專利名稱：農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖的綜合技術(shù)，具體涉及二種植物一種動(dòng)物的"農(nóng)產(chǎn)品立體
種植養(yǎng)殖的方法"，其主要是指絲瓜、水芹菜、螃蟹三位一體的農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的方法 和種植養(yǎng)殖模式。
背景技術(shù)：
我國東南沿海數(shù)省，隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，城市化進(jìn)程的加快，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植水 稻、油菜籽、大麥、小麥、蠶豆等，由于市售及農(nóng)產(chǎn)品收購價(jià)格低，農(nóng)產(chǎn)品附加值少，如種一畝 田的早稻或油菜籽或大、小麥，蠶豆等最多只能賺200 300元錢，如遇到天災(zāi)，還要賠本； 有不少農(nóng)民，他們寧愿棄農(nóng)經(jīng)商或棄農(nóng)務(wù)工或搞服務(wù)業(yè)等，不愿種糧油作物，尤其是冬季和 春季，在農(nóng)田中不種大麥、小麥、蠶豆、早稻等，致使大批良田處于拋荒，雜草叢生，顆粒無 收。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國南方沿海數(shù)省，冬春季拋荒的良田竟達(dá)4200萬畝以上。
究其原因，大致存在以下幾個(gè)方面 1、農(nóng)副產(chǎn)品與工業(yè)產(chǎn)品存在價(jià)格的剪刀差，農(nóng)民種糧所冒的自然風(fēng)險(xiǎn)大，勞累、辛
苦、不賺錢，有的農(nóng)民種糧虧本，經(jīng)濟(jì)效益不高。因此，農(nóng)民務(wù)農(nóng)的積極性不高。 2、國家對農(nóng)業(yè)稅的免除，農(nóng)民沒有種田的經(jīng)濟(jì)壓力。部分農(nóng)民棄農(nóng)經(jīng)商、棄農(nóng)務(wù)
工，棄農(nóng)搞服務(wù)業(yè)，錢賺得快，不愿種田。有一部分農(nóng)民自己只種"口糧"不種"商品糧"，致
使出現(xiàn)一年只種一季晚稻，不種早稻，使農(nóng)田長期拋荒，雜草叢生，顆粒無收。造成市場糧油
緊張，物價(jià)上漲。 3、政府為鼓勵(lì)農(nóng)民種田，采用獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)助的政策和辦法，促使部分當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在拿 政府獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)助后，將田租給(比如300元/畝.年)外地(從貧窮地區(qū)地來的)農(nóng)民進(jìn) 行種植，這些外地農(nóng)民，由于不熟悉當(dāng)?shù)氐淖匀?、地理?xiàng)l件、文化水平低，又不懂科學(xué)種田， 盲目種田，致使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量上不去、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量差、成本高，適銷對路的農(nóng)產(chǎn)品品種少、效 益低。 4、部分農(nóng)民的文化水平低，缺少科學(xué)種田的基本知識(shí)，難以生產(chǎn)和提供適銷對路 的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益好的農(nóng)副產(chǎn)品。 5、農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)教育落后，農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化滯后，難以落實(shí)和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)
發(fā)展觀，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展緩慢。由此引起農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)緊缺，農(nóng)產(chǎn)品物價(jià)暴漲。 鑒于上述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在的客觀實(shí)際情況，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)調(diào)
