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一種富硒沙茶醬的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:9674530

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沙茶醬是起源于潮汕,盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調(diào)味品,色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的復(fù)合香味、蝦米和生抽的復(fù)合鮮咸味,以及輕微的甜、辣味,砸是人體必需的微量元素之一,在人體內(nèi)含量極微量,卻有很重要生理功效,主要有抗氧化作用,促進(jìn)糖份代謝、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的癥狀,可保護(hù)視網(wǎng)膜,增強玻璃體的光潔度,提高視力,有防止白內(nèi)障的作用,對心臟肌體有保護(hù)和修復(fù)的作用,能對預(yù)防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用,還能解...
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