專利名稱：手動(dòng)高粘度蒸汽式行星攪拌炒鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品機(jī)械，確切的說是一種手動(dòng)高粘度蒸汽式行星攪拌炒鍋。
背景技術(shù)：
現(xiàn)存的炒制企業(yè)眾多，采用的炒鍋也是種類繁多，有電炒鍋、煤炒鍋、蒸氣鍋等，但 是，此類炒鍋普通存在以下弊端一是所有鍋體的材質(zhì)低劣，拋光處理效果差，所炒制的產(chǎn) 品質(zhì)量難以達(dá)到生產(chǎn)要求；二是結(jié)構(gòu)不合理，使用性能不高，操作復(fù)雜，浪費(fèi)人力；三是機(jī) 械化程度高，炒制效果差，攪拌不均勻，工作效率低，不便于操作。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的便是提供一種攪拌均勻，易進(jìn)出原料節(jié)省人力，易于操作，工作 效率高的手動(dòng)高粘度蒸汽式行星攪拌炒鍋。為達(dá)到以上目的，手動(dòng)高粘度蒸汽式行星攪拌炒鍋，主要由架體和鍋體組成，其特 征在于，在架體的一端設(shè)有立柱，在立柱上面設(shè)有支撐臂，立柱與支撐臂連接，在支撐臂的 兩端分別設(shè)有電機(jī)和齒輪箱，齒輪箱設(shè)有斜交齒輪，斜交齒輪連接攪拌翅；鍋體通過兩轉(zhuǎn)軸 固定在架體上，在鍋體的底部設(shè)有蒸汽夾套，鍋體一端的轉(zhuǎn)軸與架體上的蝸輪蝸桿連接。通過以上裝置，本實(shí)用新型可方便的將鍋體進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，工 作效率高，加熱方式采用蒸汽式，加熱效果易控制，生產(chǎn)效率高，整個(gè)鍋體均采用不銹鋼材 料，使用壽命長。

現(xiàn)結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明圖1為本實(shí)用新型主視圖圖2為本實(shí)用新型俯視圖圖3為本實(shí)用新型左視圖圖中1、電機(jī) 2、支撐臂 3、斜交齒輪 4、攪拌翅 5、鍋體 6、立柱 7、架體 8、齒輪箱9、蒸汽夾套
具體實(shí)施方式
如圖1、圖2、圖3、所示，手動(dòng)高粘度蒸汽式行星攪拌炒鍋，主要由架體7和鍋體5 組成，在架體上設(shè)有立柱6，在立柱上設(shè)有支撐臂2，立柱6的一端與支撐臂2連接，在支撐 臂2的兩端分別設(shè)有電機(jī)1和齒輪箱8，在齒輪箱8中設(shè)有斜交齒輪3，斜交齒輪3連接攪 拌翅4，鍋體5通過兩轉(zhuǎn)軸固定在架體7上，在鍋體5的底部設(shè)有蒸汽夾套9，鍋體一端的轉(zhuǎn) 軸與架體上的蝸輪蝸桿連接，可方便的將鍋體進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，方便物料的導(dǎo)出。
權(quán)利要求1.手動(dòng)高粘度蒸汽式行星攪拌炒鍋，主要由架體和鍋體組成，其特征在于在架體的 一端設(shè)有立柱，在立柱上面設(shè)有支撐臂，立柱與支撐臂連接，在支撐臂的兩端分別設(shè)有電機(jī) 和齒輪箱，齒輪箱設(shè)有斜交齒輪，斜交齒輪連接攪拌翅；鍋體通過兩轉(zhuǎn)軸固定在架體上，在 鍋體的底部設(shè)有蒸汽夾套，鍋體一端的轉(zhuǎn)軸與架體上的蝸輪蝸桿連接。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種手動(dòng)高粘度蒸汽式行星攪拌炒鍋，其特征在于，在架體的一端設(shè)有立柱，在立柱上面設(shè)有支撐臂，立柱與支撐臂連接，在支撐臂的兩端分別設(shè)有電機(jī)和齒輪箱，齒輪箱設(shè)有斜交齒輪，斜交齒輪連接攪拌翅；鍋體通過兩轉(zhuǎn)軸固定在架體上，在鍋體的底部設(shè)有蒸汽夾套，鍋體一端的轉(zhuǎn)軸與架體上的蝸輪蝸桿連接。通過以上裝置，本實(shí)用新型加熱方式采用蒸汽式，加熱效果易控制，生產(chǎn)效率高，整個(gè)鍋體均采用不銹鋼材料，使用壽命長。
文檔編號(hào)A23N12/08GK201774934SQ2010202877
公開日2011年3月30日 申請日期2010年8月10日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月10日
發(fā)明者郭樹文 申請人:諸城市中泰機(jī)械有限公司