整和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的需求驅(qū)動(dòng)；涌現(xiàn)出，城市大批下崗失業(yè)人員走向農(nóng)村，搞集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；
大量農(nóng)村人口的城市化，進(jìn)入城市打工行列；在這么一個(gè)特殊時(shí)期；人們研究用科學(xué)方法，
種植養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的新技術(shù)、新方法、新模式的應(yīng)用油然而生。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是要提供一種農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖的綜合技術(shù)，具體涉及二種植物一種動(dòng)
物的"農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的新方法"，其主要是指絲瓜、水芹菜、螃蟹三位一體的農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的方法，模式。以實(shí)現(xiàn)高科技、低成本、多品種的農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖業(yè)的高經(jīng)濟(jì)收益。 本發(fā)明"農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的新方法"主要通過螃蟹池、水芹菜田、絲瓜棚、防逃
圍墻等的建成與絲瓜、水芹菜的種植、培育、管理，螃蟹的養(yǎng)殖、餌料的投喂、水質(zhì)的控制、病
害的防治、產(chǎn)品的收獲等，實(shí)現(xiàn)二種植物絲瓜、水芹菜，一種甲殼動(dòng)物螃蟹，農(nóng)業(yè)三位一
體的"立體農(nóng)業(yè)"種植養(yǎng)殖模式與方法。( — )、螃蟹、成蟹、養(yǎng)殖池、水芹田的選址 選擇交通方便、環(huán)境安靜，適宜芹菜、絲瓜種植，螃蟹養(yǎng)殖的池塘或田塊。
( 二 )、養(yǎng)蟹池、水芹田、絲瓜棚等的要求 1、水源充足，水質(zhì)良好無污染，排灌方便；保水性能好的池塘或田塊。
2、單口水^田養(yǎng)蟹水面以2 3畝為宜； 3、四周離田埂1. 2 2. 2米處開挖一條環(huán)溝，環(huán)溝寬為1. 4 1. 6米，深1 1. 5 米；田塊中要有田間溝，可呈"11"、" + "、"田"、"#"、"目"字溝，使其溝溝相通并與環(huán)溝、幼蟹 暫養(yǎng)池相連； 4、幼蟹暫養(yǎng)池面積可取田塊大小的1/5 1/6，要求池底平整，池的田埂與坡徒比
為1 : 2. 5 1 : 3左右。 5、對田埂、圍墻、搭設(shè)絲瓜棚的要求 螃蟹池四周要求留有寬1. 8 2米左右的田埂，在田埂內(nèi)側(cè)約60厘米處用"鈣塑 板"(或木板或圍墻)設(shè)防逃圍欄，將"鈣塑板"沿四周埋入20厘米左右，直立，用土壓實(shí)， "鈣塑板"應(yīng)高出地面0. 8 1米，用間隔1 2米的本樁(或毛竹)固定(最好木樁或毛 竹有3米長)。讓"鈣塑板"外留有50 60厘米寬的種植絲瓜的蟹池周圍的絲瓜地，在種 植絲瓜地外留有70 80厘米寬的人行道，使"鈣塑板"(或木板或圍墻)防逃圍欄外的木 樁(或毛竹)高出地面2.3 2.5米，并向蟹池內(nèi)四周搭設(shè)(由池內(nèi)的木樁或毛竹支架支 撐)至5 6米寬的絲瓜棚，在絲瓜棚頂面上設(shè)尼龍網(wǎng)固定并用繩子扎緊，使其牢固。
6、進(jìn)排水口處要設(shè)置攔網(wǎng)并扎緊繩網(wǎng)，以防止螃蟹外逃。
7、對蟹池、水芹田進(jìn)行修正，清除蟹池內(nèi)淤泥(最多只留淤泥IO厘米)；
8、對蟹池、水芹田進(jìn)行消毒、過水，并放干水 ①、每畝用生石灰45 60公斤化水后全面潑灑，以殺死敵害和消滅病菌。
②、用"日曬法"將蟹池日曬3 5天，達(dá)到清塘、清除雜野，消毒的目的。
③、經(jīng)上述用"生石灰"和"日曬法"消毒后，即可注入清水，并過水一次；放干水。
9、在水芹菜田溝中播入水芹菜，等其長成高達(dá)4 5厘米后，用清水灌至水深至 0. 5 0. 6米左右。 ⑤、隨后施入基肥，每畝施用人畜禽糞200 300公斤，以培養(yǎng)水質(zhì)，增殖幼蟹所需
的基本餌料和水芹生長的所需營養(yǎng)。(三)絲瓜的種植 1、選擇優(yōu)良的絲瓜品種。絲瓜宜選用植株生長旺盛、耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)的品種，如圓 筒絲瓜或有棱長絲瓜等。 2、整地施肥。播種前結(jié)合耕翻，以每株絲瓜施優(yōu)質(zhì)廄肥2 3公斤為宜，整平耙均 后，沿種植行開溝，每株再約施過磷酸鈣0. 1公斤、硫酸鉀0. 05公斤，或腐熟餅肥0. 1公斤； 然后封溝起壟，準(zhǔn)備種植。
