技術(shù)編號(hào)：8520962
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。肉類食品生產(chǎn)企業(yè)中最常用的工器具就是斗車(俗稱肉車)，而容積為二百升的標(biāo)準(zhǔn)斗車的應(yīng)用又最為廣泛。該斗車為國際通用，呈方斗形狀，底部有四個(gè)腳輪，旁側(cè)有一個(gè)把手便于推行。斗車每周轉(zhuǎn)一次后均需進(jìn)行清洗消毒。一直以來，斗車的清洗基本上都依賴人工，即由操作者手持高壓水槍進(jìn)行沖洗。這種方式的缺點(diǎn)是1.須由人工進(jìn)行多角度傾斜清洗，勞動(dòng)強(qiáng)度大。2.清洗用水被直接排放掉，耗水量巨大。3.排水四溢到處流淌，場地凌亂。4.濺水容易彈進(jìn)肉車，造成二次污染。5.只能進(jìn)行單一冷水沖洗...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。