技術編號：6177712
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。，屬于生物化工。本發(fā)明包括如下步驟（1）結合鴨源性成分特異核酸序列DNA的金納米粒子探針的制備；（2）樣品中核酸片段的提取和處理；（3）鴨源性成分摻假的快速鑒別。本發(fā)明利用金納米粒子聚集會發(fā)生變色的特殊光學性質，結合特異性的鴨源性核酸序列，建立了特異性鴨源DNA序列的探針檢測體系，根據(jù)比色結果實現(xiàn)了鴨源性成分的快速鑒別，當樣品中含有5%及以上的鴨源性成分即可被檢測出來。填補了現(xiàn)有的鴨源性成分的快速鑒別技術空白，使得現(xiàn)場快速鑒別肉類摻假成為可能。專利說明[0...
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