3、絲瓜的催芽與播種。將種子進(jìn)行消毒后，在攝氏45 55t:溫水中浸種10 15 分種，待水冷卻后，換清水，保持水溫在25°C左右的條件下浸泡24 36小時(shí)，取出后用濕布 包好，放在25 30。C溫暖處進(jìn)行催芽，每天用27 32°C的水，澆水5 6次，經(jīng)3 4天 催芽后，待絲瓜種籽70 80%露芽后，方可進(jìn)行播種，播種時(shí)先澆足底水，播后覆土 1. 5厘 米。 4、絲瓜的播種時(shí)間和播種方式 ①、采用營養(yǎng)缽塑料大棚內(nèi)育苗播種的，可在2月下旬 3月上旬播種；
②、采用冷床育苗，長江流域地區(qū)可于3月下旬至4月上旬播種。
③、露地直播于4月下旬至5月上旬育苗。
、華南地區(qū)栽培有棱長絲瓜，可分三個(gè)播種期，春播2 3月，夏播4 5月，秋
播7 8月上旬直播。 ⑤、掌握絲瓜播種的特性絲瓜喜較高溫度，低溫下幼苗生長緩慢，可采用育苗移 栽或直播。 A、采用育苗移栽可采用營養(yǎng)缽塑料大棚內(nèi)育苗播種，等育苗后移栽。 B、采用直播方法可開溝播在"鈣塑板"(或木板或圍墻)防逃圍欄外側(cè)，3-4天幼
苗即可出土。當(dāng)幼苗長到l-2片真葉時(shí)，直播田可進(jìn)行間苗，定植苗可進(jìn)行移栽，每穴只留
一株壯苗。 5、種植密度絲瓜種植以行距為30 35厘米，株距為40 50厘米為宜，以每畝 蟹池水^田埂邊種絲瓜350 450顆為宜。
6、栽培要點(diǎn) ①、適時(shí)培土、澆水、除草、施肥。絲瓜根系發(fā)達(dá)，中耕不宜過深，當(dāng)蔓長到5厘米 左右時(shí)，結(jié)合再次培上，絲瓜在上架前宜淺耕，要進(jìn)行除草、施肥，每畝追施磷酸二氫鉀8公 斤、晴天每天在10點(diǎn)鐘前澆水1次，生長期間分4 5次培土，每次將溝中泥土培于根際 1 2厘米，促使生不定根，保持土溫，及時(shí)澆足肥水，增加吸肥能力，讓絲瓜茁壯成長.開花 結(jié)果以后， 一般4-6天澆一次水，同時(shí)每畝追施4公斤尿素。 ②、搭棚引蔓上架。絲瓜蔓長1 2米以上時(shí)，須搭棚引蔓上架，使其蔓延生長，搭
棚棚高在2. 3 2. 5米；用2. 6 3米長的小竹竿，每穴絲瓜旁插一根，在兩根竹竿之間橫
捆一至兩道草繩，使瓜蔓沿繩生長，絲瓜蔓長3 4米以上時(shí)，可讓其在棚上蔓沿。 ③、刪除"側(cè)蔓"，留"主蔓"促結(jié)瓜。絲瓜主蔓生長勢強(qiáng)，雌花多，結(jié)果早，為了促使
主蔓生長，上架前應(yīng)及時(shí)摘除雄花和雌花及巻須與倒蔓，節(jié)省養(yǎng)分消耗。主蔓上架后，經(jīng)常
理蔓，如過密時(shí)，剪除過密瘦弱側(cè)蔓，將主蔓、巻須、蔓葉均勻地排在棚架上，以利通風(fēng)透光，
應(yīng)及時(shí)刪除"側(cè)蔓"，留好"主蔓"促"主蔓"早結(jié)瓜。
、保花保果?？刹捎糜?. 4-4D涂花，可減少落花，顯著提高坐果率。氣溫高時(shí)濃 度為20X 10-6，低時(shí)用30X 10-6，既可用毛筆蘸液涂于雌花柱頭及花冠基部，也可直接把 花在藥液中浸蘸一下。涂抹時(shí)間應(yīng)在上午8時(shí)左右，通過涂抹2.4-4D涂花，可減少落花，顯
著提高單位面積產(chǎn)量。 7、調(diào)整好溫度和光照。絲瓜在整個(gè)生長期都要求有較高的溫度，生長最適溫度為 20-24t:，果實(shí)發(fā)育最適溫度為24-28°C ; 15。C左右生長緩慢，低于l(TC生長受抑制。管理 中，白天，絲瓜棚上溫度保持在25-3(TC，夜間保持在18t:左右。在絲瓜抽蔓前，可利用遮陽
5布適當(dāng)控制日照時(shí)間，以促進(jìn)莖葉生長和雌花分化。在開花結(jié)果期，可充分利用陽光提高溫 度，促使瓜果生長。 8、做好絲瓜的防病治病工作，發(fā)現(xiàn)病害及時(shí)施藥防治。絲瓜的主要病害有疫病、炭
疽病、灰霉病，可用多菌靈、百菌清、多霉靈等農(nóng)藥進(jìn)行防治。蟲害主要有瓜蚜和白粉虱等，
可用魚藤精、掃虱靈等進(jìn)行防治。 9、及時(shí)做好成熟絲瓜的采摘與上市供應(yīng)。(四)水芹菜的播種。 1、二月上、中旬前后，播下水芹菜種，培育幼苗。水芹菜幼苗用地和蟹池、水芹菜田 扦插面積，以l : 5比例培育。 一般l畝水芹菜苗，可供5-6畝蟹池芹菜田的扦插要求。培 育時(shí)，要求土地平整、水量適中、基肥、有機(jī)肥料豐富。 2、水芹菜的播種育苗也可在蟹池水芹田中的溝旁空地中播種培育，這樣可減少扦 插水芹菜的作業(yè)環(huán)節(jié)既省工又方便，當(dāng)幼蟹長到一定大時(shí)，可根據(jù)養(yǎng)蟹需要的水位，直接將 水位提高，讓蟹在水芹菜田里與水芹菜一起長大。 3、水芹菜的播種育苗如在當(dāng)?shù)貧鉁剌^低，可用覆蓋塑料薄?；虼钤O(shè)塑料大棚培育。(五)幼蟹放養(yǎng)。 1 、幼蟹放養(yǎng)一般在三月中下旬，幼蟹放養(yǎng)前一個(gè)月左右，蟹池的水溝里應(yīng)先注入 新水。播種的水芹菜可供螃蟹攝食、棲息、附著、隱蔽及蛻殼，并能凈化水質(zhì)，增加溶氧，促進(jìn) 螃蟹生長育肥。 2、幼蟹放養(yǎng)品種，以長江水系的中華絨螯蟹種為好。選擇體格健壯，規(guī)格整齊、無 病無傷、十腳完全、來源于一個(gè)培育池中的蟹種。 3、每畝蟹池、水芹田放養(yǎng)規(guī)格為90 130只蟹種4 6公斤為宜，蟹種放養(yǎng)要做
