專利名稱：一種0-7日齡肉雞飼料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及含有來源于植物、動(dòng)物或礦物原料的動(dòng)物養(yǎng)殖飼料及其制備方法，特別涉及一種0-7日齡肉雞飼料及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著肉雞上市日齡的縮短，肉雞育雛前期的生長對(duì)全期生長的重要作用已經(jīng)開始被國內(nèi)外研究人員和生產(chǎn)人員所關(guān)注。肉雞出殼一周內(nèi)生長及健康狀況尤為重要，因?yàn)檎麄€(gè)消化道及肌肉骨骼的基礎(chǔ)性生長發(fā)育需要在極短的時(shí)間內(nèi)完成。新生雛雞消化道發(fā)育不完善，不能消化普通日糧中的主要成分，在肉雞育雛前期飼料中采用易消化、新鮮的原料并提供充足的營養(yǎng)可促進(jìn)雛雞的生長和增強(qiáng)免疫力。研究表明，相同飼養(yǎng)周期內(nèi)，肉雞7日齡的體重與出欄體重具有很強(qiáng)的正相關(guān)性，提高肉雞7日齡的體重可以縮短肉雞達(dá)到上市體重2. 45kg時(shí)所需的日齡。肉雞剛孵出時(shí)的體重為45克左右。剛出殼的肉雛雞絨毛短而稀，且體溫比成年雞也要低，消化系統(tǒng)處在快速發(fā)育的階段，孵化后1周內(nèi)，消化系統(tǒng)生長發(fā)育速度是其他系統(tǒng)的5— 6倍。5日齡時(shí)腸腔橫截面積為0日齡時(shí)的3 4倍，小腸中部、末端和回腸絨毛長度分別增加1一2倍，而5日齡與14日齡之間無顯著差異。從10日齡開始，仔雞消化道容量和酶分泌量增加，以適應(yīng)采食量的增加。蛋白酶、胰脂酶和淀粉酶濃度隨雞日齡的增加而呈不同比率升高。^alNoy等(19%)研究證明，從4到21日齡，進(jìn)入十二指腸的胰蛋白酶、淀粉酶和脂酶增加了 20 100倍，但脂酶活性增加較少，比其他酶類增加緩慢。膽汁的分泌也與消化酶一樣，隨仔雞日齡的增加而增加。生長初期，膽汁分泌較少，從4到21日齡分泌到十二指腸的膽汁增加了 8 12倍。隨著雞齡的增加，肉仔雞采食量增加，能分泌充足的酶用于水解糖和脂類，從而縮短腸道排空時(shí)間。胃腸道的排空隨雞日齡的增長而而下降，從4日齡到10日齡，飼料消耗增加4倍，排空率下降30%，10日齡以后，采食量繼續(xù)增加而排空率沒有變化。此外，肉雞消化道的發(fā)育和消化力還受日糧物理特性的影響。過去人們往往錯(cuò)誤的以為，在雛雞破殼后48-72小時(shí)內(nèi)，殘留卵黃能夠滿足雛雞所需的營養(yǎng)，期間不需要太多的外源營養(yǎng)。而事實(shí)是這樣嗎？經(jīng)最新研究證明這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的，因?yàn)殡r雞每天的維持需要是llkcal，而在理論上卵黃只能提供Qkcal能量。所以及早的采食能夠有利于發(fā)揮殘留卵黃更有價(jià)值的功能，例如早飼可以節(jié)省殘留卵黃中的抗體與脂肪，抗體可用于被動(dòng)免疫，脂肪可用于細(xì)胞膜合成。初生雛早期免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善， 饑餓更會(huì)阻礙免疫系統(tǒng)的發(fā)育。殘留卵黃囊自身無法滿足免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟的需要，早飼加速了法氏囊的發(fā)育及法氏囊中淋巴細(xì)胞的分化，從而會(huì)增加雛雞對(duì)疾病的抵抗能力。0-7 日齡肉雛雞的消化道還處于發(fā)育階段，消化酶的分泌能力不健全，消化液的分泌也不夠充分，為了保證機(jī)體的生長和免疫系統(tǒng)的建立及肉雞快速生長的要求，必須選用質(zhì)量好，容易消化的飼料。隨著肉雞上市日齡的縮短，肉雞育雛前期的生長對(duì)全期生長的重要作用已經(jīng)開始被國內(nèi)外研究人員和生產(chǎn)人員所關(guān)注。肉雞出殼一周內(nèi)生長及健康狀況尤為重要，因?yàn)檎麄€(gè)消化道及肌肉骨骼的基礎(chǔ)性生長發(fā)育需要在極短的時(shí)間內(nèi)完成。