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制作油條的鍋具的內(nèi)襯的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:8478249

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現(xiàn)有制作油條的鍋具一般為圓形的,浮在油面上的油條在油體的流動作用下會向鍋具的邊緣移動,最終??吭阱伨叩倪吘壧?,由于長時間停留在鍋具的邊緣,油條的外形會彎曲成與邊緣相似的外形,油條的外形成為弧形,降低了油條的合格率。為了維持油條外形的筆直不彎曲,需要人工將處于邊緣的油條移動到鍋具的中部繼續(xù)油炸,為了提高產(chǎn)率,鍋具中通常會同時加工多個油條,由于鍋具是圓形,而油條是長條形的,因此,鍋具中能放置完整筆直的油條的區(qū)域是鍋具的中部,靠近鍋具邊緣處放置不下完整筆直的油條...
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