到"三適""一暫養(yǎng)"，即適當(dāng)密度，適時(shí)放養(yǎng)，適中規(guī)格與先暫養(yǎng)后放養(yǎng)。 4、蟹種密度，一般每畝水芹田為500 650只左右，這樣使螃蟹有充足的生活、生
長空間及自然環(huán)境中生長，使長成的螃蟹成為無公害蟹。 5、蟹種放養(yǎng)必須經(jīng)過過渡階段，需先在池中設(shè)置一塊"暫養(yǎng)區(qū)"，"暫養(yǎng)區(qū)"面積取 蟹池面積的1/5 1/6，其暫養(yǎng)時(shí)間長短，應(yīng)視水溫和池中的水^菜生長情況而定。
(六)日常管理。
1、水芹菜扦插 水芹菜扦插在7月底8月初，即可進(jìn)行。行距和株距為10X10厘米左右，插后保 持田間有10 15厘米的水位，10天左右待其成活后，適應(yīng)螃蟹生長發(fā)育需要，逐步提高水 位。 2、飼料投喂 螃蟹是偏食動(dòng)物性餌料的雜食性動(dòng)物，在餌料投喂上，嚴(yán)格實(shí)行"四定四看"的科 學(xué)投餌方法，掌握"前期精、中間青、葷素搭配"的原則。早晚各投喂1次，每天上午9 10 時(shí)、下午5 6時(shí)各喂一次，以傍晚投喂為主，約占全天投喂量的60% 70%。日投喂量一 般占螃蟹體重的4 6%，最多8%，并以1 2小時(shí)內(nèi)給螃蟹吃完為宜。螃蟹養(yǎng)殖初期投喂 小雜魚、螺絲、蚌肉、豬血等動(dòng)物性飼料；中期要以投喂萍類、豆餅、麩皮、小麥、玉米等精飼 料和混合飼料及植物等，要以植物性飼料為主；高溫季節(jié)，不投動(dòng)物餌料，少投植物性精餌料，多投青粗飼料，如水草、南瓜、馬鈴薯等，螃蟹蛻殼高峰期前，應(yīng)投喂2 3次蛻殼素，一 般添加約占飼料總量的0. 2% 1%。后期要以動(dòng)物性飼料為主，使蟹體內(nèi)積累營養(yǎng)，增加 個(gè)體重量。捕蟹前，可喂海產(chǎn)小雜魚、螺絲、蚌肉等動(dòng)物飼料，并可少量的喂一些炒籽麻等， 使養(yǎng)成的成蟹，具有天然香味，使蟹肉味鮮美，型體大、蟹膏豐富，體重增大至200 250克
/只左右。
3、水質(zhì)調(diào)節(jié) 螃蟹養(yǎng)殖對水質(zhì)要求較高，溶氧應(yīng)在每升5毫克以上，pH值7. 5 8. 5。放養(yǎng)初期 (水芹菜幼苗培育時(shí)同步進(jìn)行)，為提高水溫，水位控制在0. 4 0. 6米，以適宜水芹菜幼苗 培育。夏季逐漸把水加滿，水深保持在l. 1 1.5米。定期灌注新水，改善水質(zhì)，換水時(shí)間 宜在上午10 11時(shí)，即在外河水溫與水^田水溫接近時(shí)進(jìn)行。換水次數(shù)，4 6月每周換 水1次，換水量1/4 1/3 ;7 8月，每周換2 3次，每次換水1/3 ;9月后，每5 10天 換一次水，每次換水量1/5 1/4。
4、防病除害 在蟹種投放前應(yīng)徹底消毒，定期以每立方水體向蟹池潑灑20ppm生石灰，或5 10ppm福爾馬林或0. 2ppm強(qiáng)氯精等。這幾種藥物可每8 10天左右交叉使用一次。生長 期間在飼料中添加一些藥物，每隔15 20天左右，添加土霉素投喂2 3天，用量為每公 斤蟹0. 1 0. 2克土霉素粉。螃蟹敵害主要有水老鼠、水蛇、青蛙等，尤其是捕食軟殼蟹，驚 憂螃蟹棲息，還會(huì)爭餌料、搶占水體、耗溶氧，直接影響螃蟹成活率和產(chǎn)量。通常采取人工驅(qū) 趕、工具捕撈、藥物毒殺等方法消滅。蟹病的防治要做好對蛻殼不遂病、水腫病、黒鰓病、蟹 奴病、顫抖病等的防治。
①、蛻殼不遂病的防治 螃蟹蛻殼時(shí)，病蟹的頭胸甲后緣與腹部交界處出現(xiàn)裂口，但因不能蛻出舊殼而死 亡?；即瞬〉捏π芬话阒苌戆l(fā)黑。 防治方法每立方米水體定期用15-20克生石灰和1-2克過轔酸鈣化水全池潑灑。 飼料中添加適量脫殼素及貝殼粉、骨粉、魚粉等含礦物質(zhì)較多的物質(zhì)，并增加動(dòng)物飼料的比 例(占總投飼料量二分之一以上)；在養(yǎng)蟹池中栽植適量水草；適時(shí)加注新水，保持水質(zhì)清 新。投喂區(qū)與蛻殼區(qū)嚴(yán)格分開。發(fā)現(xiàn)軟殼蟹撿起放在水桶中暫養(yǎng)l-2小時(shí)，待其吸水漲足 能自由爬行時(shí)再放回原處。
②、水腫病的防治 患水腫病的蟹肛門紅腫，腹部、腹臍及背殼下方呈透明狀，病蟹匍甸池邊，拒食，最 后死在池邊淺水處。該病主要是螃蟹腹部受傷受細(xì)菌感染所致。 防治方法養(yǎng)殖過程，特別是螃蟹蛻殼時(shí)，盡量避免驚擾，以免受傷，經(jīng)常添加新 水，多喂鮮活生物飼料和新鮮菜葉。治療可每立方水體用0. 5-1克土霉素化水全池潑灑，同 時(shí)每公斤飼料中添加1-2克恩諾沙星，連喂3-5天為一個(gè)療程。
