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一種肉食品的加工方法技術資料下載

技術編號:605062

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本發(fā)明屬于食品領域,涉及一種肉食品及其制作加工方法。背景技術目前市場上銷售的熟肉食品種類繁多,主要包括火腿腸、香腸、小肚、牛肉干等。申請人經過研究發(fā)現(xiàn),目前銷售的熟肉食品在制作加工過程中都或多或少的加入了一些防 腐劑和其他食品添加劑起到調節(jié)食品的味道和延長食品保質期的作用。另外,由于加工廠過于追求肉食品的口感和外觀,加工操作不科學導致了食品的營養(yǎng)流失。為此,本申請的發(fā)明人經過長時間的實踐,發(fā)明了。發(fā)明內容本發(fā)明的目的在于提供一種純天然的、不含任何食品添加劑...
注意:該技術已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權人授權前,僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權,增加技術思路,做技術知識儲備,不適合論文引用。

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