專利名稱：一種金銀花的保藏方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于醫(yī)藥衛(wèi)生的中藥飲片領(lǐng)域，特別涉及一種金銀花飲片的保藏方法。
背景技術(shù)：
金銀花為忍冬科植物(Lonicera japonica Thunb.)忍冬的干燥花蕾，為清熱解毒的常用中藥，主治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛。主產(chǎn)于山東、河南、河北等省，以河北產(chǎn)量最大。金銀花在疾病防治，保健品、荼飲等方面的需求量很大。
由于金銀花是花類非鮮用藥材，從采摘至最終使用產(chǎn)品的整個(gè)過程中，包括包裝、貯存等階段都面臨諸多問題。現(xiàn)有的金銀花包裝儲(chǔ)藏技術(shù)中存在以下問題金銀花顏色容易失綠；易發(fā)霉或生蟲；金銀花有效成分部分分解，藥效降低。雖然市場上藥用或飲用的金銀花在使用前必然經(jīng)歷包裝、運(yùn)輸、貯藏等階段，但國內(nèi)外罕有專門針對(duì)金銀花的保藏的專利或?qū)＠暾?qǐng)。類似的多是涉及植物根、枝、葉或種子的保藏方法或保藏器具，比較多的是涉及茶葉的保藏方案。如英國專利申請(qǐng)No. 9012289. 6涉及改進(jìn)的茶葉包裝方法及容器，包括用袋子氣密性密封，并采用充入氮?dú)庵惖亩栊詺怏w、采用清除氧氣措施或在袋內(nèi)形成真空等手段來控制袋內(nèi)的氣氛，從而達(dá)到茶葉保持新鮮的目的。但該方法對(duì)氣密性要求高，而且包裝容器結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成本較高。日本JP37705/2000涉及一種在液體中貯藏植物培育組織的方法，是將植物組織培養(yǎng)獲得的枝條貯藏在含有細(xì)胞激動(dòng)素和碳源的植物組織培養(yǎng)用的液體培養(yǎng)基中，并控制低溫和弱光照。這種方法雖然在保持枝條生命力的同時(shí)能夠有效降低其消耗，但培養(yǎng)基的專屬性強(qiáng)，而且保持低溫的能量消耗也不小。中國專利CN 1270616C涉及一種綠茶殺青葉冷凍貯藏法及采用冷凍綠茶殺青葉制茶的方法。取殺青葉作貯藏對(duì)象，殺青葉含水率45% 65%，先在-20°C _70°C快速冷凍，再于-10°C -30°C環(huán)境貯藏。但過高的含水率難免發(fā)霉變質(zhì)，而過低的冷凍溫度對(duì)葉內(nèi)有效物質(zhì)造成一定程度的破壞。鑒于金銀花在保藏過程中對(duì)包裝、儲(chǔ)藏條件有著嚴(yán)格要求，因此亟待提供一種高效的保藏金銀花的方法。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明人經(jīng)過銳意研究發(fā)現(xiàn)，引起金銀花藥材變質(zhì)的因素很多，除金銀花本身的易碎、有效成分綠原酸不穩(wěn)定、顏色容易失綠等內(nèi)在因素外，溫度、濕度、光線、微生物等外部條件均可以使藥材變質(zhì)。另外，包裝材料的不同對(duì)金銀花的商品性狀和其中有效成分的含量有很大影響。具體而言，金銀花包裝和貯藏過程中上述問題的出現(xiàn)是由于以下方面造成的包裝前的含水量不合理；包裝材料不合適；包裝方式不當(dāng)；儲(chǔ)藏條件不達(dá)標(biāo)。因此，本發(fā)明的目的是提供一種金銀花的保藏方法。應(yīng)用本發(fā)明的方法能夠有效克服目前金銀花包裝和貯藏過程中遇到的問題。本發(fā)明的金銀花保藏方法包括以下特征A、包裝前，將金銀花的含水量降低到8% -14% ；B、包裝材料的選擇條件顏色為黑色、藏青色或深綠色；材質(zhì)為鐵質(zhì)、紙質(zhì)或塑料材料；厚度為O. 1 0至I毫米；C、包裝形式密封；D、儲(chǔ)藏養(yǎng)護(hù)方式覆蓋或包裹一種能夠避光和/或恒溫的材料。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明人研究發(fā)現(xiàn)，在金銀花的包裝儲(chǔ)藏過程中，金銀花含水量對(duì)商品性狀和其所含有效成分含量的變化影響很大含水量過低會(huì)帶來金銀花藥材易碎的缺點(diǎn)，而且總重量小，影響經(jīng)濟(jì)效益；含水量過高，則容易導(dǎo)致金銀花發(fā)霉和有效成分綠原酸分解，尤其是長時(shí)間儲(chǔ)藏更甚。所以適宜的含水量是包裝儲(chǔ)藏前對(duì)金銀花檢查和監(jiān)控的重要指標(biāo)。