③、顫抖病的防治 發(fā)病初期，病蟹攝食減少或不攝食，脫殼困難，活動(dòng)能力減弱或呈昏迷狀態(tài)。隨著 病情的發(fā)展，指節(jié)變紅，而且不斷向上蔓延。螯足下垂無力，步足連續(xù)顫抖、易脫落、口吐泡 沫、不能爬行，此病為"顫抖病"。 防治方法蟹用外消內(nèi)服方法綜合治療，外消藥用O. 3毫克/升的二溴海因等消毒
7藥，內(nèi)服藥用蟹抖靈等，7天一個(gè)療程；全池潑灑生石灰，調(diào)節(jié)池水成弱堿性。
、黑鰓病的防治 黑鰓病由細(xì)菌感染引起，病輕時(shí)，螃蟹鰓絲部分呈灰色或黑色，病重時(shí)鰓絲全部變 為黑色。病蟹行動(dòng)遲緩，呼吸困難。有人稱其為"嘆氣病" 防治方法預(yù)防可全池潑灑生石灰，用量為每立方水體15-20克，夏季要經(jīng)常加注 新水，保持水質(zhì)清新。治療可用生石灰連續(xù)全池潑灑2次，每次用量為每立方米水體，加生 石灰20克；將病蟹置于2-3毫克/升的恩諾沙星溶液中浸洗3-4次，每次10-20分鐘。
⑤、蟹奴病的防治 病蟹生長緩慢，性腺不發(fā)育，雌雄難辨。蟹奴嚴(yán)重寄生時(shí)，螃蟹肉變臭，不能食用， 俗稱"臭蟲蟹"。 防治方法在蟹池里混養(yǎng)一定量的鯉魚吞食蟹奴幼蟲，控制其數(shù)量。有發(fā)病預(yù)兆的 池塘，立即更換池水，加注新水，水源鹽度要低于O. 1% ;把已感染蟹奴病的蟹移至淡水中。 發(fā)病時(shí)，可用200毫克/升的硫酸鋅浸洗病蟹10-20分鐘上。每立方米水體用0. 7克硫酸 銅硫酸亞鐵(5 : 2)化水全池潑灑，殺滅寄生的蟹奴。
5、加強(qiáng)螃蟹防逃管理 堅(jiān)持早、中、晚巡查，定期檢查維修和加固防逃設(shè)施，尤其是雷暴雨天氣和臺(tái)風(fēng)季 節(jié)，更應(yīng)加強(qiáng)巡查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)，防止螃蟹逃逸。(七)、適時(shí)捕蟹。通常在10 11月末捕螃蟹，元月初出售水芹菜，7 11月出售 絲瓜。 據(jù)此項(xiàng)發(fā)明的實(shí)施，在一畝農(nóng)田中同時(shí)種植絲瓜、水芹菜和養(yǎng)殖螃蟹，可收獲絲瓜 380多公斤，水^菜1500多公斤，150克 250克的無公害大螃蟹450只 550只，畝產(chǎn)值 超過14000元，而且利潤在50%以上。 絲瓜、水芹菜、螃蟹等農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖科技項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算如下 絲瓜以4元1公斤計(jì)，共380公斤計(jì)人民幣收入1520元； 水芹菜以4元1公斤計(jì)，共1500公斤計(jì)人民幣收入6000元； 螃蟹每只以15元/只計(jì)，450只，計(jì)人民幣收入6750元； 上述3項(xiàng)累計(jì)14270元/畝。(實(shí)際農(nóng)產(chǎn)品售價(jià)將高于所計(jì)算的價(jià)格)。"農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的新方法"，其主要是指絲瓜、水芹菜、螃蟹三位一體的農(nóng)產(chǎn)
品立體種植養(yǎng)殖的新方法。以實(shí)現(xiàn)高科技的農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖業(yè)的高經(jīng)濟(jì)收益。"絲瓜、水芹
菜、螃蟹等農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的新方法"主要通過螃蟹池、水芹菜田、絲瓜棚、防逃圍墻等
的建成與絲瓜、水芹菜的種植、培育，病害防治，螃蟹的養(yǎng)殖、餌料的投喂、水質(zhì)的控制及其
螃蟹病害的防治、蟹池自然環(huán)境的培育等，實(shí)現(xiàn)二種植物絲瓜、水芹菜，一種甲殼動(dòng)物螃
蟹，農(nóng)業(yè)三位一體的"絲瓜、水芹菜、螃蟹等農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的新方法"新模式。用此種
新方法、新模式種植養(yǎng)殖生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品成本低，產(chǎn)量高，效益好，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量大為提
高、產(chǎn)量、效益翻番，實(shí)現(xiàn)年畝產(chǎn)收入超萬元，具有極為重要的農(nóng)業(yè)科技成果推廣價(jià)值。"絲瓜、水芹菜、螃蟹等農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的新方法"的發(fā)明成果，為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)
