技術編號：8304356
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。聚酯型兒茶素(Theasinensins, TSs)是茶葉加工過程中多酹類物質酶促氧化作用形成的一類兒茶素衍生物，對茶葉品質形成具有重要影響，并且具有抗氧化、抗腫瘤、消炎、殺菌、抗病毒、降高血糖、降膽固醇、減肥等多種生物活性和藥理功能。目前，茶葉功能成分提取多集中于茶多酚、兒茶素、茶氨酸、茶黃素等，較少關注茶葉聚酯型兒茶素的提取制備。發(fā)明內容針對現(xiàn)有技術中存在的上述問題，本發(fā)明的目的在于設計提供一種的技術方案，其制備方法簡單，提取效率高，制得的聚酯型兒茶素...
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