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一種家庭自制果凍的方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):9874380

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本發(fā)明涉及一種食品的制作方法,具體地說是。背景技術(shù)果凍是一種西方甜食,呈半固體狀,外觀晶瑩,色澤鮮艷,口感軟滑,深受小朋友的喜愛。目前市售的多數(shù)果凍并非水果制品,而是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等材料配制而成的,果凍中的香精,是由脂類和醛類等化合物配制而成的,果凍的鮮艷色澤則是加入人工合成色素的結(jié)果,果凍中的甜味劑也是人工合成的,經(jīng)常進(jìn)食添加了人造香精、人工色素、人工甜味劑的果凍,不僅沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且由于小兒肝臟、腎臟的解毒排泄功能較低,容易使毒性...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。

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