品立體種養(yǎng)殖提供了有益的科學(xué)方法，它為提高農(nóng)田單位面積產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多品種、多
樣化，提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益提供了技術(shù)支持和支撐。為人類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。


圖1 :所生產(chǎn)的有棱長絲瓜；
圖2 :所生產(chǎn)的水芹菜產(chǎn)品；
圖3 :所生產(chǎn)的無公害螃蟹；
圖4 :可供出口標(biāo)準(zhǔn)食用的無公害螃蟹。
具體實(shí)施例方式
1、絲瓜的種植 1、選擇優(yōu)良的絲瓜品種。絲瓜宜選用植株生長旺盛、耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)的品種，如圓 筒絲瓜或有棱長絲瓜。 2、整地施肥。播種前結(jié)合耕翻，以每株絲瓜施優(yōu)質(zhì)廄肥2 3公斤為宜，整平耙均 后，沿種植行開溝，每株再約施過磷酸鈣0. 1公斤、硫酸鉀0. 05公斤，或腐熟餅肥0. 1公斤； 然后封溝起壟，準(zhǔn)備種植。 3、絲瓜的催芽與播種。將種子進(jìn)行消毒后，在攝氏45 55t:溫水中浸種10 15 分種，冷卻后換清水，使水溫保持在25t:左右浸泡種子24 36小時(shí)，取出后用濕布包好，放 在25 30。C溫暖處進(jìn)行催芽，每天用27 32。C的水，澆水5 6次，經(jīng)3 4天催芽后， 待絲瓜種籽70 80%露芽后，方可進(jìn)行播種，播種時(shí)先澆足底水，播后覆土 1. 5厘米。
4、絲瓜的播種時(shí)間和播種方式 在2月下旬 3月上旬播種；采用營養(yǎng)缽塑料大棚內(nèi)育苗播種的方式。等苗育成 后移栽。 5、種植密度絲瓜種植以行距為30 35厘米，株距為40 50厘米為宜，以每畝 蟹池、水^田埂邊種絲瓜350 400顆為宜。
6、栽培要點(diǎn) ①、適時(shí)培土、澆水、除草、施肥。絲瓜根系發(fā)達(dá)，中耕不宜過深，當(dāng)蔓長到5厘米 左右時(shí)，結(jié)合培土，絲瓜在上架前宜淺耕，要進(jìn)行除草、施肥，每畝追施磷酸二氫鉀8公斤、 晴天每天澆水1次，生長期間分4 5次培土，每次將溝中泥土培于根際1 2厘米，促使 生不定根，保持土溫，及時(shí)澆足肥水，增加吸肥能力，讓絲瓜茁壯成長.開花結(jié)果以后， 一般 4-6天澆一次水，同時(shí)每畝追施4公斤尿素。 ②、搭棚引蔓上架。絲瓜蔓長1 2米以上時(shí)，須搭棚引蔓上架，使其蔓延生長，搭
棚棚高在2. 3 2. 5米；在每穴絲瓜旁插一根2. 6 3米長的小竹竿，在兩根竹竿之間橫捆
二至三道草繩，使瓜蔓沿繩生長，絲瓜蔓長3 4米以上時(shí)，可讓其在棚上蔓沿。 ③、刪除"側(cè)蔓"，留"主蔓"促結(jié)瓜。絲瓜主蔓生長勢強(qiáng)，雌花多，結(jié)果早，為了促使
主蔓生長，上架前應(yīng)及時(shí)摘除雄花和雌花及巻須與倒蔓，節(jié)省養(yǎng)分消耗。主蔓上架后，經(jīng)常
理蔓，如過密時(shí)，剪除過密瘦弱側(cè)蔓，將主蔓、巻須、蔓葉均勻地排在棚架上，以利通風(fēng)透光，
應(yīng)及時(shí)刪除"側(cè)蔓"，留好"主蔓"促"主蔓"早結(jié)絲瓜。
、?；ū９??？刹捎糜?.4-4D涂花，可減少落花，顯著提高坐果率。氣溫高時(shí)濃 度為20X 10-6，低時(shí)用30 X 10-6，既可用毛筆蘸液，涂于雌花柱頭及花冠基部，也可直接把 花在藥液中浸蘸一下。涂抹時(shí)間應(yīng)在上午8時(shí)左右，通過涂抹2.4-4D涂花，可減少落花，顯
9著提高單位面積產(chǎn)量。 7、調(diào)整好溫度和光照。絲瓜在整個(gè)生長期都要求有較高的溫度，生長最適溫度為 20-24t:，果實(shí)發(fā)育最適溫度為24-28°C ; 15。C左右生長緩慢，低于l(TC生長受抑制。管理 中，白天，絲瓜棚上溫度保持在25-3(TC，夜間，保持在18t:左右。在絲瓜抽蔓前，可利用遮 陽布適當(dāng)控制日照時(shí)間，以促進(jìn)莖葉生長和雌花分化。在開花結(jié)果期，可充分利用陽光提高 溫度，促使瓜果生長。 8、做好絲瓜的防病治病工作，發(fā)現(xiàn)病害及時(shí)施藥防治。絲瓜的主要病害有疫病、炭
疽病、灰霉病，可用多菌靈、百菌清、多霉靈等農(nóng)藥進(jìn)行防治。蟲害主要有瓜蚜和白粉虱等，
