技術(shù)編號:9269257
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。在日常食用粉狀食品如奶粉,咖啡粉,果珍,豆?jié){粉等,通常為手工沖泡,將這類粉狀食品用勺子將其從包裝容器里取出,倒入杯子里,然后注入一定量的溫水,通過湯勺攪拌后得到充分溶解的熱飲品。如嬰幼兒配方乳粉,酒店早晨的果珍和豆?jié){及速溶咖啡粉等,這種沖泡方法較傳統(tǒng),屬于純手工,缺點是容易將污染物帶入包裝容器中,造成粉狀食品變質(zhì),并且沖泡飲品步驟復(fù)雜,粉狀食品的投加量不易控制,沖泡濃度不好掌握。特別如嬰幼兒的奶粉放得過多或過少都會影響小孩的健康,別的如咖啡粉、果珍、豆?jié){粉...
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