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一種寵物專用零乳糖牛奶及其制備方法技術資料下載

技術編號:9240992

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牛奶是一種僅次于母乳的營養(yǎng)成份最全、營養(yǎng)價值最高的液體食品。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、各種維生素和礦物質(zhì),不管對人類還是寵物來說都是不錯且必須的營養(yǎng)物質(zhì),但是由于寵物體內(nèi)的乳糖分解酶較少,且隨著年齡的增長而降低,不能完全分解牛奶中的乳糖,造成乳糖不耐癥,導致腹瀉。目前,市場上現(xiàn)有的牛奶殺菌方式多為UHT,保質(zhì)期最多為半年,,無法達到理想的保質(zhì)期要求;若采用長時間高溫高壓殺菌,存在褐變問題。對寵物食品生產(chǎn)廠家具有一定的局限性,因此,開發(fā)一種專為寵物...
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