本發(fā)明通過監(jiān)控和檢測不同含水量的金銀花在儲(chǔ)藏過程中的商品性狀和有效成分含量情況，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)并對(duì)比分析后，確定金銀花儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)保持的最佳含水量。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，含水量一般應(yīng)低于14%，優(yōu)選低于13%，更優(yōu)選低于12%。在此情況下，在保藏一年后，金銀花有效成分綠原酸含量、木犀草苷含量、顏色、干度等都符合要求。如果含水量低于8%，則金銀花干脆、易碎，并且有效成分流失多；如果含水量高于14%，則長時(shí)間儲(chǔ)藏后易發(fā)霉并且有效成分綠原酸等因分解而減少。目前市場上金銀花的包裝材料比較多，有無色透明塑料袋、綠色塑料袋、黑色塑料袋、錫紙、紙盒內(nèi)襯無色塑料袋、鐵盒內(nèi)襯無色塑料袋，甚至有些茶葉店和藥店采用透明玻璃瓶包裝。應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)，金銀花的顏色因包裝材料不同而受到不同程度的影響。具體而言，無色塑料袋或玻璃瓶包裝的金銀花首先失綠，變?yōu)辄S白色；不透光或者深色包裝材料中保存的金銀花還能保持原先的綠色。并且不透光或者深色材料包裝的金銀花中有效成分含量相對(duì)較多。這主要是因?yàn)榫G原酸等有效成分在光線作用下更不穩(wěn)定，容易發(fā)生分解而受到損耗。本發(fā)明就各種材質(zhì)、顏色、厚度的包裝材料進(jìn)行試驗(yàn)，觀察并測定金銀花的顏色和有效成分含量，力求找到最佳包裝材料。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，包裝材料應(yīng)選用不透光或透光率低的材質(zhì)，如鐵質(zhì)、紙質(zhì)或塑料材料。對(duì)于鐵質(zhì)或紙質(zhì)材料，可以內(nèi)襯塑料材料或錫紙等材料。對(duì)于塑料材料而言，其基礎(chǔ)成分一般為適合包裝食品的高分子聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)材料，或者內(nèi)襯聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)層，層合其它高分子材料如聚酯層、聚氯乙烯層的復(fù)合材料。外觀可以是袋、盒或瓶等形狀。材料顏色應(yīng)為深色，如黑色、藏青色或深綠色。包裝材料的厚度也很重要，太薄的包裝材料容易被蟲子咬破。適合包裝金銀花的材料厚度為O. 10至I毫米，優(yōu)選O. 12至O. 80毫米，更優(yōu)選O. 15至O. 60毫米，最佳為O. 18至O. 50毫米。恰當(dāng)?shù)陌b形式也有利于保持金銀花的優(yōu)良品質(zhì)。本發(fā)明發(fā)現(xiàn)，在儲(chǔ)藏過程中除了要避光外，還需采用密封的方式進(jìn)行保藏，否則會(huì)使金銀花受潮或發(fā)生蟲害。應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)，在金銀花包裝材料的外面覆蓋一層能夠遮光并且保溫的材料，對(duì)金銀花尤其有利。這種措施綜合考慮了溫度、濕度、光線、微生物等影響金銀花藥材質(zhì)量的因素，不但可以避光，而且還達(dá)到恒溫、隔離蟲子的效果，進(jìn)一步克服了當(dāng)前貯藏方法因溫濕度和光線不當(dāng)導(dǎo)致金銀花失綠的情況。這種覆蓋材料包括不透明材料，如棉被、復(fù)合保溫被、草苫、毛氈、蒲席等，半透明覆蓋材料，如遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、無紡布等。其中，草苫、毛氈、蒲席的保溫效果好，取材方便，價(jià)格便宜；復(fù)合保溫被的內(nèi)芯是纖維棉、針刺棉、羊毛絨、塑料發(fā)泡材料等，外層為防雨綢、塑料膜、噴膠無紡布、鍍鋁反光膜等，輕便、防水、保溫效果好，因此優(yōu)選采用復(fù)合保溫被或棉被。