新生雛雞消化道發(fā)育不完善，不能消化普通日糧中的主要成分，在肉雞育雛前期飼料中采用易消化、新鮮的原料并提供充足的營養(yǎng)可促進(jìn)雛雞的生長和增強(qiáng)免疫力。研究表明，相同飼養(yǎng)周期內(nèi)，肉雞7 日齡的體重與出欄體重具有很強(qiáng)的正相關(guān)性，提高肉雞7日齡的體重可以縮短肉雞達(dá)到上市體重2. 45kg時(shí)所需的日齡。本試驗(yàn)通過采用優(yōu)質(zhì)的、高消化率的原料設(shè)計(jì)8種雞花料產(chǎn)品，研究其對(duì)肉雞l-7d以及全程的生產(chǎn)性能的影響，為雞花料產(chǎn)品的推廣提供試驗(yàn)數(shù)據(jù)上的支持。肉雞遺產(chǎn)育種的研究進(jìn)展，使肉雞長勢更快，上市時(shí)間縮短。隨著遺傳育種的變化和家禽營養(yǎng)研究的深入，肉雞育雛前期的生長對(duì)全期生長的重要作用已經(jīng)開始被國內(nèi)外研究人員和生產(chǎn)人員所關(guān)注。研究表明，肉雞出殼一周內(nèi)生長及健康狀況尤為重要，因?yàn)檎麄€(gè)消化道及肌肉骨骼的基礎(chǔ)性生長發(fā)育需要在極短的時(shí)間內(nèi)完成。肉雞剛孵化出時(shí)的體重為 45 50克，到40日齡時(shí)體重可增加40 50倍。雛雞出殼時(shí)，卵黃占新生雛雞體重的20 %,卵黃中含20 40 %的脂類和20 25 %的蛋白質(zhì)。雛雞剛出殼后的短時(shí)間內(nèi)， 靠卵黃來提供能量和蛋白質(zhì)以供其維持和生長。如果不給新生雛雞喂食，殘余卵黃足以確保雛雞存活3 4天，但無法供應(yīng)其胃腸道和免疫系統(tǒng)發(fā)育之用，也不能促進(jìn)雛雞的增重。而且殘余卵黃中的大多數(shù)蛋白質(zhì)含有重要的生物活性分子，其中所含的母源抗體就更適宜用于產(chǎn)生被動(dòng)免疫力而不是被用作氨基酸來源。因此，肉雞育雛前期提供充足的營養(yǎng)可促進(jìn)雛雞的生長和增強(qiáng)免疫力。比利時(shí)維他麥公司的研究也表明，新生雛雞消化道發(fā)育不完善，不能消化普通日糧中的主要成分，給雛雞提供特制營養(yǎng)日糧是肉雞全期快速生長增重的重要保證。美國、巴西、新西蘭和澳大利亞等肉雞養(yǎng)殖發(fā)達(dá)國家非常重視肉雞育雛前期(0-7日齡)的營養(yǎng)和健康，已經(jīng)將3階段養(yǎng)殖模式發(fā)展為4階段養(yǎng)殖模式，增加0-7天雛雞飼喂階段。在這個(gè)階段給肉雞提供高品質(zhì)的飼料，取得了非常理想的效果，如羅斯308肉雞在7日齡體重可以達(dá)到200克。研究表明，相同飼養(yǎng)周期內(nèi)，肉雞7日齡的體重與出欄體重具有很強(qiáng)的正相關(guān)性；澳大利亞肉雞一條龍企業(yè)Baiada公司的數(shù)據(jù)表明提高肉雞7日齡的體重可以縮短肉雞達(dá)到上市體重2. 45kg時(shí)所需的日齡。目前，我國肉雞養(yǎng)殖業(yè)在肉雞育雛期(0-21日齡)普遍采用低營養(yǎng)水平的飼料，沒有對(duì)肉雞育雛前期的營養(yǎng)引起足夠的重視，影響了肉雞生產(chǎn)潛力的發(fā)揮。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于，提供一種配比科學(xué)，制作簡單，減少抗生素的使用，既能降低雞體內(nèi)藥物殘留；同時(shí)能夠正向影響雛雞生長性能，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的0-7日齡肉雞飼料及其制備方法。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種0-7日齡肉雞飼料，包括以下重量份數(shù)比的組分熱量值為3250kcal/kg的玉米300-400份；膨化玉米180-200份，標(biāo)二粉40-60 份，膨化大豆40-60份，46%的豆粕M0-260份，全蛋粉40-60份，食鹽2_5份，石粉 10-14份，磷酸氫鈣12-16份，60%氯化膽堿0. 5-1份，99%蛋氨酸1-3份，98%蘇氨酸 1-3份，65%賴氨酸4-6份，諾偉司艾維酸DA 1_3份，玉米豆粕復(fù)合酶0. 5_2份，源微健微生態(tài)0.2-1份，10%效美素0. 1-1份，1 鹽霉素0.2-1份，LV62 2-4份，M-P 2-4 份。本發(fā)明所述石粉是目前飼料中常用的一種礦物質(zhì)原料，由優(yōu)質(zhì)石灰石直接粉碎得來，其碳酸鈣含量在95%以上，鈣含量在38%以上；