可用魚藤精、掃虱靈等進(jìn)行防治。 9、及時(shí)做好成熟絲瓜的采摘與上市供應(yīng)。 2、水芹菜的種植。 (1)、二月上、中旬前后，播下水芹菜種，培育幼苗。水芹菜幼苗用地和蟹池、水芹菜 田扦插面積，以l : 5-1 : 6比例培育。 一般l畝水芹菜苗，可供5-6畝蟹池、芹菜田的扦 插要求。培育時(shí)，要求土地平整、水量適中、基肥、有機(jī)肥料豐富。 (2)、水芹菜的播種育苗也可在蟹池、水芹田中的溝旁空地中播種培育，這樣可減 少扦插水芹菜的作業(yè)環(huán)節(jié)既省工又方便，當(dāng)幼蟹長到一定大時(shí)，可根據(jù)養(yǎng)蟹需要的水位，直 接將水位提高，讓螃蟹在水芹菜田里與水芹菜一起長大。 (3)、水芹菜的播種育苗如在當(dāng)?shù)貧鉁剌^低，可用覆蓋塑料薄?；虼钤O(shè)塑料大棚培育。 3、螃蟹的養(yǎng)殖 (1)幼蟹放養(yǎng)幼蟹放養(yǎng)一般在三月中下旬，幼蟹放養(yǎng)前一個(gè)月左右，水溝應(yīng)先注 入新水。播種的水芹菜可供螃蟹攝食、棲息、附著、隱蔽及蛻殼，并能凈化水質(zhì)，增加溶氧，促 進(jìn)螃蟹生長育肥。幼蟹放養(yǎng)，以長江水系的中華絨螯蟹為好。選擇體格健壯，規(guī)格整齊、無 病無傷、十腳完全、來源于一個(gè)培育池中的蟹種。每畝蟹池、水芹菜田放養(yǎng)規(guī)格為90 130 只蟹種/公斤，每畝4 6公斤蟹種為宜，蟹種放養(yǎng)要做到"三適""一暫養(yǎng)"，即適當(dāng)密度， 適時(shí)放養(yǎng)，適中規(guī)格與先暫養(yǎng)后放養(yǎng)。蟹種密度，一般每畝水芹田為500 650只左右，這 樣使螃蟹有充足的生活、生長空間及自然環(huán)境中生長，使長成的螃蟹成為無公害大螃蟹。
蟹種放養(yǎng)必須經(jīng)過過渡階段，需先在池中設(shè)置一塊"暫養(yǎng)區(qū)"，"暫養(yǎng)區(qū)"面積取蟹 池面積的1/5 1/6，其暫養(yǎng)時(shí)間長短，應(yīng)視水溫和池中的水^菜生長情況而定。
(2)螃蟹飼料的投喂螃蟹是偏食動(dòng)物性餌料的雜食性動(dòng)物，在餌料投喂上，嚴(yán)格 實(shí)行"四定四看"的科學(xué)投餌方法，掌握"前期精、中間青、葷素搭配"的原則。早晚各投喂1 次，每天上午9 10時(shí)、下午5 6時(shí)各喂一次，以傍晚投喂為主，約占全天投喂量的60% 70%。日投喂量一般占螃蟹體重的4 6%，最多8%，并以1 2小時(shí)內(nèi)給螃蟹吃完為宜。 螃蟹養(yǎng)殖初期投喂小雜魚、螺絲、蚌肉、豬血等動(dòng)物性飼料；中期，要投喂以萍類、豆餅、麩 皮、小麥、玉米等精飼料和混合飼料等，要以植物性飼料為主；高溫季節(jié)，不投動(dòng)物餌料，少 投植物性精餌料，多投青粗飼料，如水草、南瓜、馬鈴薯等，螃蟹蛻殼高峰期前，應(yīng)投喂2 3 次蛻殼素，一般添加約占飼料總量的0.2% 1%。后期要以動(dòng)物性飼料為主，使蟹體內(nèi)積 累營養(yǎng)，增加個(gè)體重量。捕蟹前，可喂海產(chǎn)小雜魚、螺絲、蚌肉等動(dòng)物飼料，并可少量的喂一 些炒籽麻等，使養(yǎng)成的成蟹，具有天然香味，使蟹肉味鮮美，型體大、蟹膏豐富，體重增大至
10200 250克左右的無公害蟹。 (3)螃蟹養(yǎng)殖的水質(zhì)管理螃蟹養(yǎng)殖對水質(zhì)要求較高，溶氧應(yīng)在每升5毫克以上， pH值7. 5 8. 5。放養(yǎng)初期(水芹菜幼苗培育時(shí)同步進(jìn)行)，為提高水溫，水位控制在O. 4 0.6米，以適宜水芹菜幼苗培育。夏季逐漸把水加滿，水深保持在1.3 1.5米。定期灌注 入新水，排放舊水，以改善水質(zhì)，換水時(shí)間宜在上午10 11時(shí)，即在外河水溫與水芹田水溫 接近時(shí)進(jìn)行。換水次數(shù)，4 6月每周換水1次，換水量1/4 1/3 ;7 8月，每周換2 3 次，每次換水1/3 ;9月后，每5 10天換一次水，每次換水量1/5 1/4。
(4)、螃蟹的防病除害 在蟹種投放前應(yīng)徹底消毒，定期以池內(nèi)水體每立方米加20ppm生石灰向蟹池潑 灑，或5 10卯m福爾馬林/m3.水，或0. 2ppm強(qiáng)氯精/m3.水等。這幾種藥物可每8 10 天左右交叉使用一次。生長期間在飼料中添加一些藥物，每隔5 20天左右，添加土霉素 投喂2 3天，用量為每公斤蟹0. 1 0. 2克土霉素粉。螃蟹敵害主要有水老鼠、水蛇、青 蛙等，尤其是捕食軟殼蟹，驚憂螃蟹棲息，還會(huì)爭餌料、搶占水體、耗溶氧，直接影響螃蟹成 活率和產(chǎn)量。通常采取人工驅(qū)趕、工具捕撈、藥物毒殺等方法消滅。
蟹病的防治要做好對蛻殼不遂病、水腫病、黒鰓病、顫抖病、蟹奴病等的防治。
(5)、加強(qiáng)螃蟹防逃管理 堅(jiān)持早、中、晚巡查，定期檢查維修和加固防逃設(shè)施，尤其是雷暴雨天氣和臺(tái)風(fēng)季 節(jié)，更應(yīng)加強(qiáng)巡查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)，防止螃蟹逃逸。
1權(quán)利要求
