技術編號:9839767
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。西紅柿,學名番茄,富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿h素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。近年來,營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn),西紅柿還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。如清熱解毒,生津止渴,降脂降壓,利尿排鈉,抗血凝聚,防腦血栓,防癌抗癌,延緩衰老等作用。將西紅柿做成飲料既能吸取西紅柿的豐富營養(yǎng),而且簡潔方便。西紅柿色澤艷麗,營養(yǎng)豐富,既可作水果生食,又可烹調成鮮美菜肴。據(jù)測定,每百克西紅柿含糖2.2克,維生素...
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