另外，儲(chǔ)藏過程中要經(jīng)常檢查有無蟲害，把儲(chǔ)藏的各個(gè)因子保證在最佳水平才能使金銀花在儲(chǔ)藏過程中最大限度地保存其質(zhì)量。本發(fā)明通過反復(fù)摸索，找到儲(chǔ)藏的最佳溫濕度、避光控制方式，同時(shí)對(duì)蟲鼠害定期檢查，保證環(huán)境中各因子適合金銀花的儲(chǔ)藏。通過本發(fā)明的金銀花保藏方法，使得金銀花藥材經(jīng)長時(shí)間貯藏后仍基本保持其綠色，并且有效成分如綠原酸、木犀草苷等含量較高，損耗流失少，而且不酶變，有效防止了鼠害蟲害導(dǎo)致品質(zhì)和品相劣化。以下通過實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步詳細(xì)說明。實(shí)施例I :不同含水量對(duì)金銀花包裝貯藏的影響本發(fā)明通過精確試驗(yàn)，得到含水量為8%、10%、12%、13%、15%、18%的金銀花藥材，然后將其儲(chǔ)藏在深綠色的厚度為O. 20毫米的聚乙烯制密封袋里，避光保存。一年后，統(tǒng)計(jì)其商品性狀(包括顏色、干度)和其所含各種有效成分含量的變化情況，結(jié)果如表I所示表I不同含水量金銀花儲(chǔ)藏一年后的情況調(diào)查表
權(quán)利要求
1.一種金銀花的保藏方法，其特征在于， A、包裝前，將金銀花的含水量降低到8%-14% ； B、包裝材料的選擇條件顏色為黑色、藏青色或深綠色；材質(zhì)為鐵質(zhì)、紙質(zhì)或塑料材料；厚度為O. 10至I毫米； C、包裝形式密封； D、儲(chǔ)藏養(yǎng)護(hù)方式覆蓋或包裹一種能夠避光和/或恒溫的材料。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的方法，其特征在于，含水量為8% -13 %，優(yōu)選8 % -12 %。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的方法，其特征在于，包裝材料為不透光或透光率低的材質(zhì)，如鐵質(zhì)、紙質(zhì)或塑料材料。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，所述鐵質(zhì)或紙質(zhì)材料可以內(nèi)襯塑料材料或錫紙等材料。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，所述塑料材料的基礎(chǔ)成分一般為適合包裝食品的高分子聚丙烯(PP)、聚乙烯(PE)材料，或者內(nèi)襯聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)層，并層合其它高分子材料如聚酯層、聚氯乙烯層的復(fù)合材料。
6.根據(jù)權(quán)利要求I至5之一所述的方法，其特征在于，包裝材料顏色為黑色、藏青色或深綠色。
7.根據(jù)權(quán)利要求I至6之一所述的方法，其特征在于，包裝材料的厚度為O.12至O. 80毫米，優(yōu)選O. 15至O. 60毫米，更優(yōu)選為O. 18至O. 50毫米。
8.根據(jù)權(quán)利要求I至7之一所述的方法，其特征在于，儲(chǔ)藏過程中要避光，并采用密封的方式進(jìn)行保藏。
9.根據(jù)權(quán)利要求I至8之一所述的方法，其特征在于，所述避光和/或恒溫材料為不透明材料，如棉被、復(fù)合保溫被、草苫、毛氈、蒲席等，半透明覆蓋材料，如遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、無紡布等。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的方法，其特征在于，所述避光和/或恒溫材料優(yōu)選采用復(fù)合保溫被或棉被。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種金銀花的保藏方法，該方法包括以下特征包裝前，將金銀花的含水量降低到8％-14％；包裝材料的選擇條件顏色為黑色、藏青色或深綠色；材質(zhì)為鐵質(zhì)、紙質(zhì)或塑料材料；厚度為0.10至1毫米；包裝形式密封；儲(chǔ)藏養(yǎng)護(hù)方式覆蓋或包裹一種能夠避光和/或恒溫的材料。通過本發(fā)明的金銀花保藏方法，使得金銀花藥材經(jīng)長時(shí)間貯藏后仍基本保持其綠色，并且有效成分如綠原酸、木犀草苷等含量較高，損耗流失少，而且不霉變，有效防止了鼠害蟲害導(dǎo)致的品質(zhì)和品相劣化。
文檔編號(hào)A01N3/00GK102640744SQ201110041809
公開日2012年8月22日 申請(qǐng)日期2011年2月21日 優(yōu)先權(quán)日2011年2月21日
發(fā)明者蘭金寶, 張燕, 翁煒 申請(qǐng)人:北京灝鑾科技發(fā)展有限公司