技術編號：9477396
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于食品，涉及茶，具體涉及。背景技術黑豆皮，又稱烏衣，在祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥中被稱為“料豆衣”，為豆科植物黑大豆(Glycine max (L.)Merr.)的干燥成熟種皮，富含果膠、花青素、原花青素、維生素、黃酮及多種礦物質，具有很高的價值。黑豆皮中的花青素主要以飛燕草素、矢車菊素為主，具有保護視力、抗氧化、抑制誘變、抗炎、預防癌癥、延緩衰老等多種保健功效。果膠是植物中的一種酸性多糖物質，它通常為白色至淡黃色粉末，稍帶酸味，具有水溶性，其分子量約5?30萬...
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