本發(fā)明所述艾維酸DA是一種飼料中使用的酸化劑，是商品名，由美國諾偉司公司生產(chǎn)，市場上可以買到；
本發(fā)明所述源微健微生態(tài)是康地恩公司生產(chǎn)的一種微生態(tài)制劑產(chǎn)品，市場上可以買
到；
本發(fā)明所述LV62是和美公司生產(chǎn)的維生素預(yù)混料，是商品名，市場上可以買到； 本發(fā)明所述效美素是促生長劑，由禮來公司生產(chǎn)，商品名，主要成分是阿美拉霉素，市場上可以買到；
本發(fā)明所述M-P是和美公司生產(chǎn)的微量元素預(yù)混料，是商品名，市場上可以買到。所述的0-7日齡肉雞飼料，可以包括以下重量份數(shù)比的組分熱量值為3250kcal/ kg的玉米330-360份；膨化玉米190-200份，標(biāo)二粉40-60份，膨化大豆40-60份，46% 的豆粕M0-260份，全蛋粉40-60份，食鹽2-5份，石粉10-14份，磷酸氫鈣12-16份， 60%氯化膽堿0. 5-1份，99%蛋氨酸1-3份，98%蘇氨酸1_3份，65%賴氨酸4_6份，諾偉司艾維酸DA 1-3份，玉米豆粕復(fù)合酶0.5-2份，源微健微生態(tài)0.2-1份，10%效美素 0.1-1 份，1 鹽霉素 0.2-1 份，LV62 2-4 份，M-P 2-4 份。所述的0-7日齡肉雞飼料，優(yōu)選包括以下重量份數(shù)比的組分熱量值為3250kcal/ kg的玉米348. 75份；膨化玉米200份，標(biāo)二粉50份，膨化大豆50份，46%的豆粕253 份，全蛋粉50份，食鹽3份，石粉12份，磷酸氫鈣14份，60%氯化膽堿1份，99% 蛋氨酸2.2份，98%蘇氨酸1.7份，65%賴氨酸5.4份，諾偉司艾維酸DA 2份，玉米豆粕復(fù)合酶1份，源微健微生態(tài)0.3份，10%效美素0. 15份，1 鹽霉素0.5份，LV62 3 份，M-P 3份。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明還提供了一種0-7日齡肉雞飼料的制備方法。所述制備方法，在飼料生產(chǎn)時(shí)，可以分為粉碎，混合和制粒三個(gè)步驟。所述0-7日齡肉雞飼料的制備方法，在粉碎過程中，粉碎機(jī)篩片可以優(yōu)選為 2. Omm0所述0-7日齡肉雞飼料的制備方法，在飼料混合過程中，飼料混合時(shí)間可以優(yōu)選為 20s。所述0-7日齡肉雞飼料的制備方法，混合后制粒過程中，制粒時(shí)溫度可以優(yōu)選為 75-80 "C。所述0-7日齡肉雞飼料的制備方法，在生產(chǎn)飼料成品中，飼料顆粒直徑為可以優(yōu)選為1. 5-3mm的小破碎料。所述0-7日齡肉雞飼料的制備方法，在生產(chǎn)飼料制粒成型后，再過篩，為了使飼料顆粒直徑為1.5-3mm的小破碎料，分級(jí)篩上孔徑可以優(yōu)選為3mm，下孔徑可以有選為1.5 mm，中間即為飼料成品。具體的來說最佳工藝參數(shù)的確定需要結(jié)合動(dòng)物的生產(chǎn)表現(xiàn)和生產(chǎn)車間的能耗以及生產(chǎn)效率來綜合考慮。第一點(diǎn)粉碎粒度，隨著粉碎粒度的減小，飼料利用率增加，但生產(chǎn)效率下降，同時(shí)能耗增加，綜合六和多年的飼料加工和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，我們最終認(rèn)為最佳效率的粉碎機(jī)篩片在2. 0mm。第二點(diǎn)混合時(shí)間，根據(jù)混合機(jī)的功率，我們確定的最佳混合時(shí)間為 20s。第三點(diǎn)制粒溫度，綜合考慮淀粉的最佳糊化溫度和減少氨基酸的損失，我們確定最佳的制粒溫度為75_80°C。第四點(diǎn)飼料顆粒大小，根據(jù)雛雞的采食特點(diǎn)，我們最終確定飼料顆粒直徑為1. 5-3mm的小破碎料。在此工藝參數(shù)下生產(chǎn)的肉雞雞花料有很好的生產(chǎn)性能表現(xiàn)，同時(shí)生產(chǎn)效率最高，經(jīng)濟(jì)效益最佳。
