技術(shù)編號：765518
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種具有功能的保健酒，尤其涉及一種利用黃秋葵、菌、藻組合物保健酒及其制備方法。其原料組成為包括如下重量份數(shù)的組分(黃秋葵30-50份、菌15-35份、藻35-50份)組合的混合料30-45％，糯、糙米(11)55-70％；其制作保健酒的方法，包括如下步驟取配方量糯、糙米混合，清洗浸泡8-12h，拌入配方量的黃秋葵、菌、藻粉碎后混合料，蒸糊，冷卻，糖化(接入糖化菌)，發(fā)酵30天(接入酵母菌)；后酵對上述發(fā)酵料再次加入酵母菌，發(fā)酵45天，壓濾；收取壓...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。