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一種掩味乳酸鋅粉末的制備方法技術資料下載

技術編號:809235

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本發(fā)明涉及。背景技術乳酸鋅(zinc lactate),廣泛應用于食品添加劑、醫(yī)藥原料等。化學名稱為a-輕基丙酸鋅,分子式=C6HltlZnO6 3H20,分子量為297. 38?;瘜W結構式為[權利要求1.,其特征在于乳酸鋅掩味方法是按照以下步驟進行的一、將水溶性高分子化合物用蒸餾水溶解配成質量百分比含量為0. 5% 20%的溶液;二、將乳酸鋅固體粉末加入到步驟一制得的溶液中,配成乳酸鋅固體粉末的質量百分比含量為0. 5% 60%的混合溶液;三、將步驟...
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