本發(fā)明公開了一種農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖的綜合技術(shù)，具體涉及二種植物一種動(dòng)物的“農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的方法”，其主要是指絲瓜、水芹菜、螃蟹三位一體的農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的方法。以實(shí)現(xiàn)高科技的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖業(yè)的高經(jīng)濟(jì)收益?！敖z瓜、水芹菜、螃蟹農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的方法”主要通過螃蟹池、水芹菜田、絲瓜棚等的建成與絲瓜、水芹菜的種植、培育，螃蟹的養(yǎng)殖，病害防治等實(shí)現(xiàn)二種植物絲瓜、水芹菜，一種甲殼動(dòng)物螃蟹，農(nóng)產(chǎn)品三位一體的“立體農(nóng)業(yè)”種植養(yǎng)殖模式與方法。
2. 所述的絲瓜、水芹菜、螃蟹三位一體的農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的方法，通過螃蟹池、水 芹菜田、絲瓜棚、圍墻、進(jìn)出水口防逃網(wǎng)等的建成與絲瓜、水芹菜的種植培育、田間管理，螃 蟹的養(yǎng)殖、病害防治等從而實(shí)現(xiàn)。
3. 所述的絲瓜、水芹菜、螃蟹三位一體的農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的方法，通過螃蟹成蟹養(yǎng) 殖池、水^田的選址，養(yǎng)蟹池、水^田、絲瓜棚、圍墻等的建成要求，絲瓜地的整地、種子的催 芽、種植、栽培、病害防治等要點(diǎn)，水芹菜的播種，扦插培育、管理，幼蟹的放養(yǎng)，養(yǎng)殖螃蟹飼 料不同時(shí)期、不同餌料的投喂，蟹池、芹菜田的水位調(diào)節(jié)，水質(zhì)要求，螃蟹的防病除害，螃蟹 的防逃管理，適時(shí)捕蟹；成熟絲瓜的摘取，水芹菜的收獲，銷售絲瓜、水芹菜、螃蟹等，以實(shí)現(xiàn) "立體種植養(yǎng)殖"低成本、多品種、高經(jīng)濟(jì)收益之目的。
4. 所述的絲瓜、水芹菜、螃蟹三位一體的農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的方法的發(fā)明成果，為我 國農(nóng)業(yè)立體種養(yǎng)殖提供了有益的科學(xué)方法和科技貢獻(xiàn)，它為提高農(nóng)田單位面積產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn) 農(nóng)產(chǎn)品低成本，多品種，高經(jīng)濟(jì)效益提供了技術(shù)支持和支撐，為實(shí)現(xiàn)年收入超萬元/畝，成 為可能，引導(dǎo)農(nóng)民搞好農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)，具有十分重要的推廣價(jià)值。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖的綜合技術(shù)，具體涉及二種植物一種動(dòng)物的農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的方法，其主要是指絲瓜、水芹菜、螃蟹三位一體的立體種植養(yǎng)殖的方法。以實(shí)現(xiàn)高科技的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖業(yè)的高經(jīng)濟(jì)收益。絲瓜、水芹菜、螃蟹等農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的方法主要通過螃蟹池、水芹菜田等的建成與絲瓜、水芹菜的種植、培育，螃蟹的養(yǎng)殖及其病害的防治，實(shí)現(xiàn)二種植物絲瓜、水芹菜，一種甲殼動(dòng)物螃蟹，農(nóng)業(yè)三位一體的“絲瓜、水芹菜、螃蟹等農(nóng)產(chǎn)品立體種植養(yǎng)殖的方法”，用此種方法種植養(yǎng)殖生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品成本低，產(chǎn)量高，效益好，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量大為提高、產(chǎn)量、效益翻番，實(shí)現(xiàn)年畝產(chǎn)收入超萬元，具有重要推廣價(jià)值。
文檔編號(hào)A01G1/00GK101755581SQ20091017932
公開日2010年6月30日 申請日期2009年9月29日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月29日
發(fā)明者孔赟榮 申請人:孔赟榮