本發(fā)明有益的技術(shù)效果在于飼料進(jìn)行了科學(xué)配伍，能達(dá)到理想的飼養(yǎng)效果，且安全， 使用方便，出欄率高，能創(chuàng)造了較好的社會(huì)價(jià)值及經(jīng)濟(jì)利益。


了
圖1為本發(fā)明試驗(yàn)組和對(duì)照組肉雞各周齡體重比較圖； 圖2為本發(fā)明試驗(yàn)組和對(duì)照組平均料肉比圖。研究發(fā)現(xiàn)，仔雞日糧中添加6%不飽和脂肪酸，4日齡時(shí)脂肪酸的消化率超過 85%，12 15日齡的仔雞飼喂超過10%的不飽和脂肪酸，日糧脂肪酸的消化率超過90%。 家禽對(duì)飽和脂肪酸，特別是硬脂酸的利用率低。因此，不同熔點(diǎn)和硬度的脂肪具有不同的能量價(jià)值。肉仔雞對(duì)日糧中蛋白質(zhì)的消化能力隨日齡增加而提高。研究表明，4 7日齡仔雞，氮的回腸表觀消化率為78% 80%，19日齡時(shí)達(dá)到86%，21日齡達(dá)到90%。日糧中蛋白質(zhì)不足可降低甲狀腺素的分泌，導(dǎo)致生長強(qiáng)度降低。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，日糧蛋白質(zhì)水平與肉仔雞蛋氨酸需要量呈線性相關(guān)，即蛋白質(zhì)水平愈高，蛋氨酸需要量愈高。肉雞日糧中添加蛋氨酸不僅可提高生產(chǎn)性能，而且能降低胴體脂肪含量。對(duì)賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸的研究也得到類似結(jié)果。根據(jù)育種公司的推薦的肉雞生長發(fā)育的需求量，確定0-7日齡肉雞的生長需要。 代謝能3020大卡/公斤、粗蛋白20%、賴氨酸1. 38%、蛋氨酸0. 63%、粗纖維< 6%、灰份< 6%、 鹽分含量0. 30%、鈣含量0. 8-1. 0%、磷含量0. 4-0. 6%時(shí)效果最好。下面以實(shí)驗(yàn)來說明。進(jìn)行不同營養(yǎng)水平雞花料產(chǎn)品對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響的試驗(yàn)研究，以確定最佳的生產(chǎn)配方。試驗(yàn)選用1日齡羅斯308商品肉仔雞公母混合雛2048只以研究不同雞花料產(chǎn)品對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響。將試驗(yàn)雞隨機(jī)分為8個(gè)處理，每個(gè)處理8個(gè)重復(fù)，每欄飼養(yǎng)32只； 在肉雞l-7d分別飼喂不同的雞花料產(chǎn)品，在8-42d均飼喂相同的雞場料。本試驗(yàn)結(jié)果表明， 在肉雞育雛前期飼料中采用營養(yǎng)價(jià)值高的、易消化的、新鮮的原料，并適當(dāng)提高營養(yǎng)水平， 可以提高肉雞l-7d的采食量和7d體重，并且提高肉雞l-35d的生產(chǎn)性能，本試驗(yàn)設(shè)計(jì)的8 種雞花料產(chǎn)品中以雞花料5的效果最好。材料與方法試驗(yàn)動(dòng)物與分組
選取2048只1日齡羅斯308商品肉仔雞公母混合雛，隨機(jī)分為8個(gè)處理，每個(gè)處理8個(gè)重復(fù)，每欄飼養(yǎng)32只。肉雞分為4個(gè)階段飼養(yǎng)，l-7d為育雛前期，8-21d為育雛期，22_35d 為生長期，36-41d為育肥期。試驗(yàn)設(shè)計(jì)和試驗(yàn)日糧
試驗(yàn)分為8個(gè)處理，在肉雞l-7d各處理組分別飼喂不同的雞花料；在肉雞8-42d，各處理組均飼喂相同的雞場料；試驗(yàn)設(shè)計(jì)見表1，雞花料原料組成及營養(yǎng)指標(biāo)見表2和表3，雞場料配方見表4。
權(quán)利要求
