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本發(fā)明涉及生物，具體地，涉及。背景技術(shù)日本和牛是日本神戶通過幾個(gè)世紀(jì)與外界隔絕，長期培育的肉牛品種。日本和牛是世界上公認(rèn)的優(yōu)秀肉牛品種，利用該品種所生產(chǎn)的牛肉品質(zhì)也是獨(dú)一無二的，其特點(diǎn)為質(zhì)地柔軟、細(xì)嫩多汁，具有濃厚的牛肉風(fēng)味，牛肉外觀表現(xiàn)出具有極強(qiáng)的大理石花紋，呈多星狀像雪花一樣均勻有致的分布在牛肉中，鮮嫩可口，富含鐵和不飽和脂肪酸，可顯著改善精力和耐力，并可延緩機(jī)體衰老。稱得上是牛肉產(chǎn)品中的極品。日本政府已經(jīng)將日本和牛被視為國寶級(jí)的牛，日本政府于上世紀(jì)九...
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