技術編號：9779036
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。黑雞樅菌是一種寄生于白蟻窩周圍土壤中極特殊的一種大型真菌，雞樅菌色澤潔白，肉質(zhì)細嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。黑雞樅菌含人體所必須的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)。黑雞樅菌的吃法很多，可以單料為菜，還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，可無論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜，清蒸或做湯，其滋味都很鮮，為菌中之冠。黑雞樅菌性平味甘，有補益腸胃、療痔止血、益胃、清神、治痔等功效，可治脾虛納呆、消化不良、痔瘡出血等癥，常食...
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