1.一種0-7日齡肉雞飼料，其特征在于，包括以下重量份數(shù)比的組分熱量值為 3250kcal/kg的玉米300-400份；膨化玉米180-200份，標(biāo)二粉40-60份，膨化大豆40-60 份，46%的豆粕M0-260份，全蛋粉40-60份，食鹽2_5份，石粉10-14份，磷酸氫鈣 12-16份，60%氯化膽堿0.5-1份，99%蛋氨酸1-3份，98%蘇氨酸1-3份，65%賴氨酸 4-6份，諾偉司艾維酸DA 1-3份，玉米豆粕復(fù)合酶0.5-2份，源微健微生態(tài)0. 2_1份， 10% 效美素 0. 1-1 份，1 鹽霉素 0. 2-1 份，LV62 2-4 份，M-P 2-4 份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的0-7日齡肉雞飼料，其特征在于，包括以下重量份數(shù)比的組分熱量值為3250kcal/kg的玉米330-360份；膨化玉米190-200份，標(biāo)二粉40-60份， 膨化大豆40-60份，46%的豆粕M0-260份，全蛋粉40-60份，食鹽2_5份，石粉10-14 份，磷酸氫鈣12-16份，60%氯化膽堿0. 5-1份，99%蛋氨酸1_3份，98%蘇氨酸1_3 份，65%賴氨酸4-6份，諾偉司艾維酸DA 1-3份，玉米豆粕復(fù)合酶0. 5_2份，源微健微生態(tài)0.2-1份，10%效美素0. 1-1份，1 鹽霉素0.2-1份，LV62 2-4份，M-P 2-4份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的0-7日齡肉雞飼料，其特征在于，包括以下重量份數(shù)比的組分熱量值為3250kcal/kg的玉米348. 75份；膨化玉米200份，標(biāo)二粉50份，膨化大豆 50份，46%的豆粕253份，全蛋粉50份，食鹽3份，石粉12份，磷酸氫鈣14份，60% 氯化膽堿1份，99%蛋氨酸2. 2份，98%蘇氨酸1.7份，65%賴氨酸5. 4份，諾偉司艾維酸DA 2份，玉米豆粕復(fù)合酶1份，源微健微生態(tài)0.3份，10%效美素0.15份，1 鹽霉素0.5份，LV62 3份，M-P 3份。
4.一種如權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)所述0-7日齡肉雞飼料的制備方法，其特征在于，包括粉碎的步驟，混合的步驟和制粒的步驟。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于，粉碎的步驟中，粉碎機(jī)篩片固定為 2. Omm0
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于，混合的步驟中，飼料混合時(shí)間為20s。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于，制粒的步驟中，制粒的溫度為 75-80 "C。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于，制粒的步驟中，飼料顆粒直徑為 1. 5_3mm0
9.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于，制粒的步驟中，先生產(chǎn)飼料制粒成型，然后過篩，分級(jí)篩上孔徑3mm，下孔徑1. 5 mm，分級(jí)篩的中間部分截留的顆粒即為飼料成
全文摘要
本發(fā)明公開了一種0-7日齡肉雞飼料及其制備方法，所述飼料中包括以下重量份數(shù)比的組分熱量值為3250kcal/kg的玉米300-400份；膨化玉米180-200份，標(biāo)二粉40-60份，膨化大豆40-60份，46%的豆粕240-260份，全蛋粉40-60份，食鹽2-5份，石粉10-14份，磷酸氫鈣12-16份，60%氯化膽堿0.5-1份，99%蛋氨酸1-3份，98%蘇氨酸1-3份，65%賴氨酸4-6份，諾偉司艾維酸DA1-3份，玉米豆粕復(fù)合酶0.5-2份，源微健微生態(tài)0.2-1份，10%效美素0.1-1份，12%鹽霉素0.2-1份，LV622-4份，M-P2-4份。本飼料配比科學(xué)，制作簡單，減少抗生素的使用，既能降低雞體內(nèi)藥物殘留；同時(shí)能夠正向影響雛雞生長性能，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
文檔編號(hào)A23K1/18GK102379378SQ201010274178
公開日2012年3月21日 申請(qǐng)日期2010年9月6日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月6日
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