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冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)的民用產(chǎn)品。1910年世界上第一臺壓縮式制冷的家用冰箱在美國問世。傳統(tǒng)的冰箱是箱體內(nèi)有壓縮機、制冰機用以結冰的柜或箱，帶有制冷裝置的儲藏箱。隨著科技的發(fā)展市場上出現(xiàn)了通過半導體制冷片進行制冷的冰箱。冰箱廣泛用于家庭中的食物儲存，生物材料儲存等領域。特別是用于生物材料儲存的冰箱對冰箱內(nèi)的溫度控制要求更高，需要縮小冰箱內(nèi)不同位置的溫度差。溫度差越小，生物材料存活率就越高。但是由于冰箱內(nèi)部...
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