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一種灌裝香瓜的制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):8533061

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灌裝香瓜是將糯米放入香瓜中,配以味料制作而成,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,深受人們歡迎,針對(duì)現(xiàn)有香瓜存在的口味單一,保質(zhì)時(shí)間較短及防腐劑添加等問題,如何制備一種香甜、清脆、爽口,保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng),滅菌徹底的香瓜成為人們想要解決的技術(shù)問題。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明提出了,該制備方法簡(jiǎn)單,滅菌徹底,制備的香瓜綠色健康,保鮮期較長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,香甜、清脆、爽口。本發(fā)明提出了,包括如下步驟取香瓜清洗去皮,一端切開露出瓜仁,將瓜仁掏空;糯米淘洗干凈后,從所述香瓜孔洞中灌入,其中,香瓜所占重...
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