技術(shù)編號(hào):8407658
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 賴(lài)氨酸作為動(dòng)物體的第一限制性氨基酸,不僅是合成蛋白質(zhì)不可缺少的成分,而 且參與體內(nèi)的能量代謝,能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作 用。 由于純賴(lài)氨酸在空氣中難以結(jié)晶,易潮解,所以市場(chǎng)上的賴(lài)氨酸產(chǎn)品一般是以賴(lài) 氨酸鹽酸鹽的形式存在。 賴(lài)氨酸主要是通過(guò)發(fā)酵法生產(chǎn),在發(fā)酵過(guò)程中需要補(bǔ)充一定量的碳源和氮源,以 滿(mǎn)足菌體生長(zhǎng)和代謝生成賴(lài)氨酸的需要。無(wú)機(jī)氮源對(duì)于微生物的生長(zhǎng)相當(dāng)重要,尤其是銨 態(tài)氮是微生物的速效氮源?,F(xiàn)有技術(shù)中通常采用硫酸銨配...
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