技術編號：76245
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及海洋食品與制備方法，特別是將壇紫菜壓縮成型的加工方法。背景技術壇紫菜是我國主要的經濟和養(yǎng)殖海藻，其味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是人們常用的主要海洋食品之一。由于受壇紫菜生物特性和加工技術的限制，目前壇紫菜大多以曬干或烘干后的形態(tài)包裝出售為主，存在占用空間大，不易攜帶、運輸和保管，感觀不佳的缺點，不能很好地滿足人們的日常生活要求，尤其是一些特殊場合的需求，如野外作業(yè)、旅游等。在壇紫菜壓縮成型的加工技術方面，很少有文獻報道。中國專利局于2001.8.15日公開一種"海藻壓縮成型方法"(公開號CN1307821...
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