養(yǎng)6-8頭為宜，待配空懷母豬每欄4-6頭，妊娠前期(28天內)采取限位欄飼養(yǎng)，妊娠中期(29-85天)每欄2-4頭，妊娠后期(86-107天)母豬最好單欄飼養(yǎng)，產前(7天至斷奶前)產床飼養(yǎng)；
加強母豬飼養(yǎng)管理。按照后備、空懷待配、妊娠前期、中期、后期和哺乳期營養(yǎng)要求，配制不同的日糧，飼喂不同的飼料，并注意粗飼料的合理搭配，各階段飼料投喂量和粗料添軹比例分別見表一；
表一粗飼料添加要求
權利要求
1.一種特種山豬的繁育飼養(yǎng)方法，其特征在于包括以下步驟 (1)親本的選擇選擇純種野公豬作為父本，美國杜洛克純種母豬作為母本； (2)雜交所述純種野公豬與美國杜洛克純種母豬雜交，得到野豬血統含量為50%的Fl代雜交豬； Fl代雜交母豬與另ー純種野公豬進行級進雜交，得到野豬血統含量為75%、美國杜洛克血統含量為25%的F2代雜交豬； 再選用F2代雜交公豬與Fl代雜交母豬進行雜交，即得野豬血統含量為62. 5%的特種山豬； 在野豬血統含量為62. 5%的特種山豬中選擇公、母種豬進行種內提純復壯； (3)飼養(yǎng)包括對野豬血統含量為62.5%的特種山豬母豬進行飼養(yǎng)管理和育肥豬的飼養(yǎng)管理。
2.根據權利要求I所述的特種山豬的繁育飼養(yǎng)方法，其特征在于所述純種野公豬為東北純種野公豬。
3.根據權利要求2所述的特種山豬的繁育飼養(yǎng)方法，其特征在于所述東北純種野公豬為經過家養(yǎng)馴化的東北純種野公豬。
4.根據權利要求I所述的ー種特種山豬的繁育飼養(yǎng)方法，其特征在于所述提純復壯為提純復壯I個世代。
5.根據權利要求3所述的ー種特種山豬的繁育飼養(yǎng)方法，其特征在于所述家養(yǎng)馴化的方法為在調教馴養(yǎng)過程中先喂食包括玉米、小麥、水果、野草中的至少ー種食物，逐漸轉化成家豬的正常飼料，整個過程都要喂食青綠多汁飼料，并喂食糖塊。
6.根據權利要求I所述的ー種特種山豬的繁育飼養(yǎng)方法，其特征在于所述對野豬血統含量為62. 5%的特種山豬母豬進行飼養(yǎng)管理的方法為在不同生理時期粗飼料的添加質量比例為待配、空懷期、妊娠前、中期25%，妊娠后期20%，哺乳期15%。
7.根據權利要求I所述的ー種特種山豬的繁育飼養(yǎng)方法，其特征在于所述育肥豬的飼養(yǎng)管理方法為育肥豬體重達60kg以上時，采取半舍飼半放牧的飼養(yǎng)方式，保證青綠多滋飼料的供給。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種特種山豬的繁育飼養(yǎng)方法，選擇純種野公豬作為父本，美國杜洛克純種母豬作為母本，經過雜交后，得到野豬血統含量為62.5%的特種山豬，并進行家養(yǎng)馴化、在不同生理時期添加粗飼料等飼養(yǎng)管理，本發(fā)明經過雜交、級進雜交、回交、橫交、品系內雜交、品系間雜交，定向培育、提純復壯等技術手段處理后所得的特種山豬繁殖力強，年產2.2胎以上，生長速度快，商品育肥豬8月齡體重可達90-100kg，易飼養(yǎng)，抗病能力強，肉質鮮嫩香醇，適口性好，色澤鮮紅，氨基酸的種類更多，營養(yǎng)更全面，特別是亞油酸含量達到17.5%，營養(yǎng)豐富。
文檔編號A01K67/02GK102835352SQ20121034974
公開日2012年12月26日 申請日期2012年9月20日 優(yōu)先權日2012年9月20日
發(fā)明者張躍超 申請人:四川惠遠農牧科技有限公司