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一種小米湯粉及其制備方法技術資料下載

技術編號:9424793

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現(xiàn)有的小米加工技術中,有用小米經蒸熟干燥,粉碎成小米米粉的方法。但這種方法較為粗糙,不能把小米中的精華組份與渣雜分離。發(fā)明內容為了解決以上技術問題,本發(fā)明提供了一種小米湯粉,并提供了其制備方法。本發(fā)明的技術方案是取小米加入12-15倍的水后,大火煮開后,再小火煎煮30分鐘,過濾,棄去渣雜,濾液濃縮,隨后用噴霧干燥方法干燥成粉或者顆粒。所制備的粉或顆粒后可再進行袋裝或者瓶裝。 小米是由天之陽氣和地之陰氣組合而成。其中陽氣為能量部分,陰氣為能量